防治方法:1. 改變或破壞發病的條件,防止病害發生。疣孢黴孢子不耐高溫,將培養料進行2次發酵,可殺滅培養料中病原菌的孢子。掌握適當的播種期,使出菇期避開高溫的誘發而致病,菇房的溫度控製在15℃以下。開始發病時應立即停止噴水,加大通風,使菇床表麵幹燥,將溫度降至15℃以下。病區噴1%~2%甲醛溶液或噴50%多菌靈或70%甲基托布津500倍液。2. 覆土消毒。采用巴斯德滅菌法(60℃)處理1小時,或用40%甲醛消毒。3. 換土。發病嚴重時,去掉原有覆土,更換新土。4、防蟲。做好菇房內菇蚊、菇蠅的防治工作。
二、蘑菇病毒病:該(gai)病(bing)發(fa)生(sheng)普(pu)遍(bian),為(wei)害(hai)嚴(yan)重(zhong)。受(shou)害(hai)程(cheng)度(du)與(yu)感(gan)染(ran)期(qi)有(you)關(guan)。一(yi)般(ban)使(shi)用(yong)帶(dai)有(you)病(bing)毒(du)的(de)菌(jun)種(zhong),則(ze)在(zai)蘑(mo)菇(gu)發(fa)育(yu)早(zao)期(qi)發(fa)病(bing),對(dui)產(chan)量(liang)影(ying)響(xiang)極(ji)大(da),甚(shen)至(zhi)絕(jue)收(shou)。在(zai)蘑(mo)菇(gu)菌(jun)絲(si)體(ti)生(sheng)長(chang)期(qi)由(you)帶(dai)有(you)病(bing)毒(du)的(de)擔(dan)孢(bao)子(zi)降(jiang)落(luo)在(zai)菇(gu)床(chuang)上(shang)萌(meng)發(fa)而(er)引(yin)起(qi)發(fa)病(bing)的(de),則(ze)第(di)一(yi)潮(chao)菇(gu)生(sheng)長(chang)正(zheng)常(chang),產(chan)量(liang)不(bu)受(shou)影(ying)響(xiang),隨(sui)後(hou)的(de)幾(ji)潮(chao)菇(gu),由(you)於(yu)病(bing)菇(gu)逐(zhu)批(pi)增(zeng)多(duo),產(chan)量(liang)逐(zhu)批(pi)下(xia)降(jiang)。子(zi)實(shi)體(ti)最(zui)明(ming)顯(xian)的(de)症(zheng)狀(zhuang)是(shi)菌(jun)柄(bing)伸(shen)長(chang),菌(jun)蓋(gai)很(hen)小(xiao),有(you)的(de)甚(shen)至(zhi)菌(jun)蓋(gai)直(zhi)徑(jing)不(bu)超(chao)過(guo)菌(jun)柄(bing)。有(you)的(de)菌(jun)蓋(gai)薄(bo)而(er)平(ping)展(zhan),早(zao)開(kai)傘(san)。發(fa)病(bing)的(de)蘑(mo)菇(gu)菌(jun)柄(bing)上(shang)經(jing)常(chang)出(chu)現(xian)褐(he)色(se)斑(ban),或(huo)條(tiao)紋(wen)狀(zhuang)斑(ban)。菇(gu)柄(bing)內(nei)可(ke)擠(ji)壓(ya)出(chu)水(shui)。
防治方法:1、培育、使用無病毒菌種。2、覆蓋菇床。播種後用地膜或舊報紙覆蓋床麵,以防帶毒孢子降落在培養料中,並定期(5~6天)用0.5%甲醛溶液噴灑,直至覆土時為止。3、搞好菇房清潔衛生。菇房使用前要徹底消毒。生產結束後,及時清除廢料,床架及用具要浸泡,洗刷曬幹,並用1%碳酸鈉加2%五氯酚鈉混合液塗刷,後再用5%甲醛溶液噴灑菇房牆壁、地麵及菇床,或用硫磺進行熏蒸。
三、平菇厲眼蕈蚊:屬雙翅目眼蕈蚊科。是為害平菇最普遍最嚴重的1種害蟲。以幼蟲為害平菇的菌絲體和子實體。嚴重時可將菌絲吃光。為害子實體時將菌柄蛀成空洞,將菌褶吃光。
防治方法:1. 搞好環境衛生,減少蟲源。安裝紗門、紗窗,防蟲入內。2. 利用成蟲趨光性,燈光誘殺。3. 嚴重時,於采菇後用1.8%愛福丁乳油2000~2500倍液,或90%敵百蟲1000倍液噴霧。
四、害蟎:俗稱菌虱。主要為害蘑菇、草菇、平菇、鳳尾菇、銀耳、heimuerdengduozhongshiyongjun。haimanyaoduanjunsishibunengmengfa,yenengyaoniexiaoguleijichengshuzishiti。fashengyanzhongshi,kejiangpeiyangliaoneidejunsiquanbushiguang,zaochengjueshou。
防治方法:1. 把好菌種質量關。保證菌種不帶害蟎。2. 使菇房與糧食、飼料、肥料倉庫保持一定距離。3. 培養料2次發酵。4. 用敵殺死加石灰粉混合後裝在紗袋中,抖散在菇床四周,或用1.8%愛福丁乳油2000倍液噴灑菇床四周。5. 誘殺。將沾有40%~50%敵敵畏的棉團放在菇床下,每隔67~83厘米處放置3團,呈品字形排列,並在菇床培養料上蓋1張塑料薄膜或濕紗布。當蟎蟲集滿其上後,取下放在熱水中燙死。
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