二
、準備田塊：成片種植選擇土壤肥沃、疏鬆
、排灌方便、中性或微酸性土壤。其實對土壤要求並不嚴格，但肥沃、疏鬆的土壤能使薺菜生長旺盛，葉片肥嫩，品質好。每667m2施1000—1500kg充分腐熟的農家肥作基肥
，耙細整平，做成寬2m畦，畦麵要耙得平整細軟。

 

　　三、播種：播種期：露地春播2月下旬至4月上旬，秋播8月下旬至10月上旬，保護地春播2月中旬至5月下旬，秋播8月中旬至11月下旬，為了調節市場要把播期拉開。

 

　　bozhongcaiyongbanxitusabo，yaojinliangbodejunyun，bowanyongjiaojiangqimiantashi，shizhongziyuturangjiehejinmi，baochiturangshuifen，yilizhongzijinkuaixishui，tizaochumiao。zhongzibixucaiyongshangniandechenzhongzi，yinweidangniandexinzhongzishangweituolixiumianqi

，ruyoutiaojian，bohouqimianshangyaofugaidaocao、麥稈、遮陽網等覆蓋物保濕以利出齊苗，出苗前如遇氣候幹旱可適當澆水。

 

　　四、出苗後管理：播種後5—10天可出齊苗，出苗後要澆1次透水，以利紮根發苗
，幼苗長到3—5張葉片時，每667m2追清淡腐熟的糞水1500kg，以後每采集1次
，就追1次水肥。

 

　　五、防病治蟲：薺菜的主要病蟲害有霜黴病、花葉病毒病
、蚜蟲。用75％百菌清600倍液防治霜黴病；用20％病毒素A600—700倍液防治病毒病；用10％蚜虱淨300倍液防治蚜蟲。

 

　　六、采收：當幼苗長到10—13張葉片時適時采集

，每667m2每次可采集500kg，總產量可達2500—3000kg。采收時要采大留小，采密留稀
，采壯留弱，采收工具用小刀挑挖。

 

　　七、留種栽培：留種栽培薺菜需要單獨建立留種田。留種田要選擇地勢高、排水良好、肥力適中的地塊。留種田9月下旬至10月初播種
，用種量為1kg
，撒播要均勻。2月中旬進行1次株選，拔除細弱劣株和不符合本品種特征的雜株，保持12cm見方的株行距並追肥1次
，3月下旬抽薹現蕾
，4月下旬開花，5月初采收種子。適時采收是關鍵
，留種莢由青轉黃七八成熟時為采收適宜期，晴天上午10時前收割，就地曬幾小時，再用薄膜或草席鋪在田間，搓出種子，揚淨晾幹
，切忌曝曬。每667m2地可收獲種子50kg
，種子橘紅色
，色澤豔麗。