1選地

    黑莓園土壤質地以壤土或沙壤土最適宜，土壤pH5.0～8.0都可，但以6.0～6.5最好
，土壤含鹽量應<0.1%,土層厚度最好>50cm,地下水位要>100cm.多數黑莓品種冬季最低溫需高於-15攝氏度，要求冬季7.2攝氏度以下的低溫在700～750h以上。

    2 品種選擇

    目前在南京地區表現較好的品種有Hull
、Chester、Boysen、Young、Triple Crown、Navaho、Brazos等幾個品種
，發展黑莓應根據用途選擇相應品種。

    3 苗木選擇

    以1nianshengqianchamiaoweihao，yaoqiugenxijiaoduo
，miaomucuzhuang，wubingchonghai。ruyongdangniandingduanshenggenmiao，yingxuanyonggenxihao

，miaomujiaocuzhuangdezhizhu。miaomudedaxiaoyaoyizhi，daxiaomiaoyaofenkaizai。miaomucudu：>0.5cm（地徑）;苗木長度：20～30 cm.

    4 定植建園

    開種植溝或挖種植穴，種植溝寬度：50 cm,深度： 40 cm;種植穴長、寬為50 cm,深為40 cm.

    苗木的種植時間以2月上旬～3月初為最佳時間。

    苗木種植時需施底肥，底肥的種類和用量：以農家肥為好，用量每畝0.5～0.8m3.也可用適合無公害使用的、N、P、K有效含量25%的有機複合肥

，每畝50～60Kg.

    苗木種植的行株距因品種而異，具體為Hull
、Chester
、Brazos和Triple Crown:250 cm×150 cm;Boysen和Navaho:180～200 cm×130～150 cm;:Young:150～170 cm×120～130 cm.

    苗木種植的具體方法：開溝或挖穴最好在冬季進行
，開溝或挖穴後應將填充物立即放入，並回土1/2～2/3,種植時將底肥均勻施入溝或穴中，並與土混合，然後複土，栽苗時根係不能接觸肥料，栽苗深度以將苗木根頸栽入土中為宜。

    灌溉：定根水應澆透，如遇幹旱
，需複水2～3次。

    種植園應建立排灌係統
，尤其是大麵積建園。排灌係統根據地形地貌而定，一般縱橫50～100m開一排灌溝，溝寬和深以60～80 cm為宜。

    5 搭架

    架材與規格：水泥樁或木樁

，水泥樁規格因品種而異，具體為Hull、Chester、Brazos和Triple Crown:7cm×9cm×230～250cm;Boysen和Navaho:6 cm×8cm×210～230cm;:Young:6cm×7cm×190～210cm.木樁粗度6～8cm,長度200～250cm;鐵絲用12～14號。

    支架間距：5～6m.

    搭架時間：定植後即可進行
，最遲不遲於當年年底。

    拉鐵絲：第一年拉兩道鐵絲，第一道鐵絲距離地麵50cm～60cm,第二道鐵絲距離第一道鐵絲50cm;第二年修剪綁架時再拉第三道鐵絲，第三道鐵絲距離第二道鐵絲50cm.

    6 常規管理

    6.1 中耕鋤草與覆蓋

    根據草害情況而定

，一般每年中耕鋤草3～5次。有條件可用稻草等作物秸杆進行全園覆蓋

，厚度8～12cm. 覆蓋的時間一般在早春，即2月中下旬～3月上旬。如覆蓋可全年不用中耕鋤草。

    6.2 施肥

    6.2.1追肥

    看苗施肥

，旺長田，追肥要以磷鉀肥為主，長勢差的田塊
，應多施氮肥。

    肥料以速效肥為主，一般每年進行3次。第一次施肥在3月下旬～4月中旬，即萌芽後萌枝發生時，肥料以氮肥為主；第二次在5月上中旬，即座果後果實膨大期，應以氮磷肥或複合肥為主；第三次在8月份，即果實成熟以後（最好當年結果枝蔓已剪除並清理出園）,以複合肥為主。

    施肥的種類和數量：尿素10Kg/畝
，磷酸二銨20Kg/畝，硫酸鉀30～40Kg/畝。

    施用方法：溝施或穴施
，肥料施入後要蓋土
，若土壤墒情差
，追肥要結合澆水進行。

    6.2.2冬季施肥

    冬季開溝施肥
，開溝距離植株60cm以上
，溝寬和深以20～30cm為宜。肥料應以農家肥為主，每畝用量1.0～1.5m3,或用N、P、K有效含量25%的有機複合肥每畝80～100Kg.

    6.3 抗旱與排澇

    丘陵地區主要在伏秋抗旱，一般幹旱時，每10天灌溉一次
，每次灌溉應灌透，如覆蓋可20天灌一次。平原或低窪地應注意雨季（長江流域為梅雨季節）排澇
，切勿長時間漬水。

    6.4 病蟲害防治

    做好病蟲害調查工作，做到早預防
，早防治，病蟲害防治應按照無公害要求進行。具體見《黑莓無公害栽培技術》。

    6.5 修剪與綁架

    夏季摘心：一般在初夏萌枝發生並快速生長的時期
，當萌枝高度達到1.0～1.2m時摘心。摘心後應將萌枝固定在鐵絲上。

    果後去除枯死枝蔓：一般在7、8月份（不同品種有差異）,從根部去除上一年萌枝和側枝，枯死枝剪除後應清除出黑莓園。

    冬季整形修剪：在12月上旬至2月上旬進行。修剪要點如下：（1）、將枯死枝、病蟲危害枝剪除；（2）
、疏去細弱枝和過密枝；（3）、短截餘下的健壯充實枝條；（4）、將修剪後的枝條均勻的綁於鐵絲上。一般每株留粗壯枝條8～12個，平均長度100～120cm.

    綁架：整形修剪後應立即將枝蔓引綁到鐵絲上。每個枝條都需分散開

，切不可將多個枝條綁在一起。

    6.6 果實采收

    黑莓漿果成熟期不一致

，要分批采收
，一般2～3天tian采cai收shou一yi次ci。黑hei莓mei果guo實shi成cheng熟shu的de最zui顯xian著zhe特te征zheng是shi漿jiang果guo表biao麵mian著zhe色se，果guo表biao麵mian由you最zui初chu的de綠lv色se
，逐zhu漸jian轉zhuan紅hong，最zui後hou變bian成cheng黑hei色se
，並bing且qie有you光guang澤ze。黑hei莓mei的de采cai收shou因yin用yong途tu、運輸距離及條件而定，通常作鮮果銷售在九成熟時采收
；運輸距離遠或做罐頭時可在八成熟時采收
；當果實用於加工果酒、果汁
、果醬時要充分成熟時采收。