用料:黨參10克,大棗200克,糯米250克,白糖75克。
製法用法:先把黨參同大棗一並入入搪瓷鍋內,加水適量,浸泡30min後,再煎沸30min,然後撈去黨參,留下大棗及湯備用;把糯米淘洗後,放入大瓷碗內,加水適量,放入鍋內,然後隔水蒸熟;把糯米飯取出後,倒扣在大盤中,把大棗嵌在上麵;最後把參棗湯放入搪瓷鍋內,同時加入白糖煎熬成黏汁,再倒在棗飯上即可。每日早晚當作點心,空腹溫熱隨意取食。
功效及適應症:此方具有補元氣、健脾胃之功效,適宜於小兒脾胃氣虛、疲倦無力、食欲不振、大便溏薄等症。
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