一、發生特點
菌蟎俗稱“菌虱”,是shi食shi用yong菌jun製zhi種zhong栽zai培pei中zhong危wei害hai最zui大da的de菌jun害hai。其qi繁fan殖zhi能neng力li極ji強qiang,個ge體ti很hen小xiao,分fen散san活huo動dong時shi很hen難nan發fa現xian,當dang聚ju集ji成cheng堆dui被bei發fa現xian時shi,已yi對dui生sheng產chan造zao成cheng損sun害hai,使shi人ren防fang不bu勝sheng防fang。菌jun蟎man不bu僅jin危wei害hai食shi用yong菌jun本ben身shen,而er且qie對dui人ren體ti也ye有you危wei害hai。一yi是shi菌jun蟎man直zhi接jie取qu食shi菌jun絲si,造zao成cheng接jie種zhong後hou不bu發fa菌jun或huo發fa菌jun後hou出chu現xian“退菌”現xian象xiang,導dao致zhi培pei養yang料liao變bian黑hei腐fu爛lan。二er是shi汙wu染ran子zi實shi體ti,子zi實shi體ti生sheng長chang階jie段duan發fa生sheng蟎man害hai時shi,大da量liang的de菌jun蟎man爬pa上shang子zi實shi體ti,取qu食shi菌jun褶zhe中zhong的de怛da孢bao子zi,並bing棲qi息xi於yu菌jun褶zhe中zhong,不bu但dan影ying響xiang鮮xian菇gu品pin質zhi,而er且qie危wei害hai人ren體ti健jian康kang,人ren若ruo吃chi下xia一yi定ding量liang的de菌jun蟎man,即ji可ke引yin起qi腹fu瀉xie等deng腸chang道dao疾ji患huan。三san是shi直zhi接jie危wei害hai工gong作zuo人ren員yuan,菌jun蟎man爬pa到dao人ren體ti上shang與yu皮pi膚fu接jie觸chu後hou,將jiang引yin起qi皮pi膚fu搔sao癢yang等deng症zheng狀zhuang。
二、蟎害種類
危害菇類的蟎類較多,主要有蒲蟎和粉蟎。其形態特征及發生規律為:①蒲蟎:雌蟲身體呈橢圓形,兩端略長,黃白色或淡褐色,扁平,長0.2毫米左右,頭部較圓,具有可以活動的針狀螯肢。雄蟎體較短,近似菱形,第4對足末端向內彎曲,附節末端有一粗爪。蒲蟎行動較緩慢,喜群體生活。主食菇類菌絲,製種、發菌、出菇期都有發生。大量發生後,猶如撒上了一層土黃色藥粉,幾天內就能毀滅料瓶、料袋或料床上的全部菌絲。②粉蟎:體形比蒲蟎大,圓形,白色,單個行動,吞食菌絲。大量發生時,可使培養料菌絲衰退,但不造成毀滅性危害。
三、防治方法
1.藥劑拌料配料時,每100千克幹培養料中添加克黴靈80—150克拌和,可起到防治和將菌蟎拒之生產門外的良好效果。
2.菌種挑選 把握好菌種質量關,挑選不帶害蟎的菌種接種,使菌種純潔純淨。
3.環境衛生菇房培養室和出菇場地要遠離禽舍和麩皮倉庫,發菌前先用40%樂果0.25千克與20%三氯殺蟎醇混合液噴灑培養室和出菇場地,然後再將菌袋移入。
4.清除汙染源 對於汙染或危害嚴重的培養料要及時處理並清除,同時對汙染的環境進行清潔和消毒。
5.煙葉誘殺法將新鮮煙葉平鋪在菌蟎危害的培養料麵上,待煙葉上菌蟎聚集較多時,輕輕將煙葉取下,用火燒掉。
6.豬骨誘殺法將新鮮豬骨頭間隔10—20厘米排放在菌蟎危害的床麵上,待誘集到一部分菌蟎時,將豬骨輕輕拿離,用沸水燙死。如此反複直到殺完為止。
7.糖醋紗布誘殺法 取沸水1000毫升、醋1000毫升、蔗糖100克,混勻,攪拌融解後,滴入2滴di敵di敵di畏wei拌ban勻yun即ji為wei糖tang醋cu液ye。把ba紗sha布bu放fang入ru配pei製zhi好hao的de糖tang醋cu液ye中zhong浸jin泡pao濕shi透tou,再zai鋪pu放fang在zai菌jun蟎man危wei害hai的de培pei養yang料liao上shang或huo菇gu床chuang上shang,誘you集ji菌jun蟎man到dao紗sha布bu上shang後hou,取qu下xia紗sha布bu用yong沸fei水shui將jiang菌jun蟎man燙tang死si。
8.油香餅粉誘殺法 取(qu)適(shi)量(liang)菜(cai)籽(zi)餅(bing)研(yan)成(cheng)餅(bing)粉(fen),入(ru)熱(re)鍋(guo)內(nei),用(yong)微(wei)火(huo)幹(gan)炒(chao)至(zhi)餅(bing)粉(fen)散(san)發(fa)出(chu)濃(nong)鬱(yu)的(de)油(you)香(xiang)味(wei)時(shi)出(chu)鍋(guo)。在(zai)菌(jun)蟎(man)危(wei)害(hai)的(de)培(pei)養(yang)料(liao)麵(mian)上(shang)或(huo)床(chuang)麵(mian)上(shang)蓋(gai)上(shang)濕(shi)布(bu),濕(shi)布(bu)上(shang)麵(mian)再(zai)鋪(pu)放(fang)紗(sha)布(bu),將(jiang)油(you)香(xiang)餅(bing)粉(fen)撒(sa)放(fang)於(yu)紗(sha)布(bu)上(shang),待(dai)菌(jun)蟎(man)聚(ju)集(ji)紗(sha)布(bu)後(hou),取(qu)下(xia)紗(sha)布(bu)用(yong)沸(fei)水(shui)燙(tang)死(si)。連(lian)續(xu)誘(you)殺(sha)幾(ji)次(ci),即(ji)可(ke)達(da)到(dao)徹(che)底(di)根(gen)治(zhi)的(de)目(mu)的(de)。
手機版




