9月19日,廣東省市場監督管理局發布2022年第29期通告,檢出不合格食品12批次,不合格項目涉及微生物汙染及食品添加劑超範圍使用問題。 抽檢顯示,11批次食品檢出微生物汙染問題,占不合格總數的92%,分別為標稱廣州市花都區綠蜻蜓飲用水廠生產的永知泉包裝飲用水和雅逸包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定;guangzhoushihuadouquhuadonglubaoshuidianxiaoshoudebiaochengguangzhoushibaiyunquhuafuyinyongshuichangshengchandechangshoushanquanbaozhuangyinyongshui,tonglvjiadanbaojunbufuheshipinanquanguojiabiaozhunguiding;汕shan頭tou市shi新xin供gong銷xiao輝hui華hua商shang貿mao有you限xian公gong司si迎ying湖hu店dian銷xiao售shou的de標biao稱cheng汕shan頭tou市shi多duo巧qiao香xiang食shi品pin有you限xian公gong司si生sheng產chan的de甘gan草cao黃huang皮pi豉chi,菌jun落luo總zong數shu不bu符fu合he食shi品pin安an全quan國guo家jia標biao準zhun規gui定ding;汕頭市金平區世紀明輝百貨商場銷售的標稱潮州市潮安區正合食品有限公司生產的蜂蜜鹽金棗(話化類),菌落總數不符合食品安全國家標準規定;潮州市金德盛貿易有限公司銷售的標稱潮州市潮安涼果廠(原地方國營潮安涼果廠)生產的金德福蜂蜜鹽金棗,菌落總數不符合食品安全國家標準規定;潮州市金德盛貿易有限公司銷售的標稱潮州市廣澤食品貿易有限公司生產的芒果幹,菌落總數不符合食品安全國家標準規定;肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司銷售的標稱揭西縣棉湖瑞勝食品廠生產的五香花生、鹹幹花生和香酥花生,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定;湛江市赤坎區梁美玲食品商行銷售的標稱湛江萬佳利食品有限公司生產的香辣味海蜇,菌落總數不符合食品安全國家標準規定。 銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布於各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環境存活。如果桶裝水的消費周期較長,營養要求較低的銅綠假單胞菌可生長繁殖,可能會引起味道、氣味和濁度的改變。銅綠假單胞菌檢出的原因主要是水源帶入或者是生產過程中工藝控製不嚴,還有是包裝材料清洗消毒有缺陷。 junluozongshushizhishixingweishengwuzhibiao,zhuyaoyonglaipingjiashipinqingjiedu,fanyingshipinzaishengchanguochengzhongshifoufuheweishengyaoqiu。shipindejunluozongshuyanzhongchaobiao,jianghuipohuaishipindeyingyangchengfen,jiasushipindefubaibianzhi,shishipinshiqushiyongjiazhi。zaochengjunluozongshuchaobiaodeyuanyin,kenengshigebieqiyeweianyaoqiuyangekongzhishengchanjiagongguochengdeweishengtiaojian、suoshiyongdeyuanfuliaochushijunshujiaogao,youweianyaoqiuyangekongzhishengchanjiagongguochengdeweishengtiaojian,huozhebaozhuangrongqiqingxixiaodubudaowei,haiyoukenengyuchanpinbaozhuangmifengbuyan、儲運條件控製不當等有關。 dachangjunqunshiguoneiwaitongyongdeshipinwuranchangyongzhishijunzhiyi。shipinzhongdachangjunqunbuhege,shuomingshipincunzaiweishengzhiliangquexian,tishigaishipinzhongcunzaibeichangdaozhibingjunwurandekeneng,duirentijiankangjuyouqianzaiweihai,youqiduilaoren、小孩的危害更大。造成大腸菌群超標的原因,可能是產品的加工原料、包裝材料受汙染,或在生產過程中產品受到人員、工具器具等生產設備、環境汙染、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底等。 此外,還有1批次食品檢出食品添加劑超範圍使用問題,為茂名市高州市中天百貨有限公司銷售的標稱福味多永輝涼果廠生產的山楂(蜂蜜味),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。 廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,責令企業查清產品流向,采取下架、召回不合格產品等措施控製風險,並分析原因進行整改;同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案,並按規定在監管部門網站上公開相關信息。
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