大da棚peng辣la椒jiao秋qiu延yan後hou栽zai培pei是shi指zhi通tong過guo保bao護hu設she施shi使shi辣la椒jiao生sheng產chan延yan遲chi到dao深shen秋qiu冷leng涼liang季ji節jie,此ci種zhong栽zai培pei方fang式shi前qian期qi高gao溫wen高gao濕shi,中zhong後hou期qi溫wen度du較jiao低di,辣la椒jiao生sheng長chang較jiao慢man,在zai管guan理li上shang應ying注zhu意yi以yi下xia幾ji點dian:
1.shuifeiguanli。zaijiaodingzhishuidejichushang,dingzhihoudisantianjiaohuanmiaoshui。suihoujishizhonggengsongtu,peitufenggou,lajiaodingzhishizaigounei,peituhoubayuanlaidegoubianchenglong,yuanlaidelongbeichenglegou,danpeitubukeguogao,yi13厘li米mi為wei宜yi。培pei土tu封feng溝gou後hou適shi當dang蹲dun苗miao,促cu使shi根gen係xi向xiang縱zong深shen發fa展zhan,達da到dao根gen深shen葉ye茂mao。此ci時shi如ru水shui肥fei過guo多duo,容rong易yi引yin起qi植zhi株zhu徒tu長chang,坐zuo果guo率lv降jiang低di。辣la椒jiao對dui濕shi度du要yao求qiu不bu高gao,若ruo空kong氣qi濕shi度du經jing常chang高gao於yu50%~60%,容易引起植株徒長,導致落花落果,門椒坐不住。當第一層果實達到直徑2~3厘米大小時,植株莖葉和花果同時生長,要及時澆水和追肥,每畝施腐熟人糞尿500~1000公斤或尿素10公斤。施肥後應及時中耕,可改善土壤的通透性,並提高土壤的保肥能力。
進入盛果期,植株生長高大,發身和結果同時進行。為防止植株早衰,要及時采收下層果實(門椒和對椒)並要加強澆水,畝用真根5~10公斤稀釋200~500倍與尿素等化肥交替使用,保持土壤濕潤,以利於植株繼續生長和開花坐果。
結果後期要加強水肥管理,促進辣椒多結果,增加產量。追肥可與澆水交替進行,澆1次清水後,再結合澆水追肥1次,每畝施三元複合肥或磷酸二氫鉀10公斤或真根5~10公斤,每隔7~8天澆水1次。
2.溫度管理。當棚外氣溫還高於15℃時,晝夜盡可放風,通風掌握的越好,辣椒棵越壯,落花、落果現象越少。若夜間棚外氣溫降至15℃以下時,辣椒生長緩慢,果實膨大也緩慢,夜間應當把棚膜和棚門蓋嚴,隻能在白天氣溫高時進行放風,使棚溫保持在20℃~25℃,以利於果實的膨大。在夜間外界最低氣溫降至接近0℃之(zhi)前(qian),應(ying)立(li)即(ji)加(jia)扣(kou)臨(lin)時(shi)小(xiao)拱(gong)棚(peng),進(jin)行(xing)防(fang)寒(han)保(bao)溫(wen)。若(ruo)來(lai)不(bu)及(ji)加(jia)扣(kou)小(xiao)拱(gong)棚(peng),可(ke)用(yong)塑(su)料(liao)薄(bo)膜(mo)在(zai)辣(la)椒(jiao)棵(ke)上(shang)再(zai)覆(fu)蓋(gai)一(yi)層(ceng)以(yi)免(mian)凍(dong)壞(huai)植(zhi)株(zhu),確(que)保(bao)幼(you)果(guo)生(sheng)長(chang)。在(zai)晴(qing)天(tian)中(zhong)午(wu)時(shi)還(hai)應(ying)在(zai)背(bei)風(feng)處(chu)進(jin)行(xing)短(duan)時(shi)間(jian)放(fang)風(feng),排(pai)除(chu)棚(peng)內(nei)有(you)害(hai)氣(qi)體(ti),補(bu)充(chong)氧(yang)氣(qi)和(he)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan),降(jiang)低(di)棚(peng)內(nei)溫(wen)度(du),減(jian)少(shao)病(bing)害(hai)發(fa)生(sheng)。
3.化學調控。當辣椒初花期生長過旺徒長時,可用多效唑、矮壯素或縮節安等植物生長調節劑進行化控。為提高坐果率,可用2,4-D或防落素蘸花。
4.整(zheng)枝(zhi)。大(da)棚(peng)中(zhong)生(sheng)長(chang)的(de)辣(la)椒(jiao),生(sheng)長(chang)旺(wang)盛(sheng),株(zhu)型(xing)高(gao)大(da),枝(zhi)條(tiao)易(yi)折(zhe),為(wei)作(zuo)業(ye)方(fang)便(bian)和(he)便(bian)於(yu)通(tong)風(feng)透(tou)光(guang),可(ke)用(yong)塑(su)料(liao)繩(sheng)吊(diao)枝(zhi)或(huo)在(zai)畦(qi)壟(long)外(wai)側(ce)用(yong)竹(zhu)竿(gan)水(shui)平(ping)固(gu)定(ding)植(zhi)株(zhu),防(fang)止(zhi)植(zhi)株(zhu)倒(dao)伏(fu)。對(dui)過(guo)於(yu)細(xi)弱(ruo)的(de)側(ce)枝(zhi)以(yi)及(ji)植(zhi)株(zhu)下(xia)部(bu)的(de)老(lao)葉(ye)及(ji)無(wu)果(guo)側(ce)枝(zhi)可(ke)以(yi)疏(shu)剪(jian),以(yi)節(jie)省(sheng)養(yang)分(fen),有(you)利(li)通(tong)風(feng)透(tou)光(guang)。
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