1、微生物汙染：

主要有細菌及其毒素
、黴菌及其毒素。細菌汙染是食品加工、銷售過程中重要汙染源之一，主要來自食品原料、生產人員不潔的手、工具、容器、設備、包裝物料
、車間空氣以及不合理的工藝導致繁殖等。

2、蟲害的汙染：如蒼蠅、蚊子及其它飛蟲和老鼠等齧齒類動物。

農藥汙染

獸藥汙染

抗生素
、生物激素

工業“三廢”汙染

濫添加和違規使用添加劑（衛計委發布6批可能濫添加的物質）

化學藥品、潤滑油汙染

包裝材料的汙染

金屬，如鐵屑、釘子
、鐵絲等

毛發

玻璃
、塑料、木屑

石子

棉線、纖維絲等

包裝物碎屑

其它

我們的工作：生產合格的產品
，最大限度的預防以上危害的發生或將危害降低到最低限度！