市場監管總局辦公廳

關於美讚臣營養品（中國）有限公司食品安全

生產規範體係檢查情況的函

市監食監一函〔2018〕44號

美讚臣營養品（中國）有限公司：

　　2018年1月9日—11日
，原國家食品藥品監督管理總局組織食品安全生產規範體係檢查工作組，依據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等法律法規，以及《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013版）》（以下簡稱《細則》）、《食品安全國家標準 粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規範》（GB 23790—2010）、《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規範》（GB 14881—2013）等，對你公司嬰幼兒配方乳粉生產許可條件保持情況、食品安全管理製度落實情況等進行了食品安全生產規範體係檢查。現將你公司在生產許可條件保持、食品安全管理製度落實等方麵存在缺陷情況函告如下：

　　一、個別設施未持續保持生產許可條件

　　罐裝產品的送罐設備傳送帶正上方架設有電路管線

，防止管線上粉塵掉落的擋板防護麵積不足。不符合GB23790—2010中5.2條款關於蒸汽、水、電等配管不應設置於食品暴露的正上方，否則應安裝防止灰塵及凝結水掉落的設施的要求。

　　二、個別食品安全管理製度落實不到位

　　（一）未能提供你公司自定的脂肪酸
、維生素C
、左旋肉堿和膽堿等檢驗方法與食品安全國家標準規定的檢驗方法定期進行比對或者驗證的記錄。不符合《細則》中“必備的檢驗設備”關於企業使用的快速檢測方法及設備應定期與食品安全國家標準規定的檢驗方法進行比對或者驗證的要求。

　　（二）提供的6份《隔離品處理簽批表》中未填寫隔離品的處理跟進記錄。不符合《細則》中“技術標準
、工藝文件及記錄管理製度”關於不合格品處置記錄的要求。

　　（三）采購的原料魚油粉（生產日期2017年3月22日，集裝箱箱號00LU0677597，你公司內部批號0378832）的《運輸簽收單》等進貨、上架記錄顯示的收貨日期為2017年8月5日，入機日期為8月7日
，與你公司電子數據管理係統（SAP）自動生成的“物料過賬日期”2017年8月4日不一致。不符合《細則》中“信息化管理
、產品追溯及召回製度”關於電子信息記錄係統的要求。

　　食shi品pin安an全quan生sheng產chan規gui範fan體ti係xi檢jian查zha工gong作zuo組zu已yi在zai檢jian查zha過guo程cheng中zhong將jiang你ni公gong司si食shi品pin安an全quan生sheng產chan規gui範fan體ti係xi檢jian查zha情qing況kuang反fan饋kui廣guang東dong省sheng食shi品pin藥yao品pin監jian督du管guan理li局ju。廣guang東dong省sheng食shi品pin藥yao品pin監jian督du管guan理li局ju已yi要yao求qiu你ni公gong司si整zheng改gai，請qing你ni公gong司si完wan成cheng整zheng改gai後hou向xiang廣guang東dong省sheng食shi品pin藥yao品pin監jian督du管guan理li局ju提ti出chu驗yan收shou申shen請qing。廣guang東dong省sheng食shi品pin藥yao品pin監jian督du管guan理li局ju驗yan收shou情qing況kuang以yi適shi當dang方fang式shi向xiang社she會hui公gong布bu。

市場監管總局辦公廳

2018年4月12日

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