1.預防措施是:使用百病去無蹤徹底消殺菇棚;發菌及出菇期間每5天左右噴灑一次殺菌藥物,生產中可將百病去無蹤和蘑菇殺病靈交替使用。
2.已經發生汙染的菇棚,打開全部通風口及進出口加強通風;同時噴灑百病去無蹤,然後再處理汙染菌袋。
3.對斑點性汙染:采取100倍消黴王溶液注射殺滅措施,如雜菌孢子係從基料內萌發則提高濃度至50倍左右,並深插針頭,使藥液自內向外滲出,殺滅效果可達100百分之。注意,針頭插入點應在汙染點的偏上方,斜向插入並注射後,使汙染點處近地麵。
4.對斑決性汙染:亦可采取注射藥物的方法,但應加大藥量,方法同上。
5.對連片性汙染:難(nan)以(yi)注(zhu)射(she)藥(yao)物(wu)時(shi),可(ke)將(jiang)汙(wu)染(ran)處(chu)塑(su)膜(mo)切(qie)開(kai)十(shi)字(zi)口(kou),掀(xian)開(kai)塑(su)膜(mo),塗(tu)刷(shua)藥(yao)液(ye),這(zhe)隻(zhi)適(shi)應(ying)基(ji)料(liao)表(biao)麵(mian)萌(meng)發(fa)的(de)雜(za)菌(jun),並(bing)須(xu)早(zao)發(fa)現(xian)。否(fou)則(ze),可(ke)直(zhi)接(jie)撒(sa)施(shi)藥(yao)粉(fen),然(ran)後(hou)將(jiang)塑(su)膜(mo)歸(gui)位(wei),其(qi)殺(sha)滅(mie)效(xiao)果(guo)良(liang)好(hao)。
6.菌袋百分之50左右麵積的汙染:可視情況靈活處理,如食用菌苗絲已發至大半以上,即基料已經被菌絲相連,可祛除塑袋,對配150倍消黴王溶液予以浸洗菌柱,然後覆蓋塑膜予以發菌培養;如汙染發生偏重、食用菌菌絲數量較少,可將菌袋縱向切開3至5條口,鬆動塑膜後浸洗,時間稍長一些,然後靜置發菌。
7.若是大麵積發生汙染、汙染時間超過15天、汙染菌袋占到百分之70左右時,則該批菌袋幾乎無保留價值,將菌袋全部清理出棚後,有兩個處理辦法:1.搭da設she遮zhe陽yang棚peng,進jin行xing正zheng常chang的de消xiao殺sha處chu理li後hou,將jiang未wei汙wu染ran或huo汙wu染ran較jiao輕qing的de菌jun袋dai按an上shang述shu進jin行xing藥yao物wu處chu理li,置zhi於yu遮zhe陽yang棚peng下xia發fa菌jun培pei養yang,將jiang失shi去qu培pei養yang價jia值zhi的de直zhi接jie漚ou肥fei;2.將汙染袋進行倒料,趁晴好天氣,按幹料重的百分之2加入石灰粉,拌勻後予以曬幹,作為熟料栽培或發酵料栽培原料。
8.清棚後,徹底清理衛生,間隔2天連續噴灑2遍百病去無蹤,並揭掉草苫等覆蓋物,關閉所有通風孔及進出口,予以悶棚處理,經3天左右高溫悶棚,即可達到較理想的雜菌殺滅效果;然後即可重新進袋培養。
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