生菜對前茬要求不嚴格,可與其他葉菜類連作,輪作還可以減輕病害、提高產量、改進品質。生菜前茬最好是瓜類、茄果類、豆類及蔥蒜類蔬菜。 生菜育苗時間雖長,但定植時植株小,定植至采收需要的時間較短,可與黃瓜、架豆、番茄等隔畦交叉種植。
根據生菜性喜冷涼、忌高溫的特點,可進行春、秋兩季露地栽培,山東及華北各地,春茬2-3月播種育苗,5-6月收獲;秋茬在7月下旬至8月下旬播種育苗,10-11月收獲。除春、秋qiu兩liang季ji栽zai培pei外wai,在zai遮zhe陽yang條tiao件jian下xia,如ru利li用yong遮zhe陽yang網wang或huo葦wei箔bo遮zhe陽yang或huo與yu高gao秧yang蔬shu菜cai作zuo物wu間jian作zuo的de方fang式shi,生sheng菜cai也ye可ke在zai夏xia季ji種zhong植zhi。近jin幾ji年nian來lai,隨sui著zhe蔬shu菜cai大da棚peng的de發fa展zhan和he種zhong植zhi經jing濟ji效xiao益yi的de提ti高gao,可ke在zai冬dong暖nuan式shi大da棚peng中zhong進jin行xing深shen冬dong、早春保護地栽培,效果良好。由於此期地溫較低,需要的生育期和收獲期較長。育苗期需30-40天,從定植到收獲約需60天左右。可根據市場需要采收,因此,播種時間較靈活,若在元旦至春節期間上市,可於10月中、下旬播種,早春茬可於12月播種或提早到11月中、下(xia)旬(xun)播(bo)種(zhong)。由(you)於(yu)露(lu)地(di)栽(zai)培(pei)與(yu)保(bao)護(hu)地(di)栽(zai)培(pei)結(jie)合(he),可(ke)做(zuo)到(dao)周(zhou)年(nian)供(gong)應(ying)。為(wei)了(le)充(chong)分(fen)利(li)用(yong)土(tu)地(di)和(he)陽(yang)光(guang),提(ti)高(gao)生(sheng)菜(cai)的(de)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi),生(sheng)菜(cai)可(ke)采(cai)取(qu)如(ru)下(xia)立(li)體(ti)種(zhong)植(zhi)模(mo)式(shi):
(1)大棚春辣椒、生菜、菜豆間套作 三種作物進行大、小畦間作。小畦80厘米,栽植生菜。大畦120厘米,可栽植3行辣椒。 生菜可選用圓葉品種,於1月中旬播種育苗,苗齡40天左右,2月下旬進行定植。每畦栽植2行,株距30厘米左右,每667平方米栽1800株左右。定植後加蓋小拱棚。4月上、中旬即可收獲上市。 辣椒可於上年12月上、中旬播種育苗,苗齡90-100天左右,3月中旬進行定植,穴距30厘米左右,每穴定植2株,折合每667平方米栽6000株左右。在辣椒定植後,將覆蓋在生菜上的小拱棚撤下覆蓋到辣椒上。 在4月上、中旬將生菜收獲後,可在原種生菜的畦內播種2行菜豆,穴距20厘米左右,每穴2-3株。在菜豆搭架長秧後,還可為辣椒進行遮陽。
(2)黃瓜、佛手瓜、結球生菜間套種 黃瓜可選用津春2號。在2月中旬時可先在溫室內育苗,3月中旬再定植到大棚中,行距80厘米左右,株距20厘米,每667平方米栽植4000株左右。4月中旬開始采收,到6月底拉秧,結束生產。佛手瓜從上年的11月即可開始裝袋催芽,後用直徑為20厘米的無底塑料袋裝上營養土育苗,每袋中裝1個瓜種。4月中旬左右在大棚裏麵沿前棚邊、黃瓜行的前頭,大約每隔4米左右挖1個長、寬、深各為1米左右的坑,在每個坑內施入250公斤腐熟的有機肥、磷酸二銨和硫酸鉀各10公斤,填土澆水,1個坑栽入1棵佛手瓜苗。
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