天鷹椒是一種高品味的蔬菜品種。它不僅是人們膳食結構中不可缺少的佳品


，而且也是食品工業色素添加劑和美容製品的天然原料,生產開發前景十分廣闊。為實現天鷹椒生產的優質高產高效，2000～2001年推廣麵積達3.12萬hm2

，產量3407.25kg/hm2，比對照增產679.35kg/hm2，新增總產值15910.76萬元，取得了顯著的經濟效益和社會效益。
    
    1 苗期管理
    
    (1)育苗
    
    天鷹椒生長的適宜溫度為20～30℃在生產上推廣了小拱棚或陽畦育苗，膜外加草苫等保溫覆蓋物，提高對光熱水等資源的利用率和土地生產效率。
    
    (2）培育壯苗
    
    定ding植zhi苗miao太tai大da太tai小xiao，均jun達da不bu到dao理li想xiang的de產chan量liang。隻zhi有you生sheng長chang健jian壯zhuang，根gen係xi再zai生sheng能neng力li強qiang的de苗miao子zi
，移yi植zhi後hou才cai能neng正zheng常chang生sheng長chang，達da到dao理li想xiang的de產chan量liang結jie果guo。產chan量liang的de高gao峰feng點dian在zai株zhu高gao15～18cm，葉片數10～12
，苗重3～5g，故我們確定苗齡55～60天
，生理苗齡10片以上為壯苗。
    
    （3）適期移植
    
    氣溫接近辣椒生長適宜溫度20～30℃時，適當密植與平衡施肥。
    
    適當密植是最大限度的利用光熱資源，實現優質高產的關鍵。在本地一般土壤肥力條件下，密度13.5萬～11. 5萬株/hm2產量最高。
    
    辣椒為喜鉀作物，施足底肥，增施鉀肥，能有效地減少辣椒病害
，提高產量和品質，為確定底肥的合理用量，底肥以純N 120kg/hm2
、P205 135kg/hm2、K20 157.5kg/hm2，N、P、K配比1∶1.1∶1.3為最佳。
    
    3 間作種植
    
    天鷹椒屬喜散射光的作物，適度遮蔭對產量和品質都有促進作用。在試驗
、示範的基礎上
，我們在項目區大力推廣了天鷹椒
、玉米間作技術

，間作麵積1.9萬hm2，占項目區麵積的61.3%。試驗示範表明，天鷹椒與玉米間作，具有以下優點：

    ①有效地減少了日灼病的發病率
，提高品質。病株率下降60.2%

，病葉率下降31.8%，病椒率下降20.4%，一級品率提高23.25%。

    ②玉米葉片寬大、葉麵蒸騰作用強，大雨後在一定程度上能減輕天鷹椒澇害。

    ③玉米對棉鈴蟲等成蟲有誘集作用，利於集中捕殺。

    ④增產幹椒315kg/hm2
，增產10.47%，多收玉米1480.5kg/hm2，兩項合計增收3000 元/ hm2。據試驗，辣椒玉米間作最佳行比為4～6∶ 1。玉米株距50cm，單株栽培
，留苗600～800株/hm2，天鷹椒定植後即可播種玉米。
    
    4 適時打頂
    
    天鷹椒株型為有限聚傘型，其自然生長特性是，頂端生長點長出14片葉子後開花結果封頂，隨之下部葉片葉腋抽出側枝，頂花先於各側枝花結果成熟。6月底7月初，當天鷹椒長到 14片葉子時，適時打頂，有以下幾點好處：

    ①破壞了頂端生長優勢
，調節了植株體內的營養運轉方向，有利於側枝的滋生和生長，打頂比對照側枝數多0.2個。

    ②生長健壯，整齊
，單株多結果6.1個，等內果多8.4個。

    ③通風透光，有利於光合作用的進行及光合產物的積累，百椒幹重比對照增加1.2g。

    ④適時打頂的平均單產為4612.5kg/hm2
，對照為 4240.5kg/hm2
，打頂比對照增產372.0kg/hm2，經統計分析增產效果顯著。