一
、製棒發菌

 

       1、培養料配方：⑴硬雜木屑78%
，麩皮(或米糠)20%
，糖1%，石膏1%；⑵棉籽殼(或甘藤渣)78%，麩皮15-20%
，石膏1-2%
、糖1%
，尿素0.4%
，過磷酸鈣0.6%。以上培養料含水量掌握在60%，pH值5.5-6。 

     

       2、裝袋、滅菌：塑料袋采用低壓聚乙烯，規格60厘米×15厘米，厚4-5絲，每袋裝幹料1千克
，裝袋一定要裝實。少量栽培，可采取手工邊裝料邊用木棒壓料

；大麵積栽培
，可用裝袋機裝袋。裝袋後將袋口紮緊熔封。當天裝袋，當天滅菌。滅菌采用高溫升至100℃後保持10-12小時。 

     

       3、接種
、發菌：待袋溫降至30℃後，按無菌操作在接種箱或接種室接種。接種方法：用已消毒的打孔器在袋麵上打5個孔穴，等距離排在一條直線上，孔徑1.2-1.5厘米

，然後用鑷子夾取一小塊菌種迅速接入穴內，在穴口貼12平方厘米的膠布。每瓶菌種可接80-100穴。接種後的菌棒立即放入培養室培養（培養室先用甲醛消毒
，溫度控製在22-25℃）。培養5天後將菌棒以“井”字形或三角形排列，每排8-12層
，每層3-4袋

，隔5-6天調動1次。待接種菌絲長到直徑2厘米以上時，揭開膠布一角，以增加氧氣。每棒每次隻揭1-2穴。培養45-60天，菌絲培養基表麵出現白色或黃色突起的疙瘩塊，表明已達到生理成熟，可下田出菇。

  

二、室外排場

 

       選擇通風
、水源充足的空地或收割後的稻田作菇場。菇場應事先消毒滅菌、殺蟲。稻田要提前排水曬田，然後開溝作廂
，廂麵挖深5-6厘米的土坑以便埋棒。廂麵搭簡易棚架
，棚高約2米，棚頂及周圍鋪毛草、蘆葦等，使之成為三分陽七分陰的菇場。將接種口背麵的塑料袋去掉3厘米×20厘米，然後將菌絲排入廂麵土坑內，接種口朝上，袋間相距4-5厘米。排袋完畢覆2-3厘米厚沙壤土，然後用長竹片成拱形架於廂上，上蓋薄膜。

 

三、田間管理

 

       埋袋後3-5天內無需振動薄膜
，表土溫度超過28℃時揭膜通風。在5天後逐漸加大通風，每天掀膜2-3次，每次20-30分鍾
，以後逐步增加。如果覆土發白，可結合揭膜通風進行噴水，噴水量以覆土含水量25%為好
，即土粒無白心。小菌蕾形成後，棚架內每日可噴水1-2次，以保持空氣相對濕度85-95%。菌jun蓋gai分fen化hua後hou噴pen水shui應ying注zhu意yi盡jin量liang不bu落luo到dao菌jun蓋gai上shang。子zi實shi體ti菌jun蓋gai停ting止zhi生sheng長chang即ji達da到dao成cheng熟shu標biao準zhun，采cai收shou第di一yi批pi加jia工gong。頭tou批pi菇gu采cai收shou後hou
，增zeng加jia通tong風feng
，促cu使shi菌jun絲si恢hui複fu生sheng長chang
，噴pen重zhong水shui促cu進jin菌jun蕾lei形xing成cheng。以yi後hou管guan理li同tong前qian，全quan程cheng可ke采cai收shou3批靈芝。