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搞好大櫻桃花果管理是提高大櫻桃產量與品質的關鍵措施，它主要包括授粉、疏花疏果和防止裂果等。
1 人工授粉 人工授粉是提高坐果率、增加產量的重要措施。人工授粉主要有以下幾個步驟：
①采集花粉。在初花期采集鈴鐺花，取下花藥，在24℃條件下幹燥處理，大約12～24小時，花藥即可散發出花粉，收集備用，以多品種混合的花粉效果較好。
②授(shou)粉(fen)方(fang)法(fa)。主(zhu)要(yao)有(you)人(ren)工(gong)點(dian)授(shou)和(he)噴(pen)霧(wu)授(shou)粉(fen)。人(ren)工(gong)點(dian)授(shou)最(zui)常(chang)見(jian)的(de)方(fang)法(fa)是(shi)以(yi)毛(mao)筆(bi)或(huo)橡(xiang)皮(pi)頭(tou)蘸(zhan)取(qu)花(hua)粉(fen)，點(dian)授(shou)到(dao)雌(ci)蕊(rui)柱(zhu)頭(tou)上(shang)即(ji)可(ke)。還(hai)有(you)一(yi)種(zhong)方(fang)法(fa)是(shi)在(zai)木(mu)棍(gun)或(huo)竹(zhu)竿(gan)的(de)頂(ding)端(duan)，綁(bang)縛(fu)泡(pao)沫(mo)塑(su)料(liao)球(qiu)、潔淨紗布等柔軟物體，在不同品種花朵間輕輕滾動，達到采粉、授粉的目的。噴霧授粉用工少、效果好，技術要求高。噴霧授粉要注意花粉、蔗糖、硼砂和水的配合比例，花粉約2‰，蔗糖約10%，硼砂約1‰；配成的懸濁液要現配現用。一般在盛花期噴施1次花粉懸濁液，即可取得滿意的授粉效果。
花期放蜂也是一種較好的授粉方法。蜜蜂和壁蜂是兩類常用的授粉昆蟲；蜜蜂在18℃才開始活動，20℃以上才開始授粉；凹唇壁蜂12℃開始出巢訪花傳粉，受陰雨低溫的影響較小。所以大櫻桃使用凹唇壁蜂授粉更合適，更以避免早春低溫的不良影響。
2裂果及其預防措施 大櫻桃采收前，由於降雨、澆水、大(da)霧(wu)等(deng)，果(guo)肉(rou)細(xi)胞(bao)吸(xi)水(shui)迅(xun)速(su)膨(peng)大(da)，但(dan)果(guo)皮(pi)細(xi)胞(bao)生(sheng)理(li)活(huo)動(dong)緩(huan)慢(man)，當(dang)果(guo)實(shi)膨(peng)壓(ya)增(zeng)大(da)到(dao)超(chao)過(guo)果(guo)皮(pi)及(ji)果(guo)肉(rou)細(xi)胞(bao)壁(bi)所(suo)能(neng)承(cheng)受(shou)的(de)壓(ya)力(li)時(shi)，便(bian)會(hui)引(yin)起(qi)裂(lie)果(guo)。采(cai)前(qian)裂(lie)果(guo)還(hai)常(chang)與(yu)果(guo)實(shi)缺(que)鈣(gai)密(mi)切(qie)相(xiang)關(guan)。所(suo)以(yi)補(bu)充(chong)鈣(gai)是(shi)預(yu)防(fang)大(da)櫻(ying)桃(tao)裂(lie)果(guo)的(de)重(zhong)要(yao)措(cuo)施(shi)。補(bu)鈣(gai)方(fang)法(fa)是(shi)：從花後2周開始每隔10天左右噴布一次300～500倍的氨基酸鈣，共2～3次，可減輕裂果。
