獺兔皮晾曬
，有簡皮退套撐皮架晾曬和開片平台晾曬兩種方式。由於開片簡便

，故實際生產中以此為多。開片平台晾曬也有釘板、貼tie板ban和he自zi然ran平ping攤tan之zhi分fen，北bei方fang貼tie板ban較jiao多duo，釘ding板ban費fei工gong料liao
，且qie皮pi張zhang幹gan後hou收shou縮suo四si周zhou容rong易yi形xing成cheng鋸ju齒chi邊bian，自zi然ran平ping攤tan夏xia季ji容rong易yi出chu現xian卷juan邊bian。需xu要yao特te別bie指zhi出chu的de是shi，無wu論lun哪na一yi種zhong方fang式shi晾liang曬shai，都dou不bu能neng人ren為wei撐cheng拉la擴kuo張zhang皮pi板ban，這zhe樣yang有you損sun皮pi質zhi
，絨rong毛mao薄bo了le使shi皮pi張zhang質zhi量liang下xia降jiang。 獺兔鮮皮在刮淨油脂

、肉屑
，冷卻後應立即作防腐處理
，方法有：
    一是幹燥法
，降低皮內水份；
    二是鹽醃法，通過鹽醃吸出皮內水份。都是以抑製細菌繁殖，來達到防腐目的。采用幹燥法加工成本低
，缺點是皮板易幹裂

、易受蟲害。鹽醃法的用鹽量約為鮮皮重的30~40％
，將鹽均勻撒在板麵，要醃透，摸到邊，然後折疊翻一次，過兩三天再取出晾曬（不能在強烈日光下曝曬）

，鹽醃法的好處是保管時間長，不生蟲，但要密封，否則陰雨天回潮需要重曬。 獺兔皮易吸潮
、易腐、易變質。晾幹後分級檢驗皮張
，應放在通風、幹燥、隔熱、防潮的地方。保管不當，一旦回潮、發熱
、發黴，皮板就會出現白色或綠褐色的醭
，局部變色
，以致發紫發黑，板質受損壞。專業倉庫，溫度最好維持在10℃左右，最高不超過30℃，相對濕度控製在50％~60％之間。分級堆垛
，淡幹板與鹽幹板分開，垛與垛之間保持一定距離
，以利通風
、散熱和防潮。皮板上要撒上精萘粉、二氯化苯等防蟲劑，搞好滅鼠工作，十天半月檢查一次，發現問題及時加以解決。 （安徽省績溪縣家朋鄉竹裏華鑫兔場 周華征 郵碼：245351）