另據報道，大蒜最大葉寬、假莖直徑(葉鞘)與蒜薹及蒜頭重之間呈顯著正相關。要獲取大蒜蒜頭、蒜薹高產必須培育葉鞘粗壯、葉片寬大的植株
，所以保證該大蒜不受病蟲為害也是保證豐產的一項重要措施。

 

　　筆者谘詢蒼山大蒜基地陳師傅後總結如下幾項具體措施
，供參考。

 

　　1
、苗期氮肥施用要足量。在4月上旬要結合澆水，應重施以氮硫為主的追肥，來提高土壤肥力，增強根係生長活力。

 

　　據陳師傅介紹，可畝施含氮、硫肥30公斤左右，可撒施或衝施，注意不可過量施用尿素等純氮肥。

 

　　2
、防徒長促壯棵。大蒜植株隨氣溫升高和肥水的充足供應、生長速度明顯加快，很易發生旺長，致使蒜植株變高，葉鞘變細。

 

　　cishiyaojishipenshidasuanyingyangjijiadasuanyeqiaocuzhuangji
，yixietiaoyingyangshengchangyuchanpinqiguanshengchangdeguanxi，yizhiyingyangtiguowang。yidadaodasuangaochanduizhuxingdeyaoqiu
，shixianyeqiaocuzhuangheyepianbiankuandeguanlimude

，weisuantougetouchongfenchangdadaxiawuzhijichu。

 

　　3、大蒜頭膨大時重施鉀肥。在4月下旬(多在“穀雨”前後)，此時可隨水衝施30%含硫高鉀衝施型複合肥料20公gong斤jin，以yi加jia速su蒜suan頭tou的de膨peng大da。為wei防fang止zhi此ci時shi大da蒜suan根gen係xi老lao化hua，在zai生sheng產chan中zhong要yao以yi養yang根gen護hu根gen為wei主zhu
，嚴yan防fang傷shang根gen而er大da大da影ying響xiang產chan量liang，澆jiao水shui施shi肥fei時shi間jian最zui遲chi不bu能neng晚wan於yu開kai始shi采cai收shou蒜suan薹tai前qian5天。

 

　　4、白腐病和葉枯病。清明時期澆水後3-5天，大蒜白腐病容易發生並流行；大蒜葉枯病是為害大蒜葉部的主要病害，盛發期在大蒜生長最旺盛的時期(4月下旬)。

 

　　實踐證明，防治該病的最佳期應為澆水後2-3天噴一次殺菌劑如白腐淨或撲海因，一般畝用藥量100-150克。注意在澆膨頭肥水前要必須噴藥防一次，連續用藥2-3次

　　

　　5、蟲害要防地蛆和蟎蟲。4月上旬蒜蛆幼蟲已有發生為害，要結合澆水灌藥
，防治地蛆兼治蒜蟎和線蟲，有效藥物為辛硫磷，這樣即殺蛆又殺蟎效果好。

 

　　禁止使用高毒高殘留農藥，以保證蒜薹及蒜頭的食品安全性。