一、適(shi)時(shi)采(cai)收(shou)。若(ruo)采(cai)收(shou)過(guo)早(zao)，則(ze)果(guo)硬(ying)味(wei)酸(suan)
，無(wu)香(xiang)皮(pi)皺(zhou)，即(ji)便(bian)經(jing)過(guo)後(hou)熟(shu)肉(rou)質(zhi)變(bian)軟(ruan)
，但(dan)品(pin)質(zhi)仍(reng)差(cha)。采(cai)收(shou)太(tai)晚(wan)，果(guo)心(xin)發(fa)硬(ying)，香(xiang)味(wei)也(ye)較(jiao)遜(xun)色(se)。適(shi)宜(yi)的(de)采(cai)收(shou)期(qi)為(wei)花(hua)後(hou)125-135天。

二

、保護葉片。秋季光照充足
，溫度、水分等條件適宜，新梢此時停止旺長，且果實即將成熟或已經采摘，是光合作用的最佳時期。可適當澆水，噴施0.3%-0.5％尿素、0.3％磷酸二氫鉀等，確保葉片完整
、厚質、濃綠。

三

、施基肥。基肥可提前到9月底
，以有機肥料為主，占全年施肥量的60-70％，適當配合磷、鉀肥。初果期樹
，畝施純氮15-20千克
、磷5-7千克
、鉀6-8千克。盛果期樹每畝施土雜肥4000-5000千克，硫酸銨31千克
，過磷酸鈣45千克
，硫酸鉀12千克。

四、疏枝短截。入冬後至翌年1月底完成，避免修剪太晚，引起“傷流”。修剪方法主要有疏枝和短截，即疏剪過密的細弱枝
，短截保留的結果母枝。4年生籬架，每棵留結果母枝10個，抽生30-40個結果枝
，每畝栽111棵
，產量可達500-700千克
；6年生以上籬架，每畝栽55-56棵
，每棵留60-80個結果母技，抽生240-320個結果枝，每畝產量可達1500-2000千克。

冬剪時

，除選留結果母枝外，對老蔓上抽生的徒長枝若用於更新，可留5-6個芽剪截，疏除。衰老的結果母枝要回縮更新，促其翌春萌發健壯新梢。