目(mu)前(qian),食(shi)品(pin)的(de)包(bao)裝(zhuang)受(shou)到(dao)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)商(shang)家(jia)所(suo)重(zhong)視(shi),在(zai)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)的(de)材(cai)料(liao)選(xuan)擇(ze)上(shang)也(ye)出(chu)現(xian)了(le)一(yi)些(xie)新(xin)穎(ying)的(de)特(te)殊(shu)的(de)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)。這(zhe)些(xie)特(te)殊(shu)的(de)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)往(wang)往(wang)能有更多的價值,但是其在全麵普及使用上,仍有一定的難度。
1)木粉塑料。
日(ri)本(ben)科(ke)技(ji)人(ren)員(yuan)從(cong)鬆(song)木(mu)中(zhong)研(yan)究(jiu)開(kai)發(fa)出(chu)一(yi)種(zhong)木(mu)粉(fen)塑(su)料(liao)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao),通(tong)過(guo)從(cong)木(mu)粉(fen)中(zhong)製(zhi)取(qu)出(chu)多(duo)元(yuan)醇(chun),然(ran)後(hou)與(yu)異(yi)氰(qing)酸(suan)酯(zhi)發(fa)生(sheng)反(fan)應(ying),從(cong)而(er)生(sheng)成(cheng)聚(ju)氨(an)酯(zhi)。這(zhe)種(zhong)木(mu)粉(fen)塑(su)料(liao)抗(kang)熱(re)能(neng)力(li)極(ji)強(qiang),而(er)且(qie)可(ke)被(bei)生(sheng)物(wu)分(fen)解(jie),可(ke)用(yong)於(yu)製(zhi)作(zuo)耐(nai)溫(wen)型(xing)包(bao)裝(zhuang)袋(dai)等(deng)。
2)玉米塑料。
美(mei)國(guo)科(ke)研(yan)人(ren)員(yuan)研(yan)製(zhi)開(kai)發(fa)出(chu)一(yi)種(zhong)易(yi)於(yu)分(fen)解(jie)的(de)玉(yu)米(mi)塑(su)料(liao)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)。它(ta)是(shi)用(yong)玉(yu)米(mi)澱(dian)粉(fen)摻(chan)入(ru)聚(ju)乙(yi)烯(xi)後(hou)製(zhi)成(cheng)的(de),該(gai)塑(su)料(liao)適(shi)用(yong)於(yu)製(zhi)作(zuo)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)一(yi)體(ti)化(hua)的(de)包(bao)裝(zhuang)袋(dai)。該(gai)包(bao)裝(zhuang)能(neng)迅(xun)速(su)溶(rong)解(jie)於(yu)水(shui),可(ke)避(bi)免(mian)汙(wu)染(ran)源(yuan)和(he)菌(jun)毒(du)的(de)接(jie)觸(chu)侵(qin)襲(xi)。
3)油菜塑料。
一yi種zhong油you菜cai塑su料liao包bao裝zhuang材cai料liao由you英ying國guo研yan製zhi成cheng功gong。它ta是shi從cong製zhi作zuo生sheng物wu聚ju合he物wu的de細xi菌jun中zhong提ti取qu了le三san種zhong能neng產chan生sheng塑su料liao的de基ji因yin,轉zhuan移yi到dao油you菜cai植zhi株zhu中zhong,經jing過guo一yi段duan時shi期qi產chan生sheng一yi種zhong塑su料liao性xing聚ju合he物wu液ye,經jing提ti煉lian加jia工gong便bian可ke得de到dao一yi種zhong油you菜cai塑su料liao。這zhe種zhong塑su料liao加jia工gong製zhi成cheng的de包bao裝zhuang材cai料liao或huo食shi品pin快kuai餐can包bao裝zhuang材cai料liao,棄qi後hou能neng自zi行xing分fen解jie,沒mei有you汙wu染ran殘can留liu物wu。
4)小麥塑料。
這是利用小麥麵粉添加甘油、甘醇、聚矽油等混合幹燥,再經加入150kz/Id的壓力熱壓成為半透明的可塑性塑料薄膜,用小麥塑料包裝食品的優勢是,可由微生物加以分解。
5)大豆塑料。
美國用大豆提煉的蛋白質製造出類似塑料的食品包裝材料,可代替以石油為原料合成的塑料。這種製作技術是將大豆浸泡、mosuihoufenlichudanbaizhi,zaijiangdanbaizhirongyehonggan,chuquqizhongdeshuifen,ranhouyongzhezhongdanbaizhifenyuqitachengfenjitianjiajihunhe,zhichengkeshixingbomohuotuceng,yongyushipinbaozhuang。tamenjuyoulianghaodeqiangdu、彈性和防潮性。
6)葉綠素塑料。
德國科學家發明了一種經過葉綠素“染色”的(de)塑(su)料(liao)薄(bo)膜(mo)。綠(lv)色(se)果(guo)蔬(shu)食(shi)品(pin)中(zhong),大(da)都(dou)含(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)葉(ye)綠(lv)素(su),而(er)這(zhe)種(zhong)色(se)素(su)在(zai)光(guang)線(xian)照(zhao)射(she)下(xia)會(hui)發(fa)生(sheng)感(gan)光(guang)氧(yang)化(hua)反(fan)應(ying),分(fen)解(jie)食(shi)品(pin)中(zhong)的(de)能(neng)量(liang),從(cong)而(er)導(dao)致(zhi)食(shi)品(pin)腐(fu)爛(lan)。將(jiang)塑(su)料(liao)薄(bo)膜(mo)用(yong)葉(ye)綠(lv)素(su)以(yi)特(te)殊(shu)方(fang)法(fa)進(jin)行(xing)“染色”,經過這種處理後的薄膜,用來包裝食品就可以有效,“截獲”致使食品腐爛的光線,從而大大延長了食品保鮮期。
7)細菌塑料。
英國科研人員研剖開發出了一種PHBxijunsuliao。tashixianyongtangpeiyuchuyizhongxijun,tongguojiagongzhichengyujubingxixiangsidecailiao。gaicailiaowudu,erqieyiyushengwufenjie,shijiagongzhizuoshipinbaozhuangdaidelixiangcailiao,qihouduihuanjingmeiyouwuran。
8)偵菌薄膜。
這(zhe)是(shi)一(yi)種(zhong)可(ke)以(yi)偵(zhen)查(zha)細(xi)菌(jun)的(de)特(te)殊(shu)薄(bo)膜(mo),即(ji)在(zai)普(pu)通(tong)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)薄(bo)膜(mo)表(biao)麵(mian)塗(tu)覆(fu)一(yi)層(ceng)特(te)殊(shu)塗(tu)層(ceng),使(shi)其(qi)具(ju)有(you)能(neng)偵(zhen)查(zha)細(xi)菌(jun)的(de)特(te)殊(shu)功(gong)能(neng),如(ru)用(yong)於(yu)生(sheng)熟(shu)肉(rou)類(lei)包(bao)裝(zhuang)的(de)偵(zhen)菌(jun)薄(bo)膜(mo),如(ru)果(guo)所(suo)包(bao)裝(zhuang)的(de)肉(rou)類(lei)食(shi)品(pin)已(yi)經(jing)不(bu)新(xin)鮮(xian),有(you)害(hai)細(xi)菌(jun)含(han)量(liang)超(chao)出(chu)食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)標(biao)準(zhun),用(yong)這(zhe)種(zhong)薄(bo)膜(mo)包(bao)裝(zhuang)則(ze)會(hui)使(shi)原(yuan)來(lai)透(tou)明(ming)無(wu)色(se)的(de)包(bao)裝(zhuang)薄(bo)膜(mo)變(bian)為(wei)警(jing)告(gao)色(se),使(shi)消(xiao)費(fei)者(zhe)知(zhi)道(dao)肉(rou)類(lei)食(shi)品(pin)已(yi)不(bu)能(neng)食(shi)用(yong)。
手機版




