河蟹學名中華絨螯蟹，又叫毛蟹、螃蟹，是原產於我國的大型洄遊性甲殼動物。具有生長快、食性廣、個體大、yiyangzhidengtedian。youyurouzhixianmei，yingyangfengfu，bingjuyouyidingdeyaoyongjiazhi

，shirenmenxishidexielei。muqianshichangshanggongbuyingqiu。woguoyangzhihexiezhuyaojinxingrengongtoufangxiezhongyangzhichengxiegongzuo，yangzhifangshiyouliangzhongleixing，yizhongshidashuimiandimidicufangxing，lingyizhongshixiaoshuimiangaomidujingyangxing。zhelijieshaohouyizhongyangzhijishuyaodian。
　　一
、池塘單養
　　1.蟹池條件水源充足
，水質良好，進出水方便
，麵積一般以1—5畝為宜，水深一般以1—1.5米為好。蟹池底質量最好為沙壤土、砂礫土，通氣性能好，有利於水草、螺
、蚌等底棲動植物的生長繁殖，可為河蟹提供天然飼料，池底淤泥厚度一般不超過5厘米。蟹池的四周應建防逃設施，如磚牆
、塑料薄膜等。蟹池的進出水口應用鐵絲網攔好，以防河蟹外逃。
　　2.幼蟹放養放養前應做好蟹池的清塘消毒和栽培水生植物的準備工作。清塘的方法有多種，如排幹池塘，曝曬池底：采用生石灰或漂白粉

；或兩者結合使用，其效果更好。如發現有蛙或蛙卵應及時撈出。放養的幼蟹以隔年的二齡幼蟹(蟹種)為宜

，當年放養當年見效。其放養密度

，一般可控製在每畝1000隻左右。水生植物可栽培些苦草、輪葉黑藻及水葫蘆等，一是為幼蟹提供飼料，二是為幼蟹提供棲息隱蔽場所，有利於河蟹的生長。
　　3.飼(si)養(yang)管(guan)理(li)河(he)蟹(xie)在(zai)池(chi)塘(tang)養(yang)殖(zhi)的(de)整(zheng)個(ge)過(guo)程(cheng)中(zhong)，除(chu)利(li)用(yong)池(chi)塘(tang)中(zhong)人(ren)工(gong)培(pei)植(zhi)的(de)水(shui)草(cao)和(he)底(di)棲(qi)生(sheng)物(wu)外(wai)，主(zhu)要(yao)靠(kao)人(ren)工(gong)投(tou)喂(wei)飼(si)料(liao)。由(you)於(yu)河(he)蟹(xie)是(shi)雜(za)食(shi)性(xing)動(dong)物(wu)
，主(zhu)要(yao)投(tou)喂(wei)雜(za)魚(yu)蝦(xia)
、螺獅肉

、貝類肉及餅粕、土豆、南瓜、小xiao麥mai等deng飼si料liao。但dan在zai大da規gui模mo養yang殖zhi時shi
，動dong物wu性xing飼si料liao來lai源yuan有you限xian，且qie這zhe些xie飼si料liao營ying養yang成cheng分fen不bu平ping衡heng，利li用yong率lv低di

，生sheng產chan每mei公gong斤jin蟹xie的de飼si料liao成cheng本ben高gao。目mu前qian多duo采cai用yong河he蟹xie專zhuan用yong人ren工gong配pei合he飼si料liao，其qi粗cu蛋dan白bai質zhi含han量liang在zai35%以上
，飼料顆粒在水中穩定時間保持在24小時以上

，飼料係數為2左右。生產每公斤蟹的飼料成本為12—15元。投喂時最好把飼料投放在接近水位線的土坡上或淺水處，一般每畝水麵選擇數個分布均勻的投飼點，既便於觀察河蟹攝食
、活(huo)動(dong)情(qing)況(kuang)，又(you)利(li)於(yu)清(qing)除(chu)殘(can)飼(si)。投(tou)喂(wei)時(shi)間(jian)為(wei)適(shi)應(ying)河(he)蟹(xie)晝(zhou)伏(fu)夜(ye)出(chu)的(de)習(xi)性(xing)
，可(ke)選(xuan)在(zai)傍(bang)晚(wan)前(qian)後(hou)，一(yi)天(tian)一(yi)次(ci)
，也(ye)有(you)每(mei)天(tian)兩(liang)次(ci)，可(ke)視(shi)吃(chi)飼(si)情(qing)況(kuang)適(shi)度(du)掌(zhang)握(wo)。河(he)蟹(xie)對(dui)水(shui)質(zhi)條(tiao)件(jian)的(de)要(yao)求(qiu)比(bi)魚(yu)類(lei)要(yao)高(gao)，尤(you)其(qi)對(dui)汙(wu)染(ran)的(de)水(shui)體(ti)具(ju)有(you)更(geng)大(da)的(de)敏(min)感(gan)性(xing)。池(chi)水(shui)水(shui)質(zhi)好(hao)，利(li)於(yu)河(he)蟹(xie)的(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)，且(qie)肉(rou)味(wei)鮮(xian)美(mei)。池(chi)塘(tang)養(yang)蟹(xie)其(qi)池(chi)水(shui)PH值應為7—9，最適為7.5—8.5，池水溶氧保持在5毫克/升以上，若低於5毫克/升，會影響生長發育，若在2毫克/升以下，便會引起河蟹的死亡。為了保持蟹池有較好的水質，一般采用經常換水和加水的方法
，使池水經常保持在清、爽

、活的狀態

，透明度在40厘米以上。
　　二、河蟹與魚類混養
　　河蟹與魚類混養主要分為蟹魚混養和魚蟹混養兩種
，前者是以蟹為主
，適量混養魚類

；後hou者zhe是shi以yi魚yu為wei主zhu，適shi當dang混hun養yang河he蟹xie。其qi共gong同tong特te點dian是shi，能neng充chong分fen利li用yong池chi塘tang的de水shui體ti和he飼si料liao，能neng在zai不bu影ying響xiang主zhu養yang品pin種zhong產chan量liang的de情qing況kuang下xia，增zeng收shou一yi定ding搭da配pei品pin種zhong產chan量liang
，增zeng加jia經jing濟ji效xiao益yi。
　　蟹魚混養池塘可混養鰱、鱅、鯉等夏花魚種，青

、鯰等肉食性魚類不能與其混養。蟹的放養密度與單養相同。少量混養魚類，一般每畝放400—700尾夏花魚種。
　　魚蟹混養池塘，在魚類正常放養的情況下

，幼蟹放養密度可控製在每畝400—600隻，平時注意水質不可太濃，若發現魚類浮頭
，立即換水增氧。
　　由於魚蟹混養池防凍設施不嚴密
，故在天氣變冷時，要及時捕撈。
　　三、敵害與病害的防治
　　河蟹的敵害主要有水老鼠、青蛙、niaoleideng
，qizhongyishuilaoshuweihaizuida。hexieyejianhuodongzaichipobian，tebieshigangtuokederuankexie，wangwangjitianxingdonghuanman，zuiyishouxiji。fangzhidebanfakecaiyongyaoerdushajirengongbuzhuodeng。
　　muqianhexiesuofashengdejibingyoujizhong
，zaixiemiaoheyouxiejieduan，youjusuochonghedansuochongfusheng，yanzhongshi，yingxiangyoutidezhengchanghuodonghesheshi。zaiyouxiehechengxiejieduan


，youxienuchonghehongsichongjisheng。qianzhejishengzaifubu
，xieqineiyoubaisedianzhuangchongti，yanzhongshi
，rouweiechou，bukeshiyong。houzhejishengzaitinei，rouyankejian。lingwaihaiyourongkebing，jixiekeshangyoudong；黑斑病，蟹體上有黑點。
　　duishangshujibingyingyiyufangweizhu，zaihexiefangyangqian，yaochediqingtang，jinxingxiaodu，shasibingjun。zaisiyangguochengzhong，yaojingchangjiazhuxinshui，posashengshihui，zheyangnengshoudaojiaohaodexiaoguo。