減少果實的水分蒸發　采收後的果品在貯藏、運輸
、銷售過程中，尤其是貨架期
，仍進行著自身的蒸騰作用，使果實不斷失水（嚴重時失水率達5％以上）。如(ru)果(guo)果(guo)皮(pi)出(chu)現(xian)皺(zhou)縮(suo)，商(shang)品(pin)價(jia)值(zhi)將(jiang)大(da)大(da)減(jian)少(shao)。果(guo)實(shi)的(de)蒸(zheng)騰(teng)作(zuo)用(yong)，主(zhu)要(yao)是(shi)通(tong)過(guo)果(guo)皮(pi)上(shang)的(de)皮(pi)孔(kong)進(jin)行(xing)的(de)。塗(tu)蠟(la)後(hou)，果(guo)實(shi)表(biao)麵(mian)會(hui)形(xing)成(cheng)一(yi)層(ceng)薄(bo)蠟(la)膜(mo)
，使(shi)這(zhe)些(xie)皮(pi)孔(kong)被(bei)封(feng)閉(bi)，從(cong)而(er)抑(yi)製(zhi)蒸(zheng)騰(teng)
，降(jiang)低(di)水(shui)分(fen)的(de)散(san)失(shi)量(liang)。

延長貯藏期和貨架期　果品塗蠟後，由於果皮氣孔在一定時間內被封閉，從而降低了果實的呼吸強度，並使過氧化物酶
、多(duo)酚(fen)氧(yang)化(hua)酶(mei)的(de)活(huo)性(xing)受(shou)到(dao)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)的(de)抑(yi)製(zhi)，果(guo)實(shi)內(nei)的(de)源(yuan)乙(yi)烯(xi)向(xiang)外(wai)釋(shi)放(fang)速(su)度(du)減(jian)緩(huan)，果(guo)實(shi)的(de)新(xin)陳(chen)代(dai)謝(xie)活(huo)動(dong)降(jiang)低(di)。氣(qi)調(tiao)貯(zhu)藏(zang)的(de)果(guo)品(pin)，在(zai)解(jie)除(chu)氣(qi)調(tiao)之(zhi)後(hou)進(jin)入(ru)貨(huo)架(jia)期(qi)時(shi)，由(you)於(yu)氧(yang)濃(nong)度(du)的(de)突(tu)然(ran)升(sheng)高(gao)，極(ji)易(yi)促(cu)酶(mei)褐(he)變(bian)，出(chu)現(xian)爛(lan)壞(huai)現(xian)象(xiang)。實(shi)踐(jian)證(zheng)明(ming)，塗(tu)蠟(la)蘋(ping)果(guo)的(de)貨(huo)架(jia)期(qi)一(yi)般(ban)可(ke)延(yan)長(chang)5～7天。

有助於果實防腐　蠟液中一般含有保鮮劑，既可增加果實的美觀度，減少自然失重
，延緩果實衰老，又可防治果實在貯、運

、銷中出現的致腐真菌病害和某些生理病害。