提早現蕾 原因：定植後遇持續低溫，造成幹物質生產減少，生長受到抑製，誘使植株提前進入花芽分化
；苗期氮肥不足，土壤幹旱，定植後中耕造成斷根，導致營養不足，生長受阻，造成幼苗老化
，提早現蕾

；品種選用不當。預防：在定植後，遇到低溫天氣，及時增加拱棚

、草苫等保溫措施
；選xuan擇ze土tu層ceng深shen厚hou肥fei沃wo，排pai水shui方fang便bian的de土tu壤rang。菜cai花hua生sheng長chang勢shi強qiang，需xu肥fei量liang大da，須xu結jie合he整zheng地di施shi足zu充chong分fen腐fu熟shu的de有you機ji肥fei和he過guo磷lin酸suan鈣gai做zuo基ji肥fei。菜cai花hua喜xi肥fei水shui，分fen期qi適shi時shi追zhui肥fei、澆水是優質、豐產的關鍵。追肥種類以氮肥為主，進入花球形成期，適當增施磷
、鉀肥，促進花球迅速生長；應根據當地氣候條件，選擇適宜的栽培品種，適期播種

，培育壯苗。
　　 
    多葉花蕾 原因：從定植後到花蕾出現期間遇到連續20℃以上高溫時，花蕾之間會出現葉片，形成多葉花蕾；在溫度高時
，施氮肥過多，造成植株徒長，也易形成多葉花蕾。預防：花球形成期，做到及時追肥
，除充分供應氮磷鉀外
，還要供應鈣等元素；花芽分化期保持適溫，一般極早熟品種在23℃以下，早熟品種在20℃以下，中熟品種在17℃以下
，晚熟品種在15℃以下。在高溫時，及時增加遮陽網等設施，在低溫時，增加拱棚、草棚等保溫設施。
　　
    絨毛花蕾 原因：花蕾在膨大期遇到高溫或幹旱
；基肥和追肥不足，導致植株從生殖生長又返回到營養生長。預防：天氣反常時

，及時采取保護等措施。花蕾直徑達到3厘米時

，摘外葉
，蓋住花球；花球直徑達到2厘米時
，適時追肥澆水。花球旺盛生長期，一般可7天澆1次水，直到收獲。