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一般溫度在20℃左右，相對濕度在85%以上，有利於該病發生。當春季氣溫達到6℃後，菌核陸續萌發，氣溫在14℃左右，形成第一個浸染高峰。發病高峰多在4月下旬。春季雨水多或澆水過勤，膜下相對濕度高，常使病情加重。地勢低窪，排水不良，多年重茬地發病較重。
春季發病初期，一般在3月底至4月初。可用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，噴霧防治，隔7~10天噴1次，連噴2~3次。
大da蒜suan莖jing腐fu病bing由you核he盤pan菌jun浸jin染ran所suo致zhi。初chu期qi發fa病bing病bing部bu出chu現xian水shui漬zi狀zhuang病bing斑ban，後hou病bing斑ban變bian暗an或huo呈cheng灰hui白bai色se。濕shi度du大da時shi，病bing部bu變bian軟ruan，潰kui瘍yang腐fu爛lan，表biao麵mian長chang出chu白bai色se綿mian毛mao狀zhuang的de菌jun絲si，腐fu爛lan部bu位wei發fa出chu強qiang烈lie的de蒜suan臭chou味wei。葉鞘腐爛後，上部葉片逐漸黃化枯死，大蒜根須、根盤腐爛，蒜頭散開。
