在我省,豇豆可以一年多茬栽培,以春秋兩季栽培為主。除露地栽培外,豇豆還可以采用地膜覆蓋、小拱棚、大棚等保護設施栽培。一般從4月至8月上旬均可播種,保護地栽培可以在當地露地播種前後10-30天播種。為了使豇豆均衡上市,解決伏天缺菜問題,可以從6月上旬至7月中旬每隔10天播種一期,分批采收。豇豆不宜連作,最好選擇3年未種過豆類作物的田塊種植。
栽培要點
⑴ 培育壯苗,合理密植。育苗移栽的加強苗期管理,減少“戴帽”苗;直播的保證一播全苗。北方種植,一般行距65-70厘米、穴距15-20厘米,每穴2株,每畝栽9000-12000株;南方種植,大行距65-85厘米、小行距50厘米,穴距25-35厘米,每穴2-3株。
⑵ helizhengzhi,fangzhiluohualuojia。jiangdoumeigeyeyeshangdouyouya,tiaojianshiyishizhexieyajimengfachangchengceman,xiaohaodaliangyangfen,bingzaochengtianjianyubi,yifashengbingchonghai。caiquchudiya(基部抹芽,抹掉主蔓第一花序以下各節位上的側芽)、蔓腰打杈(蹲苗期將各混合節位上的小腋芽摘除,在側枝長出的情況下也可留1葉摘心,利用側蔓第一節形成花序)、打群尖(生長中後期,及早對主蔓中上部長出的側枝摘心)和打頂尖(主蔓長2米以上時打頂)等措施調節植株營養生長,可以控製腋芽萌發長成側蔓,消耗養分。
⑶ 加強肥水管理,防止前期莖蔓徒長和後期早衰。施足基肥,促進豇豆根瘤菌活動;生長前期控製肥水,抑製植株生長;開花結莢後增施肥水;進入盛收期後重施肥水,打破“伏歇”,促進“翻花”,延長采收期,提高產量。
⑷ 及時采收。豇豆每個花序有2-5對花芽,每對花芽都可能形成1對莢果,每個花序結莢多的有6-8條。一般每隔2-3天采收1次,結莢高峰期可以隔天采收1次。宜在早晨和上午采收,采收時動作要輕,避免損傷其餘花芽。
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