近jin年nian來lai市shi場chang對dui雙shuang孢bao菇gu質zhi量liang的de要yao求qiu不bu斷duan提ti高gao
，大da個ge菇gu不bu受shou歡huan迎ying

，一yi些xie菇gu農nong因yin不bu能neng緊jin跟gen市shi場chang需xu求qiu生sheng產chan一yi定ding規gui格ge的de商shang品pin菇gu
，造zao成cheng增zeng產chan不bu增zeng收shou。采cai用yong以yi下xia幾ji種zhong措cuo施shi可ke控kong製zhi其qi規gui格ge。

更換菌株　現普遍使用的菌株“2796”是一種大粒型品種
，其主要優勢為適應性廣、抗逆性強、個頭大、產量高，但符合要求規格的相對較少。因此，在有訂貨合同時可更換小粒型菌株。

改變覆土　覆fu土tu層ceng較jiao厚hou時shi土tu層ceng中zhong菌jun絲si密mi布bu
，但dan不bu易yi紐niu結jie
，一yi旦dan紐niu結jie現xian蕾lei，周zhou圍wei菌jun絲si便bian集ji中zhong營ying養yang及ji水shui分fen供gong應ying，勢shi必bi長chang成cheng大da個ge頭tou子zi實shi體ti。一yi般ban正zheng常chang覆fu土tu厚hou3~5厘米，調整為覆土2厘米厚，菌絲易紐結現蕾，現蕾時形成生存競爭，不易產生大個菇。

適當提溫　雙孢菇生長適溫為15℃~20℃，適當提高棚溫可有效增加現蕾數量，使子實體個頭大多處於中等偏下水平。