各市衛生健康委、市場監管局，省疾病預防控製中心

，省衛生健康委醫管中心，各有關單位：

 

　　根據國家衛生健康委關於擴大預包裝食品數字標簽試點的部署，為進一步做好我省預包裝食品數字標簽推廣應用工作，在總結威海市（國家食品安全與營養綜合試驗區）先行探索和試點經驗基礎上
，省衛生健康委、省市場監管局確定在全省開展省
、市兩級推廣試點工作，並製定了《全省預包裝食品數字標簽推廣應用項目實施方案》，現予以印發，請結合實際抓好貫徹落實。

 

　　各市要切實加強組織領導，完善工作措施

，深入開展宣貫培訓
、政策解讀、指導服務，廣泛動員優質品牌食品生產企業積極參與試點工作
，為消費者查閱食品標簽信息提供更多便利，助力食品產業升級
、消費升級。各市衛生健康委
、市場監管局要明確1名試點工作聯絡員
，於2024年9月30日前將聯絡員及擬參加試點工作的企業和試點產品信息（附件1）分別報省衛生健康委、省市場監管局，並於2024年11月15日、2025年7月1日、2025年11月15日前，分別報送試點工作進展情況（格式和要求見附件2）。

 

　　省衛生健康委聯係人：賈衛國0531－51766231

 

　　省市場監管局聯係人：張忠剛0531－51792299

 

　　技術服務支持聯絡人：李 燁 

 

　　郵箱：省衛生健康委

 

　　省市場監管局

 

　　山東省衛生健康委員會 山東省市場監督管理局

 

　　2024年9月6日

 

　　（信息公開形式：主動公開）

 

附：

 

全省預包裝食品數字標簽推廣應用項目實施方案

 

　　weicujinyubaozhuangshipinbiaoqianshuzihua，tishengqiyeshipinbiaoqianxinxizhanshishuiping，jiangdiqiyebiaoqianguanlichengben，qianghuashipinbiaoqianjianguanheshehuijiandu，fangbianxiaofeizhezhayueshipinbiaoqianxinxi，genju《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定
，按照試點工作要求
，結合我省實際，製定本方案。

 

一、試點範圍條件

 

　　試點企業遴選範圍：取得我省食品生產許可證
，具備連續生產能力及穩定的市場份額，2022年nian以yi來lai未wei因yin違wei反fan食shi品pin安an全quan法fa律lv法fa規gui受shou到dao行xing政zheng處chu罰fa，且qie主zhu要yao負fu責ze人ren未wei受shou到dao食shi品pin安an全quan相xiang關guan刑xing事shi處chu罰fa的de企qi業ye。優you先xian篩shai選xuan行xing業ye領ling域yu內nei規gui模mo以yi上shang龍long頭tou企qi業ye作zuo為wei試shi點dian主zhu體ti。已yi經jing參can與yu國guo家jia試shi點dian或huo已yi自zi行xing推tui廣guang應ying用yong數shu字zi標biao簽qian的de企qi業ye
，可ke繼ji續xu報bao名ming參can加jia本ben輪lun省sheng
、市級試點。

 

　　試點產品範圍：重點聚焦與人民群眾日常生活緊密相關的糧食加工品
、食用油、油脂及其製品、乳製品
、肉製品、調味品等大宗預包裝食品品類。試點產品應為企業主打品牌
、消費麵廣量大、市場認可度高且生產過程管理規範，2022年以來未出現抽檢不合格的產品。

 

二
、試點工作目標

 

　　2024年底前
，全省遴選確定30家左右食品生產企業開展首批省級試點，上市銷售試點產品50款左右。各市根據實際選擇2-5家食品企業開展市級試點。食品生產企業較多的市

，可根據實際自行確定試點企業及試點產品數量。

 

　　2025年，根據《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB7718）修訂和發布實施情況，適時擴大試點規模
，調整和優化項目實施方案和技術支持服務內容。

 

三、試點組織實施

 

　　鼓(gu)勵(li)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)在(zai)新(xin)產(chan)品(pin)新(xin)標(biao)簽(qian)中(zhong)推(tui)廣(guang)應(ying)用(yong)數(shu)字(zi)標(biao)簽(qian)。實(shi)體(ti)標(biao)簽(qian)和(he)數(shu)字(zi)標(biao)簽(qian)相(xiang)結(jie)合(he)，在(zai)符(fu)合(he)法(fa)律(lv)法(fa)規(gui)和(he)相(xiang)關(guan)強(qiang)製(zhi)性(xing)標(biao)準(zhun)的(de)前(qian)提(ti)下(xia)，麵(mian)向(xiang)消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)有(you)關(guan)產(chan)品(pin)貯(zhu)存(cun)條(tiao)件(jian)
、食用方法
、與產品相關的食品安全和營養知識等方麵的音頻
、視頻信息。對納入省、市級兩級試點名單的食品生產企業，省
、市衛生健康部門會同市場監管部門及相關單位重點提供相關工作輔導和技術指導服務，不得收取任何費用。

 

　　省、市衛生健康部門根據試點報名和工作進展情況，會同本級市場監管部門遴選並公示參加省、市試點的企業及試點產品名單，接受社會監督；組織試點工作政策解讀和宣講培訓，組織相關專家及時研究解決試點工作中遇到的問題
，做好相關服務和支持工作；組織相關媒體對試點工作及重點食品數字標簽進行報道、宣傳推廣；加大科普宣傳力度
，拓展食品數字標簽應用深度和廣度，提升消費者知曉率和參與度。

 

　　鼓勵未納入省、shishidiandeshipinshengchanqiyejijicanjiashipinshuzibiaoqianxuanguanpeixunhuodong，bingzizhuguihuashishibenqiyeshipinshuzibiaoqiandetuiguangyingyong。gulishipinshengchanqiyejijifankuishipinshuzibiaoqiantuiguangyingyongzhongdewenti、困(kun)難(nan)和(he)意(yi)見(jian)建(jian)議(yi)，為(wei)食(shi)品(pin)數(shu)字(zi)標(biao)簽(qian)的(de)規(gui)範(fan)和(he)提(ti)升(sheng)以(yi)及(ji)相(xiang)關(guan)法(fa)規(gui)和(he)標(biao)準(zhun)的(de)修(xiu)訂(ding)完(wan)善(shan)提(ti)供(gong)經(jing)驗(yan)和(he)依(yi)據(ju)。預(yu)包(bao)裝(zhuang)食(shi)品(pin)數(shu)字(zi)標(biao)簽(qian)相(xiang)關(guan)背(bei)景(jing)資(zi)料(liao)和(he)試(shi)點(dian)工(gong)作(zuo)解(jie)讀(du)，可(ke)登(deng)錄(lu)國(guo)家(jia)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)風(feng)險(xian)評(ping)估(gu)中(zhong)心(xin)官(guan)網(wang)（https://www.cfsa.net.cn/zxdt/gzdt/2024/13411.shtml）查閱。

 

四、試點任務分工

 

　　（一）省衛生健康委員會。會同省市場監管局等單位，共同承擔試點工作的組織
、協調、管理，建立常態化溝通機製，確保試點工作順利推進；製定工作方案，發布年度任務計劃
；組織開展技術指導與服務，確保試點工作科學規範；定期彙總


、分析試點工作成果及企業意見建議；負責向國家衛生健康委報送試點工作進展。

 

　　（二）省市場監管局。負責協調市、縣市場監管部門聯係試點企業，協助省衛生健康委做好試點效果監測及意見反饋收集等工作。

 

　　（三）各市衛生健康委。負責牽頭本市食品數字標簽試點工作
，明確責任部門和人員，確保試點工作有序推進。負責在本市範圍內組織宣傳、篩選、推薦及實施工作，定期報送試點工作進展和成效。

 

　　（四）各ge市shi市shi場chang監jian管guan局ju。協xie助zhu市shi衛wei生sheng健jian康kang委wei聯lian係xi試shi點dian企qi業ye
，了le解jie其qi需xu求qiu和he困kun難nan
，提ti供gong必bi要yao的de政zheng策ce指zhi導dao和he技ji術shu支zhi持chi，幫bang助zhu企qi業ye順shun利li開kai展zhan試shi點dian工gong作zuo。

 

附件：

 

　　1.市食品數字標簽推廣工作聯絡員及擬推薦參加省級試點企業和產品名單

 

　　2.市食品數字標簽推廣工作進展情況