1. 接種細菌時必須穿工作服、戴工作帽。

2. 進行接種食品 樣品時，必須穿專用的工作服、帽及拖鞋，應放在無菌室緩衝間，工作前經紫外線消毒後使用。

3. 接種食品樣品時，應在進無菌室前用肥皂洗手，然後用75％酒精棉球將手擦幹淨。

4. 進行接種所用的吸管，平皿及培養基等必須經消毒滅菌
，打開包裝未使用完的器皿
，不能放置後再使用，金屬用具應高壓滅菌或用95%酒精點燃燒灼三次後使用。

5. 從包裝中取出吸管時
，吸管尖部不能觸及外露部位，使用吸管接種於試管或平皿時，吸管尖不得觸及試管或平皿邊。

6. 接種樣品
、轉種細菌必須在酒精燈前操作
，接種細菌或樣品時

，吸管從包裝中取出後及打開試管塞都要通過火焰消毒。

7. 接jie種zhong環huan和he針zhen在zai接jie種zhong細xi菌jun前qian應ying經jing火huo焰yan燒shao灼zhuo全quan部bu金jin屬shu絲si，必bi要yao時shi還hai要yao燒shao到dao環huan和he針zhen與yu杆gan的de連lian接jie處chu
，接jie種zhong結jie核he菌jun和he烈lie性xing菌jun的de接jie種zhong環huan應ying在zai沸fei水shui中zhong煮zhu沸fei5min，再經火焰燒灼。

8. 吸管吸取菌液或樣品時
，應用相應的橡皮頭吸取，不得直接用口吸。

1. 無菌間通向外麵的窗戶應為雙層玻璃，並要密封
，不得隨意打開
，並設有與無菌間大小相應的緩衝間及推拉門，另設有0.5-0.7m2的小窗，以備進入無菌間後傳遞物品。

2. 無菌間內應保持清潔
，工作後用2%-3%煤酚皂溶液消毒，擦拭工作台麵，不得存放與實驗無關的物品

3. 無菌間使用前後應將門關緊
，打開紫外燈，如采用室內懸吊紫外燈消毒時
，需30W紫外燈，距離在1.0m處，照射時間不少於30min，shiyongziwaideng，yingzhuyibudezhijiezaiziwaixianxiacaozuo
，yimianyinqisunshang
，dengguanmeigeliangzhouxuyongjiujingmianqiuqingqingcashi，chuqushangmianhuichenheyougou，yijianshaoziwaixianchuantoudeyingxiang。

4. 處理和接種食品標本時，進入無菌間操作，不得隨意出入
，如需要傳遞物品
，可通過小窗傳遞。

5. 在無菌間內如需要安裝空調時，則應有過濾裝置