綠色食品是遵循可持續發展原則，按照特定的生產方式生產的，經專門機構認定許可
，使用綠色食品標誌的無汙染、安全優質、營養類食品。綠色食品旨在告訴人們，這類食品出自最佳的生態環境，但還談不上“生態食品”。

  綠色食品就是人們常說的“無公害食品”，而“生態食品”則是有機食品，它們在生產和加工中不使用任何人工合成的化肥
、農(nong)藥(yao)和(he)添(tian)加(jia)劑(ji)，不(bu)允(yun)許(xu)使(shi)用(yong)轉(zhuan)基(ji)因(yin)種(zhong)子(zi)，並(bing)且(qie)須(xu)通(tong)過(guo)有(you)關(guan)組(zu)織(zhi)檢(jian)測(ce)認(ren)定(ding)。在(zai)一(yi)些(xie)國(guo)家(jia)
，若(ruo)違(wei)反(fan)使(shi)用(yong)有(you)機(ji)食(shi)品(pin)標(biao)誌(zhi)的(de)規(gui)定(ding)，會(hui)被(bei)追(zhui)究(jiu)法(fa)律(lv)責(ze)任(ren)。

  綠色食品標誌由三部分組成
，上方的太陽
、下方的葉片和中心的蓓蕾。標誌為圓形
，意為保護。其商標除這個標誌外，還有“綠色食品”四個字，且有批號。