1.控製溫、濕度。催芽期溫度保持在20℃~25℃,濕度保持90%以上,以後溫度提高到25℃~30℃,濕度降到60%~70%,特別是5~6片葉時應相對幹燥。
2.合理修剪。及時抹芽、除副梢,對旺枝進行多次摘心,並壓平生長,也可對其環剝,冬剪采用中短梢修剪,適當應用長梢修剪。
3.合理施肥。嚴格控製氮肥用量,施有機肥和磷鉀肥。
二、坐果率低葡萄徒長削弱了其生殖生長,在控製好徒長的基礎上,通過開關通風口加大通風量,擦洗棚膜上的水珠、塵埃,增強膜的透光。有條件的可采取人工補光(用3根60瓦日光燈並聯懸在植株上45~60厘米處,每天補光2~3小時),提高葡萄的淨光合效能,促進葡萄坐果和果實發育。
三、著色差增加著色度應從提高葡萄營養水平和改善光照兩方麵著手。
1.提高營養水平。嚴格控製產量,確保合理負載,畝產控製在1500公斤,保證壯枝結果且以1枝1穗為好。
2.及時排濕。及時排濕有利於葉片光合作用順利進行,提高葉片的光合產物。
3.增加光照。枝蔓適時上架,副梢及時、合理摘心,防止枝蔓間的遮陰和棚內鬱閉,以利增加光照。著色期摘除遮光葉、疏除遮光枝等均可促進著色。
4.噴著色增糖劑。部分果粒轉色期,噴150~300倍著色增糖劑,4~5天開始著色,6~7天後全麵著色。
四、萌芽、抽梢不整齊。一般采用中長梢修剪,並剪在飽滿芽處。多留結果母枝,以便萌芽後抹除相差太大的枝梢。選留下萌芽大體相近的枝梢。
五、藥害發生偏重。主要有褐斑、霜黴、黑hei痘dou和he白bai腐fu病bing,棚peng內nei高gao溫wen多duo濕shi是shi誘you發fa病bing害hai的de主zhu要yao原yuan因yin,除chu催cui芽ya期qi外wai應ying加jia強qiang通tong風feng降jiang濕shi。葡pu萄tao棚peng室shi管guan理li中zhong病bing害hai預yu防fang顯xian得de尤you為wei重zhong要yao,定ding時shi噴pen布bu殺sha菌jun劑ji並bing注zhu意yi藥yao劑ji交jiao替ti使shi用yong,避bi免mian病bing菌jun產chan生sheng抗kang藥yao性xing,提ti高gao綜zong合he防fang治zhi效xiao果guo。
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