蘋果貼字是繼蘋果套袋後的又一項果品增值技術,能大大提高蘋果的經濟效益,近年來被果農廣泛采用。9~10月正是蘋果貼字時期,在為套袋蘋果貼字時應注意以下事項:
蘋果選擇 選擇果形端正、大小適中、耐貯耐運、經濟價值高的套袋蘋果。
字模選擇 選用一麵帶膠、一麵不帶膠的兩層紙合成的進口或國產的“即時貼”紙。字體要求:盡量選擇筆畫粗實莊重、清晰大方的字體,慎用行書、草體等筆畫細、連筆多的字體。75規格的套袋蘋果選擇40毫米×60毫米的字模,80、85規格的宜選用46毫米×60毫米的字模。
貼字時間 一般套袋蘋果邊取內袋邊貼字效果較好,不幹膠紙字模在9月20日左右進行粘貼,塑料薄膜字模於9月25日左右進行粘貼。不幹膠紙字模應貼在果實的陽麵;塑料薄膜字模應貼在果實陽麵的兩側,不可貼於陽麵,否則果實會發生日灼病,應在早、晚氣溫較低時進行粘貼。
貼字方法 取(qu)下(xia)內(nei)袋(dai),先(xian)將(jiang)果(guo)麵(mian)貼(tie)字(zi)處(chu)的(de)果(guo)粉(fen)輕(qing)輕(qing)擦(ca)掉(diao),將(jiang)字(zi)模(mo)在(zai)果(guo)麵(mian)上(shang)擺(bai)正(zheng),然(ran)後(hou)用(yong)大(da)拇(mu)指(zhi)從(cong)中(zhong)間(jian)向(xiang)四(si)周(zhou)將(jiang)字(zi)模(mo)展(zhan)平(ping)壓(ya)實(shi)即(ji)可(ke),粘(zhan)貼(tie)時(shi)手(shou)一(yi)定(ding)要(yao)幹(gan)淨(jing),防(fang)止(zhi)字(zi)模(mo)背(bei)麵(mian)粘(zhan)上(shang)灰(hui)塵(chen)影(ying)響(xiang)粘(zhan)貼(tie)的(de)牢(lao)固(gu)性(xing)。貼(tie)字(zi)時(shi),揭(jie)下(xia)“即時貼”,一手抓果,一手貼字,將“即時貼”平展地貼於果麵,盡量避免“即時貼”皺折而影響貼字效果。操作過程要輕拿輕放,以防碰落果實。
貼後管理 貼字後,摘除果實周圍5~10厘米枝梢基部的遮光葉,以防遮光;當向陽麵著色鮮豔時轉果,轉果時左手捏住果柄基部,右手握著果實,將陰麵轉到陽麵,使其著色。
適期采收 當貼字蘋果整體著色均勻且鮮豔時,即可采收。貼字蘋果采收後,揭去果麵的貼字,擦淨果麵,根據不同的字體,分別按字組配對、貼標簽、套網套、裝箱,並做好標記。
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