韭菜灰黴病是冬春季保護地韭菜普遍發生的病害之一。通常年份多在12月初發病，隨著韭菜的生長發育
，病情逐漸加重
，並可延續到來年4月yue下xia旬xun。病bing葉ye常chang伴ban有you黴mei味wei，使shi品pin質zhi下xia降jiang。有you時shi致zhi使shi韭jiu菜cai貯zhu運yun中zhong，病bing葉ye出chu現xian濕shi腐fu型xing症zheng狀zhuang
，完wan全quan濕shi軟ruan腐fu爛lan，表biao麵mian產chan生sheng灰hui黴mei。因yin此ci必bi須xu重zhong視shi韭jiu菜cai灰hui黴mei病bing的de防fang治zhi。

一、發病條件

低溫高濕、光照不足是灰黴病發生蔓延的主要條件。溫度在15℃～21℃，空氣相對濕度在85%以上，病害容易流行。棚內溫度連續數日處於忽高忽低情況時
，可降低韭菜的抵抗力，發病重。氮肥過多、磷鉀肥不足
、營養不協調的韭菜田
，容易發病。田間管理差、韭菜長勢弱、抗病性差的田塊，也容易發病。長期連作有利於病原菌的積累，發病嚴重。

二、綜合防治措施

1.增(zeng)施(shi)農(nong)家(jia)肥(fei)和(he)磷(lin)鉀(jia)肥(fei)。韭(jiu)菜(cai)生(sheng)長(chang)需(xu)要(yao)有(you)充(chong)足(zu)的(de)氮(dan)肥(fei)才(cai)能(neng)高(gao)產(chan)，所(suo)以(yi)人(ren)們(men)常(chang)常(chang)大(da)量(liang)施(shi)用(yong)含(han)氮(dan)高(gao)的(de)尿(niao)素(su)和(he)硝(xiao)銨(an)。實(shi)踐(jian)證(zheng)明(ming)，大(da)量(liang)單(dan)一(yi)施(shi)用(yong)氮(dan)肥(fei)也(ye)是(shi)引(yin)發(fa)灰(hui)黴(mei)病(bing)的(de)重(zhong)要(yao)條(tiao)件(jian)。所(suo)以(yi)在(zai)施(shi)足(zu)氮(dan)肥(fei)的(de)同(tong)時(shi)，應(ying)配(pei)施(shi)磷(lin)、鉀肥。如每畝施二銨15～20公斤、硫酸鉀20～25公斤(或草木灰50公斤)，同時施用腐熟農家肥10～15立方米，這是防止灰黴病發生
、爭取高產的基礎。

2.采取小水勤澆有助於提高地溫。每次收割後，進行2～3次淺中耕培土

，以降低棚內濕度。

    3.控溫降濕。根據天氣變化情況，在中午打開一定量的棚膜，進行通風降溫
、降濕。通過放風調控，使棚室內的最高溫度不高於25℃，晝夜溫差不超過10℃，棚內相對濕度控製在70%以下。注意應在棚室底部增加圍裙，嚴禁由底口放風。

    4.清理病老葉。每次收割韭菜時，要將割下的部分全部帶出棚外，然後再清理捆紮
，對清理下來的病葉、老葉等，要集中深埋。

    5.輪作倒茬。重病田應與十字花科
、葫蘆科等蔬菜輪作2～3年
，不可與蔥及大蒜輪作。

    6.加強保溫，防止凍害。灰黴病病菌極易由傷口侵入，當冬季溫度低於0℃
，韭菜葉產生凍傷後，易引發灰黴病。所以當棚溫接近0℃時，在壟上臨時用塑料膜扣小拱棚

，能提高溫度3℃～5℃，有很好的防凍作用，這樣可減少灰黴病的發生。

    7.藥物防治。首先在每次收割後進行噴藥防治。可選用50%速克靈可濕性粉劑1200倍液或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液噴霧防治
，每隔7～10天噴1次


，連噴2～3次，防治效果較好。其次是在發病初期，選用10%速克靈煙劑或45%百菌清煙劑熏煙防治。每畝用煙劑250～300克，分放8～10個點，用暗火煙熏3～4小時，防治效果明顯。