蕎麥作為營養
、保健作物，愈來愈受到人們的青睞。它生育期短

、適應性強
，在麥茬地
、早熟馬鈴薯地上複播填閑種植

，可獲得很好的經濟效益。 

    一
、精細整地。

    ⑴蕎麥幼苗頂土能力差，根係發育弱
，對整地要求較高，因此首先要抓好耕作整地這一環節；

    ⑵蕎麥生育期短，整地時每畝應增施磷鉀肥8-10公斤及腐熟有機肥作底肥。 

    二、適時播種。

    ⑴蕎麥喜溫涼、怕霜凍，播種過早過晚都會影響產量。前茬作物收獲後及時整地，7月底或8月初播種；

    ⑵播種方式多用撒播，也可條播。播深3-4厘米
，播量每畝4公斤。品種多為伏蕎麥，株高60-70厘米，生育期70-80天。播前曬種2-3天
，然後溫湯浸種選種。 

    三、田間管理。

    ⑴播前濕潤灌溉

，保證全苗

；

    ⑵蕎麥苗期生長緩慢
，易遭草荒，苗高6-8厘米時中耕除草，並剔除細弱苗。開花前進行第2次中耕淺培土
，促進不定根群發育；

    ⑶開花至結實期
，每667平方米用尿素0.5公斤
、磷酸二氫鉀200克


，兌水60公斤噴施1-2次，防止後期脫肥早衰。

    ⑷蕎qiao麥mai為wei多duo花hua作zuo物wu


，但dan雄xiong蕊rui短duan縮suo，對dui授shou粉fen不bu利li。自zi然ran條tiao件jian下xia
，雌ci蕊rui得de到dao花hua粉fen機ji會hui少shao
，結jie實shi率lv低di。可ke在zai田tian邊bian放fang蜂feng，或huo在zai開kai花hua期qi用yong一yi根gen尼ni龍long繩sheng拂fu頂ding，讓rang繩sheng索suo在zai植zhi株zhu頂ding部bu輕qing輕qing拖tuo過guo，促cu使shi花hua粉fen飄piao散san
，以yi幫bang助zhu授shou粉fen

，提ti高gao產chan量liang。

    四

、適時收獲。俗話說：“蕎麥見霜，籽粒落光。”因此在降霜之前，70%的籽粒由淺黃變為黑褐色時就應抓緊收獲。收獲宜選在早晨進行，捆紮成把使其充分後熟。