豇豆耐高溫
，喜光，較耐旱不耐澇。菜用豇豆有長蔓和短蔓２種類型。長蔓種的莢嫩，肉質肥厚
，生長期長
，產量高，須支架

，代表品種有紅嘴燕等；短蔓種分枝多，側枝短，不支架
，產量中等。 豇豆播種範圍寬
，５月即可播種，秋季收獲的豇豆在７月播種。一般１米寬畦播２行
，穴距３３厘米，每穴２～３株，播深３厘米左右。采用育苗移栽可早熟保全苗和提高產量。種子用溫水浸４小時左右
，吸脹後播於紙筒或土塊中，可播於棉花育苗缽中，苗齡２０～２５天
，第１片複葉展開前定植。開花前適當控製澆水，勤中耕，促進根係生長。防莖葉徒長而減少花序
；出現花蕾後澆１次小水
，以後莖葉生長迅速，１周左右澆１次水。采收期結合澆水追肥２～３次。越夏生長的豇豆，開花結莢期長，更應注意後期追肥
，以防植株脫肥，影響秋後開花結果而導致減產。豇豆抽枝長蔓迅速，植株有５～６葉ye時shi就jiu應ying支zhi架jia，一yi般ban用yong人ren字zi形xing架jia，為wei的de是shi減jian少shao遮zhe蔭yin和he便bian於yu采cai收shou，也ye可ke用yong倒dao人ren字zi形xing架jia。初chu期qi，莖jing蔓man的de纏chan繞rao能neng力li不bu強qiang
，須xu人ren工gong扶fu助zhu引yin蔓man上shang架jia。進jin行xing合he理li的de整zheng枝zhi是shi豇jiang豆dou高gao產chan的de主zhu要yao措cuo施shi。第di１花序以下的側枝長３厘米時摘除
，以保證主莖粗壯；第１花序以上的側枝留１～２個葉摘心

；主蔓２～３米長、到架頂時打尖，以控製生長
，並促下部側枝形成花芽。豇豆為總狀花序
，每一花序有花２～５對
，通常隻結一對莢，肥水充足

；管理良好、植株生長健壯時所有花朵都可結莢。第１對莢果采收後第２對花芽才坐果或發育
，所以要細心采收，不碰傷或碰掉花序上的花芽

，以增加結莢數，提高產量。開花後１０～１２天莢果飽滿，子粒未顯時采收。