黑木耳綠黴病
    
    症狀  菌袋、菌種瓶、duanmujiezhongkongzhouweijizishitishoulvmeijunganranhou，chuqizaipeiyangliaoduanmuhuozishitishangchangbaisexianxidejunsi，jitianzhihou
，biankexingchengfenshengbaozi，yidanfenshengbaozidaliangxingchenghuochengshuhou
，junluobianweilvse，fenzhuang。
    
    防治  

    1、保持耳場、耳房及其周圍環境的清潔衛生。

    2

、耳房

、耳場必須通風良好
，排水便利。

    3、出耳後每三天噴1次1%石灰水，有良好的防黴作用。

    4、若綠黴菌發生在培養料的表麵，尚未深入料內時

，用PH10的石灰水擦洗患處
，可控製綠黴菌的生長。

    爛耳（又名流耳）
    
    症狀  耳片成熟後
，耳片變軟，耳片甚至耳根自溶腐爛。
    
    防治  

    1、針對上述發生爛耳的原因加強栽培管理，注意通風換氣

，光照等。

    2、及時采收，耳片接近成熟或已經成熟立即采收。

    3、可用25mg/kg的金黴素或土黴素溶液噴霧

，防止流耳。
    
    耳菌塊防黴菌
    
    產生原因  木耳菌塊黴菌汙染是導致木耳菌塊減產，影響產品質量的一個重要原因，青黴、木黴是木耳菌塊上最常見的雜菌。
    
    防黴措施  

    1、選用抗黴能力較強的菌株。

    2、選用新鮮原材料越夏。

    3、在培養料中增添抗黴劑，目前認為比較有效的方法是用0.1%高錳酸鉀水溶液，或用石灰清水拌料，後者還能防治培養料偏酸。

    4

、用已經滿瓶的菌種壓塊，挖瓶。壓塊用具和薄膜都要用0.1%高錳酸鉀溶液消毒。壓塊後1周時間內，菌絲尚未完全恢複，若有黴菌出現，可用飽和石灰水清液塗抹患處。

    5、保護環境清潔出菇期間
，在采收第1批木耳後
，每3-5天在地麵噴1次1%石灰水
，或1%-2%煤酚皂溶液，或0.1%多菌靈，或交叉使用
，以控製雜菌生長。

    6
、室內發菌
，室外出耳
，被認為是木耳菌塊栽培的一項有效的防黴措施。

    7、加強水分管理，要根據菌塊水分散失情況和空氣流量。
    
    薊馬
    
    為害狀  從幼蟲開始危害木耳。侵入耳片後吮吸汁液，使耳片萎縮，嚴重時造成流耳。
    
    防治  用500-1000倍的40%樂果乳劑。1000-1500倍的50%可濕性的敵百蟲藥液、1500倍的馬拉硫磷噴殺。
    
    偽步行蟲

    為害狀  成蟲齧食耳片外層，幼蟲危害耳片耳根，或鑽入接種穴內至食耳芽，被害的耳根不再結耳。入庫的幹耳回潮後，仍可受到危害。
   
    防治方法  清除栽培場所的枯枝落葉，並噴灑200倍的敵敵畏藥液
，可殺滅潛伏的害蟲。蟲害大量發生時，先摘除耳片
，再用1000-1500倍的敵敵畏藥液噴殺；也可用500-800倍的魚藤精
、500-800倍的除蟲菊乳劑、1500倍的馬拉硫磷防除，還可用1000-2000倍的50%可濕性敵百蟲藥液浸段木。在芒種和處暑期間
，每次揀耳之後，都可用上述藥物噴灑1次。