鮑魚是“海產八珍”之一,具有很高的食用和藥用價值,依靠市場經濟和科技力量的推動,鮑魚養殖已成為海水養殖業的支柱產業之一。
由於市場經濟利益的推動,鮑魚養殖場布局不合理,高密集飼養方式、養殖排汙水不經處理直接排入海區,排入量大大超過海區的自淨能力(包括海水的物理、化學和生物淨化)paixiewubuduanleiji,bingyuanweishengwuzaihaiqufanzhishengcun,zaitiaojianebiandeqingkuangxiayinfadadeyibing。yixiebaoyuyangzhichangdefenbuguoyujizhong,yijingdadachaoguogaihaiqudeshengwuhezainengli,daozhilebinghaidebaofajiliuxing。
現代鮑魚養殖業要求對防病治病要進行係統分析、綜zong合he處chu理li,病bing原yuan微wei生sheng物wu已yi經jing存cun在zai於yu養yang殖zhi水shui體ti或huo環huan境jing中zhong,隻zhi要yao發fa生sheng應ying激ji性xing環huan境jing條tiao件jian,就jiu會hui使shi鮑bao魚yu免mian疫yi力li下xia降jiang,病bing原yuan微wei生sheng物wu很hen快kuai就jiu達da到dao致zhi病bing值zhi的de水shui平ping,鮑bao魚yu疾ji病bing就jiu暴bao發fa。感gan染ran鮑bao魚yu的de冷leng水shui性xing病bing毒du潛qian伏fu,致zhi使shi鮑bao魚yu雖sui然ran攜xie帶dai,但dan並bing不bu發fa病bing,當dang某mou一yi養yang殖zhi條tiao件jian發fa生sheng惡e變bian,鮑bao魚yu免mian疫yi力li下xia降jiang。在zai海hai水shui中zhong幾ji種zhong致zhi病bing弧hu菌jun的de重zhong複fu感gan染ran下xia,就jiu加jia快kuai了le鮑bao魚yu的de死si亡wang,引yin發fa病bing變bian。目mu前qian,大da多duo的de魚yu場chang在zai防fang病bing上shang的de觀guan念nian落luo後hou,在zai “防”字上下的功夫還不夠。
在春夏和夏秋的季節交替時段,由於天氣變化無常,氣溫、氣壓、jiangshuidengqixiangyaosubianhuajilie,henrongyishibaoyushengbing,tebieshiyoubaohetizhijiaoruodechengbaohenyisiwang,duiyousibaodechiyingyongxiaoduyaowujinxingyaojin。duibaobingzhuyaoyiyufangweizhu,duibingqujinxingshidangdegeli。chuangzaoyouliangdeyangzhihuanjing,shiwuranwujianshaodaozuidixiandu,congertigaobaoyuzishendedikangnengli,shibingyuanweishengwuwucongganranfabing,dadaoyangzhishengchanshangzhenzhengdeanquan,zhejiuyaofangzhi“病從口入”,又要定期“倒池”、“曬池”。總之,防病工作要貫穿於鮑魚養殖全過程的各個環節。
常見病害防治:病害原因有生物性病原引起的病毒病、細菌病、真菌病和寄生蟲病以及環境因素引起的疾病。下麵介紹幾種疾病及其防治技術。
1.孤菌病:病原:紅鮑在幼小時容易發生孤菌病,分離出的孤菌其生化特性接近於溶藻酸孤菌。
病狀:baozushangpizuzhituoluo,huanbinggetibuhuopo,zhongbingjixiecijiwufanying。xueyezhongyouhuodongxijun,shentituise,chushouruanruowuli,neizangtuanweisuo,zusuohui,baoyucongbiantaidao1厘米發生持久性死亡,有時出現死亡高峰。易發期:一般高溫條件下或充氧過多易發病。
預防:幼鮑應在適宜環境下養殖,投喂的飼料中均添加0.2%的漁必得或海珍寶,對傷鮑可藥物浸洗傷口。
治療:用複方新諾明配成5%的海水溶液塗擦傷口,必要時第二天再重複治療一次。
2.氣泡病:病狀:患氣泡病的鮑是在皮組織之下形成許多氣泡。嚴重的使鮑魚上浮水麵。
病因:鮑(bao)魚(yu)集(ji)約(yue)化(hua)養(yang)殖(zhi)中(zhong),由(you)於(yu)投(tou)喂(wei)各(ge)種(zhong)海(hai)藻(zao),在(zai)強(qiang)烈(lie)光(guang)照(zhao)下(xia),並(bing)且(qie)水(shui)流(liu)不(bu)暢(chang)時(shi),海(hai)藻(zao)進(jin)行(xing)光(guang)合(he)作(zuo)用(yong),產(chan)生(sheng)大(da)量(liang)氧(yang)溶(rong)於(yu)水(shui)中(zhong),有(you)時(shi)使(shi)水(shui)的(de)溶(rong)氧(yang)達(da)到(dao)150~200%的飽和度,可使幼鮑發生氣泡病。此病是鮑魚養殖常見病,並且易繼發性感染溶藻孤菌,造成更嚴重後果。
防治:①投喂大量海藻時應避免強光照射,並加大養鮑水槽中的流水量,也可利用含氧量在飽和度以下的水作養殖用水,可預防氣泡病。②還可通過降低養殖水溫,使病鮑逐漸恢複。③用2ppm的海珍寶浸泡鮑魚幼苗,餌料中添加工0.2%海珍寶或漁必得有效預防此病。
3. 潰瘍病:由溶藻弧菌感染引起,水中病原菌通過鮑的上皮組織進入體內,進而侵入血竇和神經鞘周圍,症狀為足、外套膜水腫及出現大小不一的潰瘍,足部、觸手鬆弛,內髒團和足部萎縮,不能翻轉直至死亡,感染3~5厘米的雜色鮑。春末夏初為發病高峰期,死亡率可達60%,是我國目前流行較廣的疾病之一。用中科院南海研究所研製的CP95進行靜水藥浴,用8ppm,浸泡2小時,或隔離病鮑用濃度4ppm藥液浸泡24小時。
預防:用2ppm的海珍寶潑灑,控製、殺滅遊動病原微生物。
4.破腹病:由弧菌引起。病鮑分泌黏液增多,外套膜與鮑殼連接處變為褐色並易分離嚴重時外套膜多在內髒角狀體處破裂,內髒裸露,上、下足肌肉變軟腐爛致死。
治療:每立方米水體用兩片複方新諾明,首次加倍,另外,日常養殖中用2ppm漁必得能夠有效預防此病發生。在下午5時施藥,池內停止流水4~6小時,但應充氣,連續5天。
鮑魚病害還有很多,許多病害的防治尚在探索,因此,養鮑關鍵在於預防。
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