大棚草莓生長結果期正值低溫弱光的冬季,易出現著色不良、味酸、畸形果及果實變小等情況,果實品質下降。生產上可采取以下十項措施提高草莓品質。
1. 選用適宜品種或者不同品種混栽 選用低溫條件下開花多、花粉量大、果實大而整齊、著色好、酸味淡、畸形果少的豐香、明寶等品種。秋香、寶交早生、全明星等品種花粉少、畸形果發生較多,應配植春香、達娜等品種作授粉株,以利於授粉受精,減少畸形果,提高大果率。
2. 選用無病壯苗 無病壯苗根係發達,抗病能力強,生產出的草莓個大、產量高、品質優。
3. 施足優質基肥 增施優質腐熟農家肥,可以為草莓生長、花芽分化、開花坐果和果實發育提供充足的養分,增大果個,提高果實含糖量和著色度。每畝基施腐熟雞糞2000公斤,溝施與撒施相結合。
4. 實行輪作,避免重茬 實行輪作能提高草莓的抗病能力,減少畸形果和病蟲果數量。可以充分利用棚與棚之間的空地循環輪作。
5. 增加光照 草莓開花前2周至開花期光照不足,會影響授粉受精,產生畸形果。果實著色期光照不足,會導致果實味淡、色se澤ze差cha。在zai保bao證zheng棚peng內nei溫wen度du的de前qian提ti下xia,加jia蓋gai的de草cao苫shan應ying盡jin量liang早zao揭jie晚wan蓋gai。大da棚peng內nei北bei側ce掛gua反fan光guang幕mu,利li用yong反fan射she光guang增zeng加jia光guang照zhao。陰yin雨yu天tian或huo雪xue天tian,可ke用yong白bai熾chi燈deng照zhao明ming補bu光guang。
6. 起壟栽培和地膜覆蓋 qilongzaipeikeyijianshaoguoshiyupengmodishuijiechu,zengqiangyangguangduiguoshidezhaoshe,jianqinghuimeibingfasheng,cujinguoshizhese。dimofugainengtigaodiwen,jiangdikongqishidu,bimianguoshizhijieyuturangjiechu,youliyubaochiguomianqingjie。
7. 嚴格控製溫度 適宜的棚溫為開花期白天22~25℃、夜間8~10℃,果實膨大期白天20~24℃、夜間6~10℃。棚內溫度過高會縮短果實發育期,使果實變小。
8. 適量澆水追肥 開kai花hua結jie果guo期qi適shi量liang澆jiao水shui,宜yi采cai用yong滴di灌guan。花hua期qi水shui分fen不bu足zu,會hui導dao致zhi授shou粉fen受shou精jing不bu良liang,產chan生sheng畸ji形xing果guo。果guo實shi膨peng大da期qi水shui分fen不bu足zu,會hui影ying響xiang果guo實shi膨peng大da。開kai花hua結jie果guo期qi應ying連lian續xu噴pen施shi0.3%磷酸二氫鉀溶液3~4次。
9.輔助授粉 授粉受精不良是產生畸形果的根本原因,利用蜜蜂輔助授粉可以有效減少畸形果產生。一般在開花期每個大棚放1箱蜂傳粉。
10. 及時防治病蟲害 草莓開花期間噴藥易誘發畸形果。如果花期發生病蟲害,應在開花少的時期噴藥,噴藥前將蜂箱搬出大棚,施藥後1周再移回大棚。
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