短期：斜麵保藏

xiemianbaozangshimuqianzuipubiandeduanqibaozangfa，caozuojiandan，shiyongfangbian，danxudingqijiezhong。yincigongzuoliangjiaoda，erqiechuandaicishuduoyifashengbianyi，yinci
，jinshiyongyuduanqijingchangshiyongdejunzhong。
1. 配製培養基，營養成分濃度稍低為宜

，特別是糖類盡可能降低，產酸菌種

，則應添加少量碳酸鈣；
2. 斜麵裝液量，斜麵以傾斜後不超過試管長度 1/2 為宜
；
3. 斜麵培養，溫度較最適稍低，時間較最適略長；
4. 生長完成後，密封置於 2~8℃的冰箱中保藏。每傳代一次
，黴菌
、放線菌及有芽孢的細菌可保存 1~3 個月，酵母菌 2 個月，細菌1個月。

活化使用：
將斜麵從冰箱中取出，細菌挑取菌落增菌，或黴菌切塊傳代培養，培養好即可使用。

長期：冷凍保藏

冷凍保藏是目前使用較為廣泛的長期保藏法之一，適用於所各類微生物，較之於斜麵保藏，減少了工作量，延長了保藏時間。
1. 準備斜麵或平板新鮮培養物一個，10%的無菌甘油溶液；
2. 用甘油溶液將菌體或孢子洗脫下來，形成菌懸液
；
3. 菌懸液分裝，凍存管裝液 1mL/支

，後置於程序降溫盒；
4. 將程序降溫盒置於-80℃冰箱凍存；
5. 可保藏 1-2 年。

活化使用：
1. 將凍存菌株置於凍存盒中取出，準備水浴溶解
，切勿常溫融化；
2. 將菌株迅速置於水浴速溶，細菌 40℃，真菌 30℃

，約 2min 全部溶解後接種到適宜培養基；
3. 采用適宜條件培養完成即可。