有機肥料需進行無害化處理
施用未經無害化處理的有機肥料可能給食品帶來的汙染會比化肥更嚴重、更難預防。化學汙染是生活垃圾中有害物質含量超標的重要因素。主要有來源於電池、電器、油漆、顏料添加劑中的有機汙染物,城市垃圾、人畜糞便等有機廢棄物含有大量的病原體,這些病毒在土壤中存活時間較長。據調查,花菜、黃瓜、扁豆及茄果蔬菜受大腸杆菌汙染較重,馬鈴薯、藕、筍、蘿卜、蔥、白bai菜cai受shou寄ji生sheng蟲chong卵luan汙wu染ran較jiao重zhong。開kai發fa和he應ying用yong商shang品pin有you機ji肥fei是shi有you機ji肥fei料liao發fa展zhan的de一yi個ge新xin領ling域yu,適shi應ying市shi場chang經jing濟ji需xu求qiu,在zai產chan品pin質zhi量liang上shang具ju有you可ke靠kao性xing,可ke作zuo為wei綠lv色se食shi品pin生sheng產chan的de主zhu要yao肥fei料liao之zhi一yi。目mu前qian,商shang品pin有you機ji肥fei主zhu要yao有you三san大da類lei:一(yi)是(shi)城(cheng)市(shi)垃(la)圾(ji)堆(dui)肥(fei),主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)於(yu)大(da)城(cheng)市(shi)。二(er)是(shi)活(huo)性(xing)有(you)機(ji)肥(fei)料(liao),以(yi)畜(chu)禽(qin)糞(fen)和(he)農(nong)副(fu)產(chan)品(pin)加(jia)工(gong)下(xia)腳(jiao)料(liao)為(wei)主(zhu)要(yao)原(yuan)料(liao),經(jing)加(jia)入(ru)發(fa)酵(jiao)微(wei)生(sheng)物(wu)進(jin)行(xing)發(fa)酵(jiao)脫(tuo)水(shui)和(he)無(wu)害(hai)化(hua)處(chu)理(li)而(er)成(cheng)。三(san)是(shi)腐(fu)殖(zhi)酸(suan)、氨基酸類特種有機肥料,富含有機營養成分和植物生長調節劑。
可適時限量施用化肥
合(he)理(li)施(shi)用(yong)化(hua)肥(fei),可(ke)以(yi)培(pei)肥(fei)地(di)力(li)和(he)提(ti)高(gao)食(shi)品(pin)品(pin)質(zhi)。化(hua)肥(fei)能(neng)夠(gou)補(bu)充(chong)土(tu)壤(rang)養(yang)分(fen),平(ping)衡(heng)作(zuo)物(wu)營(ying)養(yang),從(cong)而(er)促(cu)進(jin)作(zuo)物(wu)生(sheng)長(chang),提(ti)高(gao)農(nong)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)。農(nong)作(zuo)物(wu)從(cong)化(hua)肥(fei)中(zhong)吸(xi)取(qu)的(de)養(yang)分(fen)與(yu)從(cong)有(you)機(ji)肥(fei)中(zhong)吸(xi)取(qu)的(de)同(tong)種(zhong)養(yang)分(fen)元(yuan)素(su)作(zuo)用(yong)是(shi)完(wan)全(quan)一(yi)樣(yang)的(de)。有(you)機(ji)肥(fei)中(zhong)的(de)有(you)機(ji)物(wu)一(yi)般(ban)不(bu)能(neng)為(wei)作(zuo)物(wu)直(zhi)接(jie)吸(xi)收(shou),而(er)要(yao)分(fen)解(jie)成(cheng)如(ru)同(tong)化(hua)肥(fei)所(suo)含(han)的(de)一(yi)樣(yang)成(cheng)分(fen)後(hou),才(cai)能(neng)發(fa)揮(hui)其(qi)營(ying)養(yang)作(zuo)用(yong)。化(hua)肥(fei)與(yu)食(shi)品(pin)品(pin)質(zhi)的(de)關(guan)係(xi)比(bi)較(jiao)密(mi)切(qie),可(ke)以(yi)歸(gui)納(na)為(wei)化(hua)肥(fei)施(shi)用(yong)得(de)當(dang)則(ze)有(you)益(yi),施(shi)用(yong)不(bu)當(dang)則(ze)有(you)害(hai)。磷(lin)肥(fei)和(he)鉀(jia)肥(fei)對(dui)農(nong)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)改(gai)善(shan)有(you)明(ming)顯(xian)的(de)促(cu)進(jin)作(zuo)用(yong)。施(shi)肥(fei)要(yao)做(zuo)好(hao)“測土、配方、配肥、供肥和施肥技術指導”五個環節的平衡工作,化肥的利用率由當前的30%提高到45%以上。生產中化肥須與有機肥配合施用,有機氮與無機氮之比不超過1:1。例如,施優質廄肥100公斤加尿素1公斤,效果較好。農產品最後一次追肥必須在收獲前30天進行。
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