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1、選擇最佳的嫁接時間。果樹嫁接有早春嫁接、夏季嫁接和秋季嫁接。早春嫁接在果樹萌芽前進行；夏xia接jie在zai接jie穗sui芽ya熟shu化hua後hou進jin行xing，秋qiu接jie在zai夏xia末mo秋qiu初chu進jin行xing。改gai良liang果guo樹shu品pin種zhong的de嫁jia接jie，除chu葡pu萄tao等deng需xu用yong嫩nen枝zhi嫁jia接jie的de果guo樹shu必bi須xu選xuan擇ze在zai夏xia季ji嫁jia接jie外wai，一yi般ban果guo樹shu都dou可ke選xuan擇ze在zai早zao春chun嫁jia接jie；芽具有早熟性的果樹，即1年(nian)中(zhong)有(you)多(duo)次(ci)發(fa)枝(zhi)特(te)性(xing)的(de)果(guo)樹(shu)可(ke)選(xuan)用(yong)秋(qiu)季(ji)嫁(jia)接(jie)，但(dan)要(yao)注(zhu)意(yi)幼(you)枝(zhi)的(de)越(yue)冬(dong)防(fang)寒(han)。一(yi)般(ban)果(guo)樹(shu)選(xuan)擇(ze)早(zao)春(chun)嫁(jia)接(jie)改(gai)良(liang)，更(geng)有(you)利(li)於(yu)幼(you)枝(zhi)生(sheng)長(chang)和(he)樹(shu)冠(guan)的(de)形(xing)成(cheng)。
2、剪枝留砧。 剪枝留砧是指對需要嫁接改良的果樹進行剪伐，去掉果樹原有的絕大部分枝條，留下適合嫁接的樹枝(也可稱之為砧枝)，並剪成適當長度的短橛。操作中需注意如下幾點：a、去qu上shang留liu下xia，減jian少shao創chuang麵mian。應ying盡jin量liang剪jian去qu上shang部bu或huo遠yuan端duan樹shu枝zhi，保bao留liu下xia部bu和he近jin主zhu幹gan部bu的de樹shu枝zhi做zuo接jie砧zhen，並bing要yao減jian少shao直zhi接jie在zai主zhu幹gan和he砧zhen橛jue上shang造zao成cheng的de創chuang口kou，同tong時shi防fang止zhi砧zhen橛jue揭jie皮pi和he開kai裂lie。B、注zhu意yi留liu橛jue方fang位wei。做zuo到dao因yin樹shu留liu橛jue，因yin環huan境jing條tiao件jian而er留liu橛jue，同tong時shi要yao便bian於yu操cao作zuo。主zhu枝zhi方fang位wei不bu理li想xiang的de可ke用yong側ce枝zhi或huo強qiang壯zhuang的de輔fu枝zhi代dai替ti留liu砧zhen。總zong之zhi要yao做zuo到dao壓ya低di高gao度du，收shou縮suo樹shu冠guan。C、留橛數量及長度視原有樹形和樹齡大小而定 一般情況應保留下部主枝留砧。較高大的樹形，宜留自下而上第一、二層主枝和經過回縮的主杆部分。留橛長度下部宜長，剪口端距主幹30-50厘米；上部宜短，距主幹25-35厘米。樹齡5年以內，留橛3-5個；樹齡10年上下，留橛10個左右。蔓生果樹每主蔓留1-2個砧橛。原有樹冠大則應多留橛，原有樹冠小則應少留橛。
3、品種選擇及接穗采集。 a、品種選擇：果guo樹shu嫁jia接jie改gai良liang宜yi選xuan擇ze適shi合he當dang地di氣qi候hou條tiao件jian，果guo品pin銷xiao路lu好hao，與yu需xu改gai良liang的de果guo樹shu嫁jia接jie親qin合he力li強qiang的de品pin種zhong並bing做zuo到dao不bu同tong成cheng熟shu期qi，不bu同tong風feng味wei，不bu同tong色se澤ze，不bu同tong果guo型xing以yi及ji鮮xian食shi、貯藏、加工品種的合理搭配。b、 接穗采集 接(jie)穗(sui)應(ying)選(xuan)擇(ze)健(jian)壯(zhuang)無(wu)病(bing)蟲(chong)，芽(ya)飽(bao)滿(man)，直(zhi)立(li)向(xiang)上(shang)生(sheng)長(chang)的(de)一(yi)年(nian)生(sheng)枝(zhi)。早(zao)春(chun)嫁(jia)接(jie)可(ke)充(chong)分(fen)利(li)用(yong)頂(ding)芽(ya)進(jin)行(xing)枝(zhi)接(jie)，並(bing)要(yao)除(chu)去(qu)花(hua)芽(ya)。夏(xia)季(ji)和(he)秋(qiu)季(ji)嫁(jia)接(jie)改(gai)良(liang)，接(jie)穗(sui)的(de)采(cai)集(ji)要(yao)注(zhu)意(yi)芽(ya)的(de)熟(shu)化(hua)程(cheng)度(du)。枝(zhi)條(tiao)顏(yan)色(se)加(jia)深(shen)，葉(ye)色(se)深(shen)綠(lv)肥(fei)大(da)，表(biao)明(ming)腋(ye)芽(ya)熟(shu)化(hua)較(jiao)好(hao)。
4、嫁接方法。a、劈接法：早春枝接直徑3厘米以下的砧橛及夏季葡萄的嫁接宜用此法。砧橛劈口長度3-5厘米。接穗插接部位削成的“楔頭”長2-3厘米，要求平直光滑，兩斜麵等長或略有差別。插接時要求接穗一側的皮層要與砧橛皮層對齊；接穗插入深度以一個削麵刀口與砧橛剪口對齊為準，接穗留芽2-3個。接插後綁縛要嚴緊，可先用塑料帶包閉，然後用細繩紮緊；或固定好主要部位後塗上接蠟。b、插皮接法：有插枝接和單芽插接兩種方法。其中插枝接法中接枝“楔頭”削法同劈接法，不同之處是“楔頭”短而陡，較長斜麵2厘米左右，短斜麵1厘米。插接時較長的斜麵對著砧橛木質部。單芽插接芽的削取方法是：在芽下1厘米處斜向上削，連同木質部削到芽的上方，然後在芽上方橫切1刀，取下單芽。插皮接砧木開口通用方式為“T”字形開口。插枝接的砧木開口方式還有“一點一橫”式，以及直接在砧橛剪口端縱劃1刀開口的方法。插接後綁縛同劈接法，單芽嫁接的要露出芽眼。c、夏季皮接法：夏季皮接法芽的削法同單芽插接芽的削法，芽削下後需要揭下芽片，去掉木質部。揭芽時要防止“抽心”。對於桃、梨，蘋果樹的嫁接，削芽後可帶木質部嫁接。皮接法砧木開口有“H”形、“T”字形等。嫁接時要注意做到芽片與砧木結合平整嚴實，防止芽片卷曲。綁縛方法同單芽插接。此外夏季還可采取嵌皮接、哨接法等。d、剪口護理：隨sui嫁jia接jie的de先xian後hou順shun序xu對dui砧zhen木mu剪jian口kou及ji接jie枝zhi上shang端duan剪jian口kou都dou要yao用yong塑su料liao帶dai包bao閉bi或huo塗tu上shang接jie蠟la，在zai遇yu幹gan旱han時shi可ke用yong石shi灰hui水shui刷shua白bai主zhu杆gan和he大da枝zhi，以yi保bao護hu樹shu體ti水shui分fen，提ti高gao嫁jia接jie改gai良liang的de成cheng功gong率lv。
