人工養殖河蟹市場前景看好，但因幼蟹培育及飼養管理等技術缺乏
，性早熟幼蟹(1齡蟹種)較為普遍，這些早熟幼蟹(俗稱小綠蟹)，體重均在20克左右
，生命力和抗病力極弱，導致河蟹商品規格過小
，品質低劣，且在人工養殖過程中大批死亡
，嚴重挫傷養蟹人的積極性。

    一、早熟幼蟹的成因
    1．種質因素。①遺傳性狀：一(yi)些(xie)蟹(xie)苗(miao)繁(fan)殖(zhi)場(chang)片(pian)麵(mian)追(zhui)求(qiu)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)而(er)忽(hu)略(lve)了(le)社(she)會(hui)效(xiao)益(yi)，常(chang)常(chang)將(jiang)個(ge)體(ti)小(xiao)，達(da)不(bu)到(dao)親(qin)蟹(xie)規(gui)格(ge)的(de)河(he)蟹(xie)用(yong)作(zuo)親(qin)本(ben)進(jin)行(xing)繁(fan)殖(zhi)。其(qi)結(jie)果(guo)
，繁(fan)殖(zhi)的(de)後(hou)代(dai)個(ge)體(ti)相(xiang)應(ying)過(guo)小(xiao)，極(ji)易(yi)早(zao)熟(shu)。②近親繁殖：當前絕大多數蟹苗繁育場的親蟹均是自繁自育，這樣年複一年地近親繁殖，其品種質量也逐年退化。

    2．環境因素。①水溫偏高：幼蟹對水溫較為敏感
，據測定，當水溫在13℃以下時
，幼蟹便停止攝食，當水溫達15℃--24℃時，幼蟹活動攝食正常
，當水溫處在25℃--28℃時，其活動力極強，攝食量大增，新陳代謝特別旺盛，從而促使性腺發育而形成早熟。②換水過勤：由於人工養殖河蟹是高密度放養，為使養蟹池水質潔淨清新
，通常采取更換池水或衝注新水的方法，從而刺激幼蟹的性腺趨向早熟。

    3．人為因素。①放養密度：據有關資料表明，幼蟹的放養密度與生長
、性腺發育成反比，即當放養密度相對過小
，活動空間大，餌料充足時，幼蟹發育成熟加快。②餌料結構：投tou喂wei幼you蟹xie的de餌er料liao組zu成cheng成cheng分fen不bu合he理li，特te別bie當dang偏pian重zhong動dong物wu性xing餌er料liao時shi，因yin其qi富fu含han磷lin脂zhi類lei和he蛋dan白bai質zhi，有you的de甚shen至zhi還hai含han有you生sheng長chang激ji素su，這zhe些xie成cheng分fen均jun是shi引yin起qi幼you蟹xie早zao熟shu的de主zhu要yao成cheng因yin。③投餌數量：商(shang)品(pin)餌(er)料(liao)喂(wei)量(liang)過(guo)大(da)
，使(shi)幼(you)蟹(xie)無(wu)休(xiu)止(zhi)攝(she)食(shi)
，造(zao)成(cheng)其(qi)體(ti)內(nei)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)過(guo)剩(sheng)和(he)營(ying)養(yang)指(zhi)標(biao)過(guo)高(gao)，多(duo)餘(yu)的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)轉(zhuan)換(huan)為(wei)脂(zhi)肪(fang)在(zai)肝(gan)胰(yi)腺(xian)組(zu)織(zhi)中(zhong)儲(chu)存(cun)，誘(you)發(fa)幼(you)蟹(xie)提(ti)前(qian)蛻(tui)皮(pi)形(xing)成(cheng)性(xing)早(zao)熟(shu)。

    二、預防對策
    1．把好親蟹選擇關。對蟹苗繁殖場(所)實(shi)行(xing)頒(ban)發(fa)生(sheng)產(chan)許(xu)可(ke)證(zheng)製(zhi)度(du)，並(bing)增(zeng)派(pai)技(ji)術(shu)骨(gu)幹(gan)到(dao)蟹(xie)苗(miao)繁(fan)殖(zhi)場(chang)進(jin)行(xing)技(ji)術(shu)指(zhi)導(dao)及(ji)品(pin)質(zhi)監(jian)控(kong)。按(an)照(zhao)質(zhi)量(liang)標(biao)準(zhun)嚴(yan)格(ge)挑(tiao)選(xuan)體(ti)大(da)質(zhi)優(you)的(de)成(cheng)蟹(xie)作(zuo)親(qin)蟹(xie)
，一(yi)般(ban)選(xuan)擇(ze)個(ge)體(ti)重(zhong)達(da)120克以上的2齡蟹，根據不同地域或不同水係挑選親蟹進行遠緣配對。

    2．bahaohelifangyangguan。weiyouxiaokongzhiyouxiedezaoshu，ketongguozengdaqifangyangmidulaijiayikongzhi。zaierliaoyidingshi
，fangyangmidujiaoda，youxiedeshengchangfayujiuhuishoudaoyingxiang，tuipijiuhuiyanhuan
，nengyouxiaodifangzhiyouxiezaoshu。shengchanshijianzhengming：一般按每畝池塘放養蟹苗1千克--1．5千克為宜。

    3．把好蟹池管理關。①為有效地控製幼蟹早熟，要嚴格控製換水次數與換水量
，根據實際情況靈活掌握。一般5月--6月每15天--20天換水1次，7月--8月每10天換水1次
，9月以後每15天換水1次，換水量為池水的1／3。在操作過程中，要防止蟹池內外水的溫差超過3℃，換水宜緩慢有序進行，切勿過急過快，以邊排邊注水的方式進行
，保持池內水位的相對穩定。②要(yao)嚴(yan)格(ge)調(tiao)控(kong)池(chi)內(nei)水(shui)溫(wen)，特(te)別(bie)是(shi)夏(xia)秋(qiu)高(gao)溫(wen)季(ji)節(jie)
，要(yao)適(shi)當(dang)引(yin)注(zhu)地(di)下(xia)泉(quan)水(shui)或(huo)水(shui)庫(ku)底(di)層(ceng)水(shui)來(lai)控(kong)製(zhi)池(chi)內(nei)水(shui)溫(wen)，同(tong)時(shi)為(wei)防(fang)止(zhi)日(ri)光(guang)曝(pu)曬(shai)，可(ke)在(zai)池(chi)內(nei)放(fang)養(yang)一(yi)定(ding)量(liang)的(de)飄(piao)浮(fu)性(xing)水(shui)生(sheng)植(zhi)物(wu)
，如(ru)水(shui)葫(hu)蘆(lu)
、水浮蓮、瓢莎等
，並於池塘周圍種植蔓藤植物。③在(zai)幼(you)蟹(xie)培(pei)育(yu)過(guo)程(cheng)中(zhong)，應(ying)根(gen)據(ju)其(qi)各(ge)個(ge)不(bu)同(tong)的(de)生(sheng)長(chang)階(jie)段(duan)加(jia)以(yi)餌(er)料(liao)結(jie)構(gou)及(ji)投(tou)餌(er)量(liang)的(de)調(tiao)整(zheng)。培(pei)育(yu)初(chu)期(qi)
，即(ji)蟹(xie)苗(miao)期(qi)，以(yi)投(tou)喂(wei)動(dong)物(wu)性(xing)餌(er)料(liao)為(wei)主(zhu)，商(shang)品(pin)餌(er)料(liao)應(ying)富(fu)含(han)蛋(dan)白(bai)質(zhi)和(he)鈣(gai)；仔蟹期後
，應逐漸由動物性餌料轉為以植物性餌料為主
，如水浮萍、鮮嫩水草、菜葉等，並控製投餌量，日投餌量為蟹體重的1％--2％

，這期間的商品餌料應逐漸減少，降低蛋白質及脂肪的含量。10月以後水溫開始下降，便可適量增投動物性餌料和富含脂肪的商品餌料，以便增強幼蟹體質，為安全越冬打基礎。