甘薯儲藏期發生腐爛大多是由病菌侵染引起的。如黑斑病,是引起儲藏期爛薯的主要病害,傳播途徑主要是薯苗、shukuaiheturang。ruanfubingjunyibanbuqinranshenghuoliqiangdejiankangzuzhi,dangshukuaiposhanghuoshoulenghaishenghuolijianruoshirongyiqinru。ruanfubingjunjihuwuchubuzai,yidanshukuaishenghuolijianruojiuhuifabing,debinghoushukuaibianruan,chengshuizizhuangfanian,yihoushukuaibiaomianchangchuxuduosizhuangwuheheisebaozi。jingxianchongjishengdeshukuai,neibuzuzhishusong,heibaixiangjian。ganshudegegebuwei、病(bing)殘(can)體(ti)和(he)土(tu)壤(rang)均(jun)可(ke)傳(chuan)播(bo),可(ke)在(zai)土(tu)中(zhong)越(yue)冬(dong),病(bing)薯(shu)全(quan)部(bu)在(zai)田(tian)間(jian)染(ran)病(bing),發(fa)病(bing)較(jiao)重(zhong)的(de)薯(shu)塊(kuai)在(zai)收(shou)獲(huo)時(shi)就(jiu)已(yi)經(jing)腐(fu)爛(lan),發(fa)病(bing)較(jiao)輕(qing)的(de)薯(shu)塊(kuai)在(zai)儲(chu)藏(zang)期(qi)發(fa)病(bing)腐(fu)爛(lan)。儲(chu)藏(zang)前(qian)用(yong)5%甲基硫菌靈可濕性粉劑或25%多菌靈可濕性粉劑500-1000倍液浸洗薯塊10分鍾,晾幹後入窯,可以預防甘薯儲藏期腐爛。
戴唑黴是抑黴唑的商品名稱,為內吸性廣譜殺菌劑、果品防腐保鮮劑,用於防治由青黴菌、綠黴菌、歐式杆菌導致的柑橘、香蕉等果品儲藏期病害,對抗多菌靈、噻菌靈等苯駢咪唑類藥的青黴菌、綠黴菌有特效。作用機理是影響黴菌細胞膜的滲透性、生理功能和脂類合成代謝,從而破壞細胞膜,同時抑製黴菌孢子的形成。
據了解,抑黴唑主要針對的是由青黴和綠黴引起的果品腐爛,而導致甘薯儲藏期發生腐爛的是黑斑病、軟腐病、線蟲等,宜選用甲基硫菌靈、多菌靈等藥處理薯塊。
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