桑(sang)樹(shu)是(shi)木(mu)本(ben)植(zhi)物(wu),桑(sang)枝(zhi)是(shi)蠶(can)桑(sang)生(sheng)產(chan)中(zhong)最(zui)大(da)量(liang)的(de)副(fu)產(chan)物(wu),桑(sang)枝(zhi)木(mu)纖(xian)維(wei)化(hua)程(cheng)度(du)適(shi)中(zhong),除(chu)可(ke)作(zuo)為(wei)優(you)質(zhi)的(de)紙(zhi)張(zhang)原(yuan)料(liao)外(wai),適(shi)宜(yi)用(yong)作(zuo)食(shi)用(yong)菌(jun)和(he)藥(yao)用(yong)菌(jun)的(de)培(pei)養(yang)料(liao)。桑(sang)枝(zhi)本(ben)身(shen)是(shi)常(chang)用(yong)的(de)中(zhong)藥(yao)材(cai),用(yong)桑(sang)枝(zhi)栽(zai)培(pei)的(de)藥(yao)用(yong)菌(jun)靈(ling)芝(zhi)——桑枝靈芝,比雜木屑和段木栽培的靈芝都好。桑枝靈芝麵市後,價格要比一般靈芝高50%以上。桑枝栽培靈芝技術要點介紹如下:
一、栽培技術
桑枝靈芝的人工栽培技術流程是:桑枝采集—切段—粉碎—配料—裝袋—滅菌—接種—培育管理—采芝—曬幹—包裝。
1、桑枝剪伐粉碎後用規格為18厘米×20厘li米mi的de食shi用yong菌jun專zhuan用yong塑su料liao袋dai包bao裝zhuang,經jing高gao壓ya蒸zheng氣qi滅mie菌jun後hou接jie種zhong。取qu所suo購gou入ru的de靈ling芝zhi栽zai培pei種zhong一yi小xiao塊kuai接jie入ru菌jun袋dai,放fang在zai潔jie淨jing房fang內nei進jin行xing暗an培pei養yang,前qian期qi室shi溫wen為wei24-26℃,後期室溫為22-24℃,室內空氣相對濕度為60%-70%,保持空氣流動。培養40天左右,待長滿菌絲體後移出室外埋土。
2、栽培場地選擇、搭棚、作畦:選擇排水良好、通風透光的砂質壤土建場。搭設“人”字形陰棚,上蓋塑料布,加蓋遮陰網,以三分陽七分陰為好,光線亮度要求均勻。畦東西走向,畦寬1.3米,長1.3米,高30厘米,畦間留走道。畦內進行土壤消毒。
3、菌袋埋土:當菌袋出現少數原基且氣溫回升到15℃以上時,將菌條表麵塑料袋撕開,直立排於已整好的畦上,接種麵朝上,菌條間距為4-6厘米,菌袋上麵平齊,用細土填滿菌條間隙,上端覆土約2厘米。
二、出芝管理
1、調控光線:靈(ling)芝(zhi)子(zi)實(shi)體(ti)對(dui)光(guang)線(xian)要(yao)求(qiu)較(jiao)高(gao),且(qie)有(you)強(qiang)烈(lie)的(de)趨(qu)光(guang)性(xing)。光(guang)線(xian)太(tai)強(qiang)太(tai)弱(ruo)都(dou)會(hui)造(zao)成(cheng)菌(jun)蓋(gai)聯(lian)體(ti)或(huo)畸(ji)形(xing),太(tai)強(qiang)還(hai)會(hui)使(shi)幼(you)嫩(nen)子(zi)實(shi)體(ti)枯(ku)萎(wei),太(tai)弱(ruo)會(hui)使(shi)菌(jun)柄(bing)徒(tu)長(chang)。光(guang)線(xian)不(bu)勻(yun),或(huo)上(shang)下(xia)午(wu)有(you)雙(shuang)向(xiang)光(guang)照(zhao)射(she),會(hui)造(zao)成(cheng)子(zi)實(shi)體(ti)傾(qing)斜(xie)。因(yin)此(ci),要(yao)使(shi)棚(peng)內(nei)的(de)光(guang)亮(liang)度(du)調(tiao)整(zheng)到(dao)400-600勒克斯燭光範圍且光源固定。
2、調控溫度:靈芝是中偏高溫型真菌,生長溫度為12.36℃,最適溫度為25-30℃。低於20℃要關好棚門,蓋好塑料薄膜保溫;超過30℃,打開棚門,揭開周圍塑料薄膜,加強通風降溫,棚頂噴水降溫。
3、調控濕度:靈芝喜潮濕的環境。人工配製培養基含水量以60%-65%為好,子實體在18-32℃之間能分化出芝,但以25℃左右分化最快,發育最好。生長最適的空氣相對濕度為80%-90%,土壤濕度為50%左右。濕度偏高,采用通風降濕,畦內停止淋水;濕度偏低,宜向空間噴霧,提高棚內空氣相對濕度。
4、改善通氣條件:靈芝為好氣性真菌,子實體對二氧化碳極為敏感,空氣中二氧化碳濃度應控製在0.03%以yi下xia,偏pian高gao會hui造zao成cheng畸ji形xing。在zai子zi實shi體ti生sheng長chang發fa育yu期qi間jian,要yao在zai棚peng內nei定ding期qi打da開kai棚peng門men,揭jie開kai周zhou圍wei塑su料liao薄bo膜mo,改gai善shan通tong氣qi條tiao件jian,降jiang低di二er氧yang化hua碳tan濃nong度du含han量liang。
5、在桑枝靈芝的栽培中,為了減少生產成本,可將桑枝兩用,一部分作靈芝的培養料,另一部分作滅菌的燃料。
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