（一）七月酥梨
　1．選育經過
　　七月酥梨係中國農業科學院鄭州果樹研究所於1980年用日本梨“幸水”為母本
，中國梨“早酥”為父本雜交培育的極早熟優良新品種。該品種1987年開始結果，1988年進行高接繁殖和試栽
，1991年經所內外專家全麵品評後
，被定名為十月酥梨
，並予以推廣。1997年和1998年在農業部優質農產品開發中心舉辦的全國優質早熟梨評比活動中
，連續兩年名列第一名。1999年7月通過安徽省農作物品種審定委員會審定，是目前我國成熟期最早、品質最好的優良早熟梨新品種。
　2．植物學特征
樹冠圓頭形，樹姿半開張。主幹及多年生枝棕褐色，較光滑，1年生枝紅褐色。葉片狹橢圓形，深綠色
，嫩葉綠黃色。葉柄平均長6.1厘米，粗3.1毫米。葉片長12.7厘米，寬5.3厘米。葉緣細鋸齒而整齊，葉尖漸尖，葉基橢圓形。花冠中等大小，白色

，花瓣5～6片，平均每序花7朵。果實5～6室，種子小，圓錐形
，黃褐色。
　3．果實性狀
果實大，平均單果重220克，最大果重520克

，卵圓形，果實縱徑7.6厘米，橫徑7.8厘米；果皮翠綠色，果麵潔淨，較光滑；蠟質中多；華北、西北地區產的無果鏽，果點較小而密。果校長3.5厘米，粗3.1毫米
，梗窪淺


，中廣。萼片多數脫落，稍有殘存，萼窪中深中廣。果形整齊

，外觀好。果心小，果肉白色，肉質鬆脆，硬度去皮5.88千克／平方厘米，帶皮9.51千克／平方厘米。果肉細
，石細胞極少，汁液多，含可溶性固形物12.5％～14.5％
，總糖9.8％，可滴定酸0.108％，維生素c3.94毫克／百克，風味甘甜，微香
，品質上等。貨架壽命20天
，在冷藏條件下可貯藏l～2個月，最佳食用期10天。
　4．生物學特性
(1)生長習性七月酥梨為普通株型。生長勢較強。6年生樹高3.1米
，幹高31厘米
，幹周20厘米

，冠徑東西3.2米，南北2.8米，新梢長80厘米，粗1.1厘米，萌芽率較高(68％)，成枝力低，一般延長枝剪口下隻抽生1～2個分枝。
(2)結果習性該品種結果較早，一般栽後3年即可開花果，以短果枝結果為主，中、長果枝亦可結果。各類結果枝占總果枝的百分率分別為：短果枝74％，中果枝20％
，長果枝為6％。果台枝抽生能力弱，果台連續結果能力中等，連續2年果果台所占比例為35％。花序坐果率較高，一般為86％，平果台坐果1.6個
，並可白花結實，且采前落果不明顯。該種較豐產

，但水肥條件差的果園穩產性差
，有大小年現象。
(3)物候期在鄭州地區氣候條件下，花芽3月16日萌動

，初花期4月10日，盛花始期4月13日
，終花期4月17日，花期一般為7天。新梢多數於5月底停止生長，果實7月初成熟
，落葉期10月中旬，營養生長天數約為200天。
(4)抗性
　①抗逆性：抗逆性中等，較抗旱
，耐澇
，耐鹽堿。在ph值為8.3的鹽堿地上，生長結果正常。較抗寒，能耐－28℃的低，但抗風能力較弱，采前20天若遇5級以上陣風

，就可造成大量落果。
　②抗病蟲性：該品種抗病性較差
，粗放管理的果園特別是年降水量大1000毫米的地區，葉片易感染褐斑病，造成早落葉，枝幹易感染輪紋病而導致樹勢衰弱，但較抗梨蚜
、木虱。由於成熟極早，一般不受食心蟲為害。
　5．農業技術特點
七月酥梨生長勢較強，抗病性較差
，宜選擇肥沃、透氣性好的土壤栽植。栽植密度可根據土壤條件而定，條件好的土壤可按2米×4米的株行距植，土壤條件差的可按1.5米×5米的株行距定植。樹形宜選用自由紡錘形。幼齡期去輕剪長放，生長季以拉校為主，多留枝，少疏枝，並在拉枝後用“抽枝寶”塗抹背側芽，以提高成枝率，盡快增加枝量，提高覆蓋指數，以達到早果、豐產、高效的目的。該品種雖能自花結果，但為使其豐產穩產，定植時仍需配備授粉樹
，配備比例為6～8：1，可用早美酥梨、中梨1號作授粉品種。由於該品種坐果率高，生理落果不明顯
，為實現優質高效，生產上應疏花疏果，通常在花後25天進行。疏果時，每隔20厘米留1個果，其餘疏除。加強病蟲害防治，是確保豐產優質的關鍵。防治黑斑病和輪紋病


，應於每年4月下旬開始
，每隔20～25天噴1次波爾多液。如發現枝幹輪紋病斑，應及時刮除
，刮後塗波美度石硫合劑加以保護。
　6．適宜推廣地區和發展前景
七月酥梨以其成熟極早
、品pin質zhi上shang乘cheng的de優you勢shi填tian補bu了le我wo國guo缺que少shao優you質zhi極ji早zao熟shu梨li品pin種zhong的de空kong缺que

，在zai國guo際ji國guo內nei市shi場chang上shang都dou有you良liang好hao的de銷xiao售shou前qian景jing，是shi我wo國guo今jin後hou發fa展zhan極ji早zao熟shu梨li商shang品pin生sheng產chan基ji地di的de首shou選xuan品pin種zhong。但dan由you於yu該gai品pin種zhong抗kang病bing性xing較jiao差cha

，因yin此ci

，可ke在zai條tiao件jian較jiao適shi宜yi的de華hua北bei、西北、膠東半島及遼西
、遼南地區推廣發展。由於該品種成熟極早，也有望成為設施栽培中的優質早熟新品種。
 
(二）華酥梨
　1．選育經過
華酥梨係中國農業科學院果樹研究所以早酥為母本
、八雲為父本種問遠緣雜交育成。1977年雜交

，1984年開始結果，1992年起試栽，1999年通過遼寧省農作物品種審定委員會審定並命名。
　2．植物學特征
　華酥梨樹冠圓錐形，樹姿直立。主幹表麵有片狀剝落，枝幹光滑
，灰褐色。多年生枝光滑，灰褐色。1年生枝黃褐色。葉片卵圓形，綠色，嫩葉淡綠色。葉柄平均長5.3厘米，粗1.4毫米。葉片平均縱徑12.4厘米
，橫徑7.4厘米，葉緣細銳鋸齒具刺芒。葉尖漸尖
，葉基圓形。花冠直徑平均4.1厘米，白色。花瓣圓形

，平均每花序7.9朵花。
　3．果實性狀
果實近圓形，個大
，平均單果重200～250克，縱徑6.5～7.2厘米，橫徑7～7.9厘米。果皮黃綠色，果麵光潔，平滑有蠟質光澤，無果鏽。果點小而中多。果梗長4.5厘米
，粗2.7毫米。梗窪深淺與廣狹均中等，萼片脫落，偶有宿存
，萼掛淺而外觀漂亮美觀。果心小，果肉淡黃白色
，酥脆
，硬度去皮4.8千克／平方厘米，不去皮7.8千克／平方厘米，肉質細

，石細胞少
，汁液多。可溶性固形物含量10％～11％
，可滴0.22％，維生素c1.08毫克／百克
，酸甜適度，風味較為濃厚
，並略具芳香
，品質優良。耐貯性較差
，室溫下可貯放20～30天，最適食用期250天。
　4．生物學特性
(1)生長習性生長勢中庸偏強，4年生樹高2.83米，幹周16厘米，冠徑87.3厘米×122.2厘米
，新梢平均長82.3厘米，粗0.71厘米，節間長3.1厘米。萌芽率高(81.78％)
，發枝力中等。
(2)結果習性3年生樹開始結果。長果枝占17％

，中果枝占5％，短果枝占54％
，腋花芽占24％。果台連續結果能力中等。花序坐果率高(68.87％)
，平均每果台坐果數中等(1.35個)。采前落果程度輕

，豐產，穩產。
(3)物候期在遼寧興城，花芽萌動期為4月上旬，初花期為4月下旬至5月上旬，盛花期為5月上旬
，終花期為5月上旬至5月中旬，花期10天左右。新梢停止生長期為6月上旬，果實成熟期為8月上旬，落葉期為10月下旬至11月上旬，營養生長天數205天。
(4)抗性
　①抗逆性：抗寒力較強，抗風力強。
　②抗病蟲性：抗黑星病
、腐爛病能力強，抗輪紋病能力一般，對食心蟲抗性中等。
　5．農業技術特點
　栽植密度：行株距以4米×3米為宜。為提高其早期產量和經濟效益，也采用4米×1.5米行株距。待樹冠鬱閉時，再隔株間伐，恢複正常的栽植密度。整形方式和修剪特點：caiyongshusanfencengxingzhengxing。xiujianchulingdaozhijiyanchangzhiwai
，duishuguanzhouweiheneibuzhilidecezhiyingshidangqingjianchangfang，bingtongguolazhiyikaizhangjiaodu，cujinhuayaxingcheng。duineitangzheshengguomidezhitiaojixiruozhitiao，shidangshujian，yigaishantongfengtouguang，tigaozuoguolv。
　授粉品種：試驗表明，以配置早酥、錦豐
、鴨梨、74～2～23等為宜。
　疏花疏果：為提高果品質量，必須進行疏花疏果。兩個花序的間隔以20厘米為宜。視當年花量的多少
，每花序留單果或雙果，留雙果的比例應40％。適期采收：按成熟度標準適期采收。
　6．適宜推廣地區和發展前景
華酥梨適於在東北
、華北、西北
、華東等廣大梨區推廣發展，特別適於在這些梨產區的大
、中城市近郊丘陵山區建立鮮果生產基地，滿足城市居民消費需求與供出口。華酥梨果實成熟期比早酥梨提早10～15天tian。鮮xian果guo上shang市shi正zheng值zhi當dang年nian梨li果guo品pin淡dan季ji，而er且qie果guo大da
，外wai觀guan漂piao亮liang，果guo心xin小xiao，果guo肉rou細xi，石shi細xi胞bao少shao
，酥su脆cui多duo汁zhi
，酸suan甜tian適shi口kou，風feng味wei較jiao早zao酥su梨li明ming顯xian濃nong厚hou，並bing略lve具ju芳fang香xiang

，品pin質zhi優you良liang，深shen受shou廣guang大da消xiao費fei者zhe青qing睞lai。目mu前qian每mei千qian克ke鮮xian果guo市shi場chang售shou價jia5.6元，是早酥梨單價的1.5～2倍。在栽培條件和管理水平相同的情況下
，華酥梨單位麵積產值比早酥梨高0.5～1倍bei，經jing濟ji效xiao益yi顯xian著zhu。同tong時shi
，華hua酥su梨li早zao果guo高gao產chan
，抗kang逆ni性xing強qiang，又you深shen受shou廣guang大da果guo農nong歡huan迎ying
，發fa展zhan前qian景jing廣guang闊kuo。由you於yu其qi果guo實shi成cheng熟shu期qi早zao
，可ke作zuo為wei設she施shi栽zai培pei用yong的de新xin品pin種zhong。

(三)早美酥梨
1．選育經過
早美酥梨係中國農業科學院鄭州果樹研究所於1982年用日本梨新世紀作母本、中國梨早酥為父本雜交培育而成。1987年開始結果，1988年進行高接繁殖，1991年參加區域性比較試驗並進行小麵積試栽。經過9年對高接樹和連續6年對區域性比較試驗的觀察研究
，結果表明：該品種各種性狀穩定，且優良性狀突出。1997年命名發表
，1999年7月分別通過河南省和安徽省農作物品種審定委員會審定。
2．植物學特征
該品種樹冠圓頭形，樹姿半開張。主幹及多年生枝青灰色

，表麵光滑。1年生枝黃褐色，皮孔少，茸毛濃密，無針刺。葉片卵圓形，暗綠色，長12.2厘米，寬6.8厘米，平展

，革質。葉柄平均長3.5厘米，粗2毫米。葉緣粗鋸齒，葉尖急尖；葉基圓形。花冠中等大，白色，花瓣倒卵圓。平均每序花朵數5～6朵
，坐果5～6個。種子中等大
，卵圓形
，棕褐色。
3．果實性狀
果實大型，平均單果重250克，最大果重540克，果實縱徑8.3厘米
，橫徑7.5厘米，近圓或卵圓形。果麵光滑，蠟質厚，果點小而密
，黃綠色
，無果鏽。果柄長3.8厘米
，粗0.3厘米，梗窪淺而狹，萼片部分殘存，菩窪中深中廣

，外形美觀。果心較小
，果肉白色
，肉質脆，采後半個月肉質鬆軟。果實硬度帶皮9.06千克／平方厘米，去皮6.79千克／平方厘米
，果肉細

，石細胞較少
，汁液多，含可溶性固形物11％～12．5％，總糖9.77％，可滴定酸0.22％，維生素c5.63毫克／百克。風味酸甜適度，無香味，品質上等。貨架期20天，最佳食用期15天
，常溫下可貯藏20天，冷藏條件下可貯1～2個月。
4．生物學特性
(1)生長習性早美酥梨為普通高大株型
，生長勢強旺
，成年樹(6年生)高3.5米
，幹周40厘米。冠徑東西3.5米
，南北3.1米。新梢平均長88厘米
，粗1.2厘米，節間長6.5厘米，萌芽率高(71％)。成枝力低，延長枝短截後可拍2～3個分枝。
(2)結果習性該品種結果較早，一般栽後3年即可開花結果。以短果枝結果為主
，中、長果枝亦可結果。各類果枝占總果枝的比例分別為：短果枝87％
，中果枝9％，長果枝4％。果台連續結果能力較強，連續2年結果果台占68％。花序坐果率高達70％，平均每果台坐果數1.5個，無采前落果現象，極豐產穩產。
(3)物侯期在鄭州地區氣候條件下，花芽萌動期為3月中旬，初花期為4月上中旬，盛花期為4月中旬，落花期為4月中旬，花期6～8天。新梢停止生長較遲
，一般在6月中下旬。果實成熟期7月中旬，落葉期11月上旬，營養生長天數約210天。
(4)抗性
　　①抗逆性：早美酥梨抗逆性很強
，抗風

，抗旱
，耐澇


，耐鹽堿，可在ph8.5的土壤中生長結果。抗寒力中等，可耐－23℃的低溫。
　　②抗病蟲性：該品種抗病性很強，對黑星病
、腐爛病
、褐斑病
、輪紋病均有較高的抗性
；同時抗梨蚜和紅蜘蛛能力亦強，但易遭受梨木虱危害。由於成熟期較早
，一般不受食心蟲為害。
5．農業技術特點
由於該品種生長勢強旺
，建園時應充分考慮這一特性，根據當地的立地條件，選澤合理的密度。一般山地果園可選擇1.5米×4米的株行距，平地肥沃的土壤可按2米×5米的株行距栽植。該品種雖可部分白花結實，但為使其豐產優質，應配植一定量的授粉品種。試驗表明，七月酥、幸水可作為其授粉品種。配植比例通常以6～8:1為宜。幼樹以輕剪為主，冬季修剪時，對於除延長頭以外的1年生枝，一般不行修剪，待翌年4月份對其拉枝，使之平斜生長，並對中下部背側芽進行刻傷
，或用抽枝寶塗抹，以提高其發枝力。對於延長枝剪留50厘li米mi
，用yong以yi擴kuo大da樹shu冠guan。結jie果guo前qian可ke暫zan不bu考kao慮lv樹shu形xing
，利li用yong一yi切qie可ke增zeng加jia枝zhi量liang的de措cuo施shi
，使shi其qi多duo發fa枝zhi。當dang開kai始shi結jie果guo後hou，再zai重zhong點dian培pei養yang樹shu形xing。整zheng形xing時shi，以yi籬li壁bi形xing為wei主zhu

，亦yi可ke為wei細xi長chang紡fang錘chui形xing。由you於yu坐zuo果guo率lv高gao
，盛sheng果guo期qi時shi，必bi須xu疏shu花hua疏shu果guo。可ke采cai用yong間jian距ju法fa疏shu果guo，每mei隔ge20厘米留1個果，其餘全部疏除。疏果在花後25天進行。
6．適宜推廣地區和發展前景
zaomeisuliwaixingmeiguan，pinzhiyouliang，fengchankangbing，yuwoguomuqiandaliangzaipeidezaosulixiangbi，youdiantuchu，zheduijinhouwoguofazhanzaoshulishengchanhesheshizaipei
，tiaojieshichangying，zengqiangwoguoliguozaiguojishichangdejingzhengnengli
，juyouzhongyaozuoyong。gaipinzhongyouyukangnixingqiang，shiyingfanweiguang，fannengshengchanglishudediqudoukezhongzhi。ruozaiwoguozhongxibudiqu、長江流域、雲貴高原地區建立一定規模的商品梨園，定能獲得可觀的經濟效益
，發展前景十分廣闊。

（四）早酥梨　中國農業科學院果樹研究所育成的新品種。親本為蘋果梨×身不知
，1956年雜交
，1969年命名。1977年
、1978年曾分獲遼寧省科學大會和全國科學大會重大科技成果獎。1989擴在農業部召開的全國優質水果評選會上被評為優質果品。
  全國各省(市、自治區)，除特別寒冷的地區外，都有引種試栽。華東的江蘇、上海，西南的雲南、貴州，西北的甘肅、陝西等地
，華北的大多數區均有一定麵積的栽培
，很多省列為推廣品種。據不完全統計
，全國栽培麵積達15萬畝以上，為當前適應性最廣，果型最大的早熟品種。果實遠銷港澳地區
，深受消費者歡迎。果實屬大型，平均單果重250克左右
，大者可達700克，多呈卵圓形或長卵形，各地表現有所不同。果皮黃綠或綠色，果麵平滑，有光澤，並具棱狀突起，果皮薄而脆，果點小，不明顯；果梗長4厘米，粗3.7毫米
；梗窪淺而狹
，有棱溝

；萼片宿存，中大；萼窪中等深廣
，有肋狀突起。果心中大
，5個心室。果肉白色
，肉質細，酥脆口，石細胞少
，汁液特多
，味淡甜或甜
，含可溶性固形物11％～14.6％

，品質上等。在遼寧興城，果實8月中旬采收，為早熟優質品種。常溫下可貯放1個月左右。果實既可鮮食也可製罐
；植株生長勢強，枝條角度較開張，新梢粗壯

，10年生樹高4.5米，幹周17.2厘米，冠徑3.83米×3.87米。萌芽力強

，芽萌發率為84.84％，發枝力中等偏弱，一般剪口下多抽生1～2條長枝。開始結果年齡早，一般定植後2～3年便可結果。以短果枝結果為主，據調查，短果枝占91％
，中果枝占6％，腋花芽占3％，花序坐果率85％，一般每序1～2個果。連續結果能力強，豐產穩產。7年生樹株產可達36千克，最高達134千克，因管理水平而異。大小年不明顯，采前落果輕。在遼寧興城地區
，花芽4月上旬萌動，5月上旬初花並盛花，5月中旬終花，8月中旬果實采收，10月下旬或11月上旬落葉。果實發育天數為94天
，營養生長天數為209天。
    授粉品種：錦豐；雪花、碭山酥、蘋ping果guo梨li和he鴨ya梨li。該gai品pin種zhong適shi應ying性xing相xiang當dang強qiang，抗kang寒han力li和he抗kang旱han能neng力li均jun強qiang，食shi心xin蟲chong危wei害hai輕qing，抗kang黑hei星xing病bing。其qi缺que點dian是shi在zai某mou些xie地di區qu果guo肉rou出chu現xian小xiao塊kuai木mu栓shuan化hua組zu織zhi。該gai品pin種zhong為wei我wo國guo目mu前qian脆cui肉rou、大果型
、豐產、鮮食製罐兼可、適應性廣的早熟優良品種，除極寒冷地區外，全國各梨產區均可栽培。