冬季是蘋果樹的休眠期，果園管理的重點是冬剪

，並結合冬剪剪除病枝
、蟲枝，刮除粗、老樹皮，以減少或消滅越冬的病蟲。

一、觀察：1.觀察品種特性。2.觀察樹勢強弱。3.觀察花芽情況。4.觀察修剪反應。

二
、修剪：1.幼齡樹的修剪：按照“以輕剪為主，整形與結果並重，促進早期結果”的原則進行。（1）小冠疏層形：一層主枝留3~4個，選留後對影響骨幹枝生長的密枝進行清理
，每年清理1~2個，力爭2年清理完。（2）自由紡錘形：每年選留3~4個小主枝，主枝間距20厘米左右，對過密枝條適當疏除。2.剪除病枝、蟲枝：對在樹上越冬的病蟲害
，結合冬剪徹底剪除病蟲枝集中燒掉或深埋
，全園普噴護樹將軍殺菌
、消毒，來年危害可明顯減輕。3.刮除粗老樹皮：果guo樹shu粗cu老lao樹shu皮pi及ji樹shu幹gan裂lie縫feng中zhong，往wang往wang潛qian伏fu著zhe大da量liang越yue冬dong的de病bing菌jun和he害hai蟲chong。刮gua除chu粗cu老lao樹shu皮pi，塗tu抹mo護hu樹shu將jiang軍jun並bing將jiang刮gua掉diao的de樹shu皮pi深shen埋mai，對dui多duo種zhong病bing蟲chong害hai具ju有you良liang好hao的de防fang治zhi效xiao果guo，甚shen至zhi可ke以yi完wan全quan消xiao滅mie某mou些xie害hai蟲chong。