酒葡萄采前管理很重要,可以提高果實糖度、促進枝條成熟及花芽分化,提高樹體的越冬能力,增加來年的產量。
1.注意負載量。赤霞珠、梅鹿輒畝產1000公斤,貴人香、白玉霓畝產1500公斤(根據年份上下浮動15%),這樣合理負載,可為樹體後期製造養分留有充足的餘地,促進新梢正常成熟,保證葡萄穩產優質。
2.采前提質增糖。生長後期停止施氮肥,多施磷、鉀肥,有利於增加果實糖度,促進果實著色,防止枝條徒長。可葉麵噴施0.3%的硼肥、磷酸二氫鉀及糖水溶液1~2次。沒有施入增糖肥的,可在8月15日前施入,畝施二銨10~15公斤、鉀肥15~20公斤(按產量高低加減用量)。並及時排除雨後積水。
3.及時摘心去老葉。進入8月yue份fen後hou,葡pu萄tao植zhi株zhu頂ding梢shao及ji副fu梢shao要yao及ji時shi摘zhai心xin,副fu梢shao要yao留liu一yi片pian葉ye反fan複fu摘zhai心xin,以yi利li於yu枝zhi條tiao木mu質zhi化hua成cheng熟shu。對dui衰shuai老lao後hou的de葉ye片pian應ying及ji時shi摘zhai除chu,以yi減jian少shao養yang分fen消xiao耗hao和he改gai善shan通tong風feng透tou光guang條tiao件jian,在zai落luo葉ye前qian20天左右摘除新梢基部的老葉2~3片,對促進芽眼和新梢成熟非常有利,除葉不能太多,把隻消耗而不能製造養分的老葉摘掉。
4.秋肥早施。秋季早施有機肥,地溫高,有利於有機肥分解;切斷的根係愈合快,能迅速生出新根;有利於新梢成熟和花芽分化;有利於葡萄越冬和來年生長結果。所以秋施基肥越早越好,最好帶果施肥,開溝畝施優質有機肥4000~5000公斤、過磷酸鈣50~80公斤或三元複合肥50公斤。
5.防fang治zhi病bing蟲chong害hai。此ci期qi正zheng值zhi雨yu季ji,各ge種zhong病bing害hai都dou處chu於yu高gao發fa期qi,防fang治zhi不bu及ji時shi往wang往wang會hui造zao成cheng嚴yan重zhong損sun失shi。杜du邦bang易yi保bao是shi一yi種zhong極ji耐nai雨yu水shui衝chong刷shua的de殺sha菌jun劑ji,建jian議yi在zai此ci期qi重zhong點dian使shi用yong2~3次,間隔期12天左右,既保葉又保果。如遇暴雨和冰雹,及時使用杜邦福星8000倍液噴霧,防止白腐病流行。果實近成熟時是炭疽病的高發期,用杜邦萬興2000倍液防治1~2次,效果明顯。
6.加強土壤管理。經常鬆土除草,及時排水,減少水分供應,以利於枝條成熟,促進花芽分化,提高果實品質。
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