佛手瓜的栽培管理技術，介紹如下：
    (一)養好定植窩。入冬時節，按60平方米的空間
，在地麵挖好深寬1米的佛手瓜窩三個。於下層70公分內，施上人糞尿或土雜肥50公斤
，或複合肥1公斤與土壤攪拌漚製，讓其充分腐熟。上層 30公分複蓋園田素土或林中土，為來年霜終定植瓜苗養好肥窩。
    (二)催芽育苗。(1)北方佛手瓜簡易催芽育苗三法：一是紅薯窯內催芽育苗，紅薯窯內
，12月的溫度在8～10℃之間，適合佛手瓜的保溫催芽。二是蔬菜大棚催芽育苗。冬季蔬菜大棚的溫度在15～30℃之間，是佛手瓜催芽育苗的最佳溫度。在元月中下旬大寒前後，將種瓜移入棚內催芽，待胚芽長出須根時
，在棚內定植
、育苗。在棚內栽植佛手瓜於10月(yue)直(zhi)接(jie)栽(zai)種(zhong)留(liu)苗(miao)上(shang)架(jia)，早(zao)期(qi)開(kai)花(hua)結(jie)瓜(gua)
，來(lai)年(nian)春(chun)暖(nuan)揭(jie)棚(peng)，五(wu)月(yue)下(xia)旬(xun)至(zhi)六(liu)月(yue)上(shang)旬(xun)早(zao)瓜(gua)應(ying)市(shi)。三(san)是(shi)在(zai)有(you)暖(nuan)氣(qi)的(de)居(ju)室(shi)催(cui)芽(ya)育(yu)苗(miao)。選(xuan)擇(ze)一(yi)個(ge)暖(nuan)氣(qi)正(zheng)常(chang)的(de)小(xiao)間(jian)，使(shi)用(yong)營(ying)養(yang)缽(bo)、花盆或木箱育苗。室 內溫度保持15至25℃之間。(2)胚(pei)胎(tai)集(ji)約(yue)育(yu)苗(miao)。在(zai)胚(pei)胎(tai)胎(tai)基(ji)長(chang)好(hao)

，開(kai)始(shi)生(sheng)根(gen)出(chu)芽(ya)之(zhi)時(shi)。輕(qing)扳(ban)種(zhong)瓜(gua)縫(feng)合(he)線(xian)，用(yong)無(wu)菌(jun)攝(she)子(zi)撥(bo)動(dong)胚(pei)胎(tai)，輕(qing)輕(qing)取(qu)出(chu)，栽(zai)植(zhi)在(zai)小(xiao)營(ying)養(yang)缽(bo)或(huo)配(pei)好(hao)的(de)營(ying)養(yang)土(tu)中(zhong)育(yu)苗(miao)。(3)叢芽扡插育苗。一個佛手瓜
，可長出許多叢芽，少則二、三苗多則六、七苗。這些叢芽在 四、五月就可長到10公分左右。
    (三)搭好棚架。(1)搭好2.5米～3.0米的平架或拱型走廊棚架。(2)果園間套的佛手瓜，可按葡萄、蘋果等各類樹冠的特點，借樹拉網造架。(3)家庭院落，按照院牆和木竹的自然形勢，互相連結成架。(4)樓頂的瓜架隻搭1米高的低架即可。不論任何棚架
，架下佛手瓜的主蔓隻留一兩個
，促使子孫蔓生長
，增加產量。
    (四)加jia強qiang水shui肥fei管guan理li。早zao春chun定ding植zhi在zai瓜gua窩wo素su土tu中zhong的de佛fo手shou瓜gua苗miao，堅jian持chi天tian天tian在zai根gen部bu周zhou圍wei澆jiao水shui，保bao持chi地di麵mian潮chao濕shi。幼you苗miao期qi切qie忌ji靠kao瓜gua體ti施shi肥fei澆jiao尿niao，以yi防fang燒shao苗miao。在zai主zhu蔓man長chang到dao1米左右時，在離瓜苗30公分處開環溝施上少量人糞尿土雜肥或化肥催苗。進入三伏天，每10天大水漫灌架下地麵
，隨水施上人糞尿和複合肥，攻杆促蔓，天氣炎熱，注意葉麵噴水，既降溫又增加葉麵肥。立秋後，每隔10天噴施一次葉麵寶。
    (五)適時采收貯藏菜瓜。前期對生長15天的菜瓜要適時采摘，采摘菜瓜要 輕摘輕放，入冬後要放在5℃左右的室內，以免凍害。隻要妥善貯存，9、10月份采摘的菜瓜 ，可貯存七八個月。
    (六)選留種瓜。作種瓜。可在第三四茬的瓜中選留種瓜。佛手瓜，生長期 在25天以上。瓜體縫合線裂開，兩手指拱突出
，顏色黃綠者。選留的種瓜，在入冬前仍然要防止升溫，早期萌芽。