在鎮江,紅玫瑰葡萄於3月25日前後萌芽,5月10日前後初花,5月15日前後盛花,5月20日前後終花,8月20日前後開始成熟,熟期可延至10月上旬,12月上旬進入落葉期。果穗圓錐形,穗軸柔軟,穗形鬆緊適度,外形美觀,平均穗重800~1600克;果粒橢圓形,粒重9~11克,果梗細但強韌,不掉粒;果皮鮮紅色,有果粉,稍厚有韌性,不易裂果,果肉有玫瑰香味,含糖量19%~20%;耐儲運,可在樹上掛藏至10月中旬。樹勢中強,基本沒有徒長枝,在葉片保持完好、枝條成熟度高的情況下花芽形成好、豐產性強,每個新枝基本都有花穗;結果節位為第五至第六節,每梢著生果穗約1.2個。該品種宜采用株行距均為4米的籬架栽培;豐產性好,栽後第二年平均株產3公斤,第三年株產達6~9公斤。
紅玫瑰葡萄對暖溫氣候不太適應,抗病性相對較差,在南方多雨、高溫、高濕地區極易發病,必須避雨栽培,不能露地栽培。現將其避雨栽培技術介紹如下。
避雨設施的選擇 常見的避雨設施有3種:鋼架大棚、連棟大棚、避雨小拱棚。經試驗調查發現,避雨小拱棚搭建簡單,成本較低,對該品種的果實品質和產量均表現出明顯優勢。具體構建辦法:在水泥立柱頂端加固一根1.5米長的橫梁和0.8米的支柱,橫梁兩端和立柱頂端各拉一道10號鐵絲,用竹片做拱環,竹環兩端固定在鐵絲上,竹環間距1~1.5米;竹環間用鐵絲連接並扶正,兩頭用地錨拉緊固定;薄(bo)膜(mo)用(yong)竹(zhu)片(pian)加(jia)壓(ya)固(gu)定(ding)在(zai)搭(da)架(jia)的(de)拱(gong)環(huan)上(shang),膜(mo)的(de)兩(liang)側(ce)卷(juan)細(xi)竹(zhu)竿(gan)捆(kun)在(zai)拉(la)緊(jin)的(de)鐵(tie)絲(si)上(shang)。定(ding)植(zhi)後(hou)第(di)一(yi)年(nian)可(ke)露(lu)地(di)栽(zai)培(pei),第(di)二(er)年(nian)後(hou)必(bi)須(xu)避(bi)雨(yu)栽(zai)培(pei)。栽(zai)培(pei)架(jia)式(shi)主(zhu)要(yao)有(you)雙(shuang)“十”字“V”形架、高位“V”形架等。
花果管理 及時疏去膜下過密枝蔓,分次摘心和處理副梢,摘除基部老葉。開花前1周開始整穗,開花後1周開始定果,對結果新梢摘心並抹除副梢,每個結果新梢隻留1穗(sui)果(guo)。待(dai)幼(you)果(guo)大(da)小(xiao)分(fen)明(ming)時(shi)疏(shu)粒(li),果(guo)粒(li)花(hua)生(sheng)仁(ren)大(da)時(shi)套(tao)袋(dai),套(tao)袋(dai)前(qian)噴(pen)藥(yao)保(bao)護(hu)。避(bi)雨(yu)栽(zai)培(pei)對(dui)果(guo)穗(sui)著(zhe)色(se)有(you)一(yi)定(ding)影(ying)響(xiang),應(ying)注(zhu)意(yi)改(gai)善(shan)通(tong)風(feng)透(tou)光(guang)條(tiao)件(jian),有(you)條(tiao)件(jian)的(de)可(ke)在(zai)棚(peng)下(xia)使(shi)用(yong)反(fan)光(guang)膜(mo)。
肥水管理 該品種幼樹忌旱怕澇,定植後需灌水充足,生長前期澆稀糞水,每周一次,其濃度隨植株生長逐漸增加。8月中旬改施磷鉀肥,並在5—8月每月噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液1~2次。成齡樹要重施基肥,追施萌芽肥、膨果肥和著色肥,配合葉麵噴肥。采果後結合深翻鬆土施基肥,每畝溝施腐熟農家肥2000公斤、鈣鎂磷肥50公斤;萌芽前半個月每畝施尿素10公斤、三元複合肥20公斤,施肥後灌水;幼果膨大期每畝施三元複合肥30公斤,間隔1周分兩次施入;著色期每畝施硫酸鉀、過磷酸鈣各20公斤。幼果期至果實著色期每隔7~10天噴一次0.3%磷酸二氫鉀溶液,連噴4~5次。根據土壤墒情和葡萄生長情況及時補水,以滴灌效果最佳。
整形修剪 冬季修剪選留發育充實、芽眼飽滿的枝條作結果母枝,每隔30厘米留一根。紅玫瑰葡萄生長勢較強,頂端優勢明顯,幼樹新梢成熟晚,生長期要注意摘心。一般花前2~7天開始摘心,花穗以上留5~8張葉片摘心;對摘心後抽生的副梢,頂端1個副梢留2張葉片摘心,二次副梢留1張葉片反複摘心;下部側生副梢留1張葉片摘心,促進花芽分化。
防治病蟲 該品種在避雨栽培條件下主要病害有霜黴病、灰黴病、白粉病、白腐病、黑痘病、炭疽病等,主要害蟲有紅蜘蛛、葉蟬、煙粉虱、夜蛾類等,注意防治。
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