大蔥定植40-50天(tian)後(hou)，根(gen)係(xi)就(jiu)基(ji)本(ben)恢(hui)複(fu)，開(kai)始(shi)進(jin)入(ru)葉(ye)片(pian)的(de)旺(wang)盛(sheng)生(sheng)長(chang)期(qi)。在(zai)技(ji)術(shu)管(guan)理(li)措(cuo)施(shi)上(shang)，要(yao)由(you)前(qian)期(qi)的(de)促(cu)根(gen)生(sheng)長(chang)為(wei)主(zhu)，轉(zhuan)為(wei)促(cu)莖(jing)葉(ye)生(sheng)長(chang)為(wei)主(zhu)。提(ti)高(gao)大(da)蔥(cong)的(de)質(zhi)量(liang)和(he)產(chan)量(liang)
，實(shi)現(xian)高(gao)產(chan)、優質
、高效益。必須抓好以下四項技術措施： 

    一
、適期追肥：8月上旬大蔥開始進入葉片的旺盛生長期後
，需肥量大
，要進行第一次追肥，隔半個月左右再進行第二次追肥。一般每畝追尿素7．5公斤或硝胺10公斤，同時要配合施入一定量的磷、鉀肥，如過磷酸鈣
、草木灰。9月10日前後，白露後天氣涼爽，晝夜溫差大，就開始進入蔥白的快長期
，要追施好速效性氮肥。這次肥必須要重施，每畝施尿素10公斤，或每畝用0．2公斤磷酸二氫鉀加0．5公斤尿素，兌水30-50公斤噴灑。以後要根據大蔥的生長情況，因地製宜地補施，一般可半個月後再追施一次。

    二、適時灌水：原yuan則ze上shang，一yi般ban每mei次ci追zhui肥fei後hou要yao及ji時shi灌guan水shui，防fang止zhi蔥cong旱han。在zai蔥cong快kuai速su生sheng長chang期qi前qian
，灌guan水shui要yao輕qing灌guan，做zuo到dao早zao晚wan灌guan。進jin入ru蔥cong白bai快kuai速su生sheng長chang期qi後hou，要yao勤qin灌guan水shui，使shi土tu壤rang保bao持chi濕shi潤run狀zhuang態tai，保bao證zheng旺wang長chang期qi對dui水shui分fen的de需xu要yao。在zai大da蔥cong收shou獲huo前qian10-15天停止灌水
，這樣以利於提高大蔥的耐貯性。 

    三

、分期培土：大蔥生長前期要進行中耕除草
，在立秋、處暑
、白露前後培土，一般需要四次培土。每次培土厚度以達到葉片分叉處為度，切不可埋沒心葉，影響生長。

    四、病蟲害的防治：大蔥主要病害是紫斑病，它的特征是：蔥葉出現大小不規則的白黃色斑點，後期蔥葉枯幹死亡。主要防治方法是：在苗期噴灑200倍波爾多液，或800倍液的多菌靈。大蔥的主要害蟲是蔥蠅
，一個夏季可發生 2-3代。蠅在蔥根的周圍產卵

，卵孵化出幼蟲鑽入蔥莖
，使蔥莖腐爛。防治方法是：用80％的敵敵畏 1000倍液，
、或用40％樂果800倍液
，或用40％的辛硫磷1000倍液灌根。灌藥時一定要把藥液灌在蔥的根部土壤中
，要每隔7-10天灌一次，連續灌2-3次。