2、主要雜菌:危害黑木耳的主要雜菌有碳團菌、韌革菌、裂褶菌、雲芝、朱紅栓菌、木黴等,這些雜菌主要危害耳木,生活力很強,造成耳木粉狀腐朽或黑色鐵心(如碳團菌),抑製了黑木耳菌絲的生長,造成木耳減產。主要防治方法是注意耳場及周圍環境,燒除枯枝、落(luo)葉(ye)及(ji)腐(fu)木(mu),減(jian)少(shao)汙(wu)染(ran)源(yuan),還(hai)需(xu)盡(jin)量(liang)早(zao)點(dian)種(zhong),加(jia)強(qiang)管(guan)理(li),促(cu)使(shi)黑(hei)木(mu)耳(er)菌(jun)絲(si)早(zao)定(ding)植(zhi),生(sheng)長(chang)快(kuai),盡(jin)早(zao)發(fa)滿(man)耳(er)木(mu)能(neng)有(you)效(xiao)減(jian)少(shao)雜(za)菌(jun)侵(qin)染(ran)。其(qi)次(ci)是(shi)低(di)海(hai)拔(ba)地(di)區(qu)氣(qi)溫(wen)高(gao),夏(xia)季(ji)耳(er)木(mu)要(yao)嚴(yan)防(fang)曝(pu)曬(shai),以(yi)花(hua)花(hua)太(tai)陽(yang)的(de)林(lin)蔭(yin)地(di)為(wei)宜(yi),這(zhe)樣(yang)可(ke)大(da)大(da)減(jian)少(shao)裂(lie)褶(zhe)菌(jun)、韌革菌、朱紅栓菌等的發生。當耳木有雜菌浸染時,要盡量早刮除後塗以鮮石灰漿或塗刷漂白粉消毒。危害嚴重的耳木盡早清除燒掉。
1、主要害蟲:危害黑木耳的害蟲主要有薊馬、蛞蝓、線蟲,白蟻、偽步行蟲、yingwendeng,chubaiyizhuyaoweihaiermukenshijunsiwai,qiyudabufenhaichongzhuyaokenshierpian,tongshibeihaicanpodeerpianyuyinyushi,erpianjiaozhifenjieliuhuagengyiyinqixijun、黴菌的侵染使流耳更嚴重。白蟻在危害嚴重時找出蟻道並噴入白蟻粉防治,其它大部分害蟲可在幼蟲大量危害時噴藥殺滅。1000倍的敵敵畏、樂果可殺滅薊馬、偽步行蟲、線蟲、癭蚊等;蛞蝓可用400倍五氯酚鈉液噴灑地麵;偽步行蟲(魚兒蟲)還能啃食幹耳片,所以貯存木耳最後要曝曬或烘烤後入庫。同時還要注意清除耳場枯枝葉及腐木等,減少蟲害來源。
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