原料配方 吊漿粉250克 白糖150克 化豬油50克

製作方法

1.成型：吊漿粉用溫熱水調製成團，揉勻後分成數塊，再用手捏成直徑約12

厘米、厚約0.5厘米的餅坯。

2.煎製：炒鍋置中火上，加少量化豬油
，燒至五成熱時把餅坯放鍋中煎製。待兩麵都煎

成金黃色後，起鍋盛盤內，撒上白糖即成。

產品特點 香甜細嫩
、軟糯爽口。