在水產養殖生產中，養殖效益的高低，餌料係數是關鍵因素之一。在當前海、淡水產品的養殖過程中
，飼料的費用約占養殖成本的60%以(yi)上(shang)。因(yin)此(ci)，飼(si)料(liao)的(de)正(zheng)確(que)使(shi)用(yong)及(ji)效(xiao)果(guo)
，將(jiang)在(zai)水(shui)產(chan)品(pin)養(yang)殖(zhi)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)起(qi)到(dao)舉(ju)足(zu)輕(qing)重(zhong)的(de)作(zuo)用(yong)。隻(zhi)有(you)充(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)飼(si)料(liao)的(de)利(li)用(yong)率(lv)
，降(jiang)低(di)使(shi)用(yong)飼(si)料(liao)的(de)成(cheng)本(ben)，以(yi)較(jiao)低(di)的(de)餌(er)料(liao)係(xi)數(shu)取(qu)得(de)較(jiao)高(gao)的(de)產(chan)量(liang)，才(cai)能(neng)取(qu)得(de)良(liang)好(hao)的(de)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)。

    餌(er)料(liao)係(xi)數(shu)又(you)稱(cheng)飼(si)料(liao)係(xi)數(shu)。是(shi)指(zhi)投(tou)喂(wei)的(de)飼(si)料(liao)量(liang)與(yu)養(yang)殖(zhi)對(dui)象(xiang)總(zong)淨(jing)增(zeng)產(chan)量(liang)的(de)比(bi)值(zhi)。其(qi)比(bi)值(zhi)越(yue)小(xiao)
，表(biao)示(shi)增(zeng)加(jia)單(dan)位(wei)水(shui)產(chan)品(pin)產(chan)量(liang)所(suo)用(yong)的(de)飼(si)料(liao)越(yue)少(shao)。因(yin)此(ci)，比(bi)值(zhi)越(yue)小(xiao)，也(ye)即(ji)餌(er)料(liao)係(xi)數(shu)越(yue)低(di)，也(ye)就(jiu)是(shi)降(jiang)低(di)了(le)飼(si)料(liao)成(cheng)本(ben)，提(ti)高(gao)了(le)養(yang)殖(zhi)的(de)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)。現(xian)將(jiang)降(jiang)低(di)餌(er)料(liao)係(xi)數(shu)的(de)關(guan)鍵(jian)技(ji)術(shu)介(jie)紹(shao)如(ru)下(xia)：

    一、改進養殖方式，采用新型養殖技術

    隨著科技進步

，高產的新型養殖技術不斷湧現。例如當前淡水養殖中，正在推廣的80∶20優質吃食魚為主的養殖技術，與傳統的多品種混養技術相比，由於優質魚比例大，並采用投餌機投餌的科學投飼方法
，因而產量高
、利潤豐
，餌料係數普遍較低。在以銀鯽為主體魚的養殖模式中
，餌料係數一般可控製在1.4～1.5左(zuo)右(you)。同(tong)時(shi)，該(gai)種(zhong)技(ji)術(shu)在(zai)養(yang)殖(zhi)過(guo)程(cheng)中(zhong)減(jian)少(shao)了(le)水(shui)質(zhi)自(zi)身(shen)汙(wu)染(ran)
，優(you)化(hua)了(le)養(yang)殖(zhi)水(shui)體(ti)環(huan)境(jing)，進(jin)一(yi)步(bu)促(cu)成(cheng)了(le)飼(si)料(liao)的(de)轉(zhuan)化(hua)率(lv)，也(ye)進(jin)一(yi)步(bu)降(jiang)低(di)了(le)餌(er)料(liao)係(xi)數(shu)。此(ci)外(wai)
，在(zai)海(hai)水(shui)魚(yu)類(lei)養(yang)殖(zhi)中(zhong)，采(cai)用(yong)網(wang)箱(xiang)養(yang)殖(zhi)技(ji)術(shu)
、蝦類養殖中采用蝦苗肥水下塘、培養適口浮遊生物供蝦體取食技術等，都是降低餌料係數、增加養殖效益的有效先進養殖技術。

    二
、選擇生長速度快
，飼料轉化率高的優良品種進行放養

    養殖品種的優劣是決定生長速度並影響餌料係數高低的重要因素。無論是魚類、蝦類、蟹類、bieleinaizhibeilei，douyingxuanzeshihedangdihuohuanjingtiaojiandeyouliangpinzhongjinxingfangyang。juduibishiyan，yangzhichunzhengyiyuyinjiyuputongjiyuhuopinzhongbuchundeyinjixiangbi，zaichixiangtongzhiliangshuliangsiliaodetiaojianxia
，huodexiangtongdechanliangyaojiangdierliaoxishu30％以上。選用遠親交配、無病毒感染的南美白對蝦蝦苗

，成活率、增長率都要顯著提高
，相應地也降低了餌料係數。放養長江水係的中華絨螯蟹苗，在使用相同的飼料等條件下
，其增重速度及整體產量、個體規格，均較放養其他水係的蟹苗效果優異
，而且餌料係數低得多。

    三、建立良好的水域環境條件

    良性生態養殖水域環境條件主要包括水質、底質
、水中天然生物狀況，以及外來汙染、養殖過程中自身汙染等因素。當前養殖水域普遍存在著水質狀況不良的現象
，主要表現在農藥汙染、工業三廢汙染
、養殖過程中殘餌腐敗產生的毒氣汙染、過量施入防治病害的藥物汙染以及養殖對象排泄物分解產生的毒物汙染等。致使養殖水體各種有毒
、有害物質超標，養殖對象長期處於不良甚至危及生命的惡劣環境中生活。在這種環境條件下，即使有營養全麵
、適口性好的優質飼料，也絕對得不到良好的飼料報酬，餌料係數肯定居高不下
，使養殖效益降低。

    因此
，在水產養殖中，首先要建立良好的水體環境條件，進行綠色生態養殖
，合理使用防治疾病藥物，讓養殖水體無汙染、無藥殘、無(wu)有(you)害(hai)物(wu)質(zhi)存(cun)在(zai)，各(ge)項(xiang)化(hua)學(xue)生(sheng)物(wu)指(zhi)標(biao)符(fu)合(he)漁(yu)業(ye)用(yong)水(shui)標(biao)準(zhun)。隻(zhi)有(you)在(zai)這(zhe)種(zhong)良(liang)好(hao)的(de)水(shui)域(yu)環(huan)境(jing)條(tiao)件(jian)中(zhong)進(jin)行(xing)養(yang)殖(zhi)，才(cai)能(neng)有(you)效(xiao)降(jiang)低(di)餌(er)料(liao)係(xi)數(shu)，提(ti)高(gao)產(chan)品(pin)的(de)質(zhi)量(liang)與(yu)數(shu)量(liang)，並(bing)達(da)到(dao)生(sheng)產(chan)綠(lv)色(se)水(shui)產(chan)食(shi)品(pin)的(de)目(mu)標(biao)


，提(ti)高(gao)養(yang)殖(zhi)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)。

    四、水中溶氧量

    這是影響養殖對象攝食量及飼料食入後消化吸收率
，以及生長速度、餌料係數高低的重要因素。水中溶氧量低，養殖對象食欲下降
，甚至拒食
，即使食入飼料
，也會造成消化吸收率低下、生長速度減緩、飼料利用率低、餌料係數增大的狀況。魚類在溶　氧3.0毫克/升時的餌料係數，要比4.0毫克/升時增大一倍。魚類在水中溶氧量達到4.5毫克/升以上時
，魚的食欲增強極為明顯，達到5毫克/shengyishangshi
，erliaoxishudadaozuidishuzhi。zhejiushiweishenmezaigaochanhuogaomiduyangzhishi

，caiyongliushuifangshihuoshiyongzengyangjidegenbenyuanyin。yinci，zaitouweisiliaoshi，yidingyaozhuyishuizhongderongyangliangjitianqibianhua。dangshuizhongrongyangliangdi、氣壓偏低

、天氣悶熱浮頭時，不要投餌，待情況好轉後再行投喂。一般在日出後兩小時，水中溶氧達4毫克/升以上時再行投喂。所以在養殖過程中要經常采取注入新水、調節水質、清除過多淤泥、使用增氧機，並監測水質理化指標等措施，來達到溶氧充足、降低有害氣體含量

、利於消化吸收

、降低餌料係數之目的。

    五、采用科學合理的放養技術

    正確選用優質飼料，放養過程中製定合理的放養密度，是決定餌料係數的關鍵因素。因此，我們首先要根據當地的氣候條件、水質狀況及生物狀況確定合適的放養密度

，即最適放養量。密度太大
，水體中易於缺氧
，有害的硫化氧、氨氮聚集增多，在這種條件下生活的養殖對象，處於不良的水體環境中生長，餌料係數肯定上升；相反若密度太稀，則不能充分發揮水體的潛力，產值效益下降
，餌料係數同樣上揚。

    此外，養殖對象的放養規格
、質量是放養技術中決定餌料係數的第二個因素。放養品種的規格、質量總體要求是：整齊一致、無病無傷

、種質純正
、健康活潑。若放養品種的質量好、身體健壯
，則食欲旺盛，消化吸收率強

，對飼料的能量轉化率亦高，增重快速

，表現在餌料係數上便會降低。

    目前
，在水產養殖生產中常用的飼料有天然、人工兩大類，即一類是原糧飼料
，如餅粕類、糠麩類、植草類等；另ling一yi類lei則ze是shi經jing過guo加jia工gong配pei製zhi後hou的de人ren工gong飼si料liao。前qian一yi類lei目mu前qian在zai廣guang大da淡dan水shui養yang殖zhi地di區qu還hai有you相xiang當dang大da的de使shi用yong量liang，尤you其qi是shi在zai常chang規gui魚yu類lei的de養yang殖zhi生sheng產chan中zhong，更geng為wei普pu遍bian。後hou一yi類lei由you於yu具ju有you良liang好hao的de增zeng長chang效xiao果guo、對水環境的保護性能和餌料係數低、經濟效益顯著等優點，正在水產養殖中迅速擴大使用範圍及使用量。

    六
、選用質量規格符合養殖要求的餌料品種

    市場上銷售的豆粕共有2個～3個等級
，粗蛋白質含量分別為47%

、44%
、42%左zuo右you，在zai質zhi量liang上shang生sheng產chan日ri期qi有you長chang達da一yi年nian以yi上shang的de，也ye有you近jin期qi生sheng產chan的de，有you剛gang浸jin提ti壓ya製zhi的de，有you發fa生sheng黴mei變bian的de
，這zhe種zhong質zhi量liang上shang的de差cha別bie，在zai使shi用yong中zhong必bi然ran影ying響xiang到dao餌er料liao係xi數shu的de波bo動dong與yu變bian化hua。因yin此ci我wo們men在zai選xuan購gou或huo使shi用yong中zhong，應ying當dang嚴yan把ba質zhi量liang關guan，並bing在zai貯zhu存cun中zhong注zhu意yi防fang潮chao、防黴。

    七
、天然餌料對養殖對象生長的重要作用

    施放基肥

，適時追肥，按不同時期培養相應的天然適口餌料仍是進行現代化養殖降低餌料係數的重要補充手段。這在蝦、蟹類特種水產品養殖中及魚種培育階段顯得格外重要。蝦、蟹類養殖中，剛進入到養成階段的苗種，大都體嫩纖小，此時天然浮遊生物中的輪蟲
、枝角類、橈足類及小型底棲生物是它們的絕好食物。它們不但營養全麵
，而且易於取食，對蝦苗
、蟹苗的生長極為有利。因此，培養這些天然餌料生物，便是非常重要
、非常急需的措施。生產實踐證明

，一般在蝦蟹類生長期內，如可得到充足的天然餌料，便可節省人工飼料1／3以上。有良好的天然餌料的蝦類養殖水麵，使用的蝦類人工飼料的餌料係數可降低到1.0以下

，成為取得良好經濟效益的重要手段。